歲末年初，據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的2016-2021年中國(guó)白酒行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研及投資價(jià)值預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，以茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒為代表的高端酒等主導(dǎo)企業(yè)均成功實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的回溫。

縱觀這一年的白酒市場(chǎng)，不難看出，近期一段時(shí)間，由于白酒市場(chǎng)近期內(nèi)的保價(jià)控量直接促成市場(chǎng)的回暖，同時(shí)也加速了白酒行業(yè)內(nèi)的洗牌過(guò)程，預(yù)計(jì)2017年將有更多并購(gòu)案發(fā)生，“瘦身”難的中小型企業(yè)將被“擇優(yōu)”收購(gòu)。

高端白酒回暖 市場(chǎng)迎來(lái)春天

眾所周知，白酒市場(chǎng)每年都有兩波漲價(jià)，一次是中秋節(jié)，一次是春節(jié)，一般每次漲幅在10%左右。隨著2017年春節(jié)臨近，白酒市場(chǎng)延續(xù)全年上漲態(tài)勢(shì)，攀上價(jià)格的高峰。

據(jù)了解，目前的市場(chǎng)處于“賣(mài)方市場(chǎng)”。目前白酒的庫(kù)存量低，又有渠道和消費(fèi)者的雙重需求，反過(guò)來(lái)又刺激了漲價(jià)。大部分消費(fèi)者對(duì)于年節(jié)多花點(diǎn)錢(qián)還是比較能接受的。

與此同時(shí)，隨著大部分電商平臺(tái)的白酒的隨行就市，也出現(xiàn)小幅度的漲價(jià)現(xiàn)象，但相對(duì)市場(chǎng)價(jià)格來(lái)說(shuō)還是稍低，只是為了沖量會(huì)有某些短期的促銷(xiāo)活動(dòng)。不過(guò)，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前的白酒市場(chǎng)并未真正回暖，還要看2017年春節(jié)后的市場(chǎng)表現(xiàn)才能下定論。

而也有不少專(zhuān)家認(rèn)為，2017年的白酒市場(chǎng)還將繼續(xù)回暖，酒企嘗到了保價(jià)控量的甜頭，在新的一年將保價(jià)控量進(jìn)行到底，更加精準(zhǔn)控制渠道的價(jià)格杠桿、庫(kù)存杠桿。以前的中國(guó)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)金字塔型結(jié)構(gòu)，2017年~2018年會(huì)慢慢變成橄欖形，中間粗、兩頭尖。這樣的情況就表明，中小品牌的白酒在未來(lái)一段時(shí)間將接受劇烈的洗牌過(guò)程，而這一系列的原因都將歸結(jié)于2016年9月的包裝材料、物流、人工等成本的漲價(jià)。

行業(yè)整合 驅(qū)動(dòng)升級(jí)

目前中小品牌的酒企不斷收縮陣線，有業(yè)內(nèi)人士透露，由于白酒行業(yè)的利潤(rùn)較高，即使?fàn)I業(yè)額為兩三千萬(wàn)元的企業(yè)也能有幾百萬(wàn)元利潤(rùn)，所以收縮陣線也能有一定生存空間，即使是盤(pán)子再小的小企業(yè)未來(lái)也能繼續(xù)存活下去，但生存空間有限。更多的小企業(yè)可能只能被并購(gòu)，然而也不是所有白酒企業(yè)符合收購(gòu)的條件。

有財(cái)經(jīng)專(zhuān)家分析稱(chēng)，鑒于高端白酒企業(yè)清理渠道、控量保價(jià)，因此看漲高端白酒價(jià)格。而高端白酒價(jià)格上漲，將為二、三線白酒價(jià)格走高騰出空間，利用好整個(gè)白酒行業(yè)，并重申白酒行業(yè)估值仍有提升空間，受益于控量保價(jià)和消費(fèi)升級(jí)，一、二線白酒龍頭業(yè)績(jī)今年有望繼續(xù)釋放，另一方面行業(yè)并購(gòu)整合帶來(lái)事件驅(qū)動(dòng)機(jī)會(huì)。

經(jīng)過(guò)幾年的低迷，白酒終端市場(chǎng)明顯回暖，一些民營(yíng)公司、外資企業(yè)在舉辦年會(huì)的時(shí)候也開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)高端白酒。此外，一些高端白酒的生產(chǎn)廠家還通過(guò)減產(chǎn)等方式，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。有的廠家甚至采取了饑餓營(yíng)銷(xiāo)方式，制造市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。

從白酒發(fā)展的歷史來(lái)看，高端白酒的漲價(jià)往往意味著白酒行業(yè)新周期的開(kāi)始，一線名酒由此進(jìn)入快速通道，整個(gè)行業(yè)均受益。眼下，對(duì)于此番漲價(jià)潮，還不能盲目的樂(lè)觀，要靜觀其變，不過(guò)可以明顯看出，高端白酒的漲價(jià)突圍，對(duì)于未來(lái)白酒行業(yè)的格局分化起到了不小的震動(dòng)。