天洋入主之后的沱牌新管理層，在2016年就開始了大刀闊斧的產品調整。
近日，沱牌舍得方面對酒業家表示，2016年沱牌舍得集團確立了舍得和沱牌雙品牌運作的戰略規劃，提出把舍得和沱牌分別打造成高端白酒品牌和大眾名酒領導品牌的代表。同時，將在2017年底前逐步縮減近1000個沱牌老產品，聚焦打造沱牌天曲、特曲、優曲系列產品。
這是沱牌舍得官方首次正式明確表示實施砍掉千個產品的動作。沱牌新的管理層如此大手筆的調整背后，究竟有著怎樣的量考?
純正品牌是主因
針對沱牌舍得的上述舉措，酒業家記者在1月11日專程采訪了沱牌舍得方面。沱牌舍得方面在回復記者采訪時表示，改制前，公司產品線過長，技協產品、定制產品和公司自有產品眾多，過多的產品、過長的產品線衍生、五花八門的包裝形象嚴重分化了品牌價值。為此，公司已于2016年12月31日前停止了生產所有技協及定制產品的生產;逐步淘汰公司原有產品，并推出相應的新品承接市場。
事實上，源自市場一線的反饋證明，沱牌舍得的上述調整的確是有的放矢。華中地區老沱牌經銷商告訴記者，大量的技協產品和定制產品表面上有助于沱牌舍得銷售的規模化，但是大量技協和定制產品的長期存在，不僅影響和沖擊了沱牌舍得主導產品的銷量，同時還會稀釋和透支沱牌舍得的品牌信譽。
聚焦產品是重點
正是基于純正品牌形象的考慮，沱牌舍得全面停止了主要集中在川渝、華北、華東、西北等傳統沱牌優勢市場的近1000個技協和定制產品，并制定了相應的配套方案。
同時，沱牌舍得把沱牌定位為大眾名酒，專注于市場容量3000多億元、終端價格200元內的白酒消費市場，并于2016年11月在全國100多個地縣級城市推出沱牌“天曲、特曲、優曲”系列產品。同時，為承接此前的低端酒市場，公司還同步推出了高性價比的2款沱牌大曲、1款沱牌柳浪春。相應地，公司還通過提價、管控竄貨、增加經銷商服務人員等措施，提高渠道利潤空間、協助經銷商開拓市場，以保障經銷商的利潤和降低市場開發的難度。
而且，上述新品在上市前，都進行了渠道和消費者層面的全方位調研，從酒質及包裝上確保產品擁有超高的性價比。同時，公司還增加了42度的產品，以適應新生代消費者對輕松飲酒的需求。正因為如此，沱牌新品在9月份舉辦的33個城市同步酒體盲評活動中，排名第一的次數占一千多次盲評中的68%。所以，沱牌戰略新品上市即受到客戶及消費者的高度認可，在短短兩個月內實現客戶布局300余家。
市場認可是關鍵
對于沱牌舍得的上述調整，受訪人員均持正面態度。“沱牌舍得產品的酒質很好，技協產品和定制產品砍掉后，消費者的感受會更好。而且，砍掉了這些產品后，運作沱牌舍得的門檻會變高，這對公司做市場是有利的。”洛陽沱牌舍得經銷商李兵(化名)表示。他認為，基于沱牌良好的酒質，“瘦身”之后的沱牌舍得產品形象會更清晰，只要制定有針對性的市場營銷措施并有效落地，沱牌舍得各產品市場的增長是可以預見的。
中信建投證券研報顯示，在沱牌舍得的銷售收入中。舍得系列中的舍得酒占舍得品牌銷售的60%左右，沱牌品牌下的天曲、特曲分別占沱牌銷售的10%、15%左右且保持增長趨勢，未來有望打造成核心大單品。沱牌舍得三季報則顯示，沱牌舍得2016年前三季度實現營收10.99億元，同比增長34.72%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為5480.5萬元，同比增長1287.13%;沱牌舍得正處于高速增長中。
