“春節的年味淡了，白酒銷售也越來越淡了”。

臨近2022年春節，微酒在調研市場時發現，繼2021年中秋國慶“雙節”遇冷之后，春節前夕的酒水銷售也相對冷清，在這個消費與送禮的旺季，不僅消費者在回歸理性，多數經銷商也更看重現金為王，對于囤貨、備貨愈發謹慎。

為盡可能了解春節酒水市場的真相與全貌，1月12日，微酒發布了《疫情后的第三個春節，旺季還在嗎?》的調研問卷，并在一周之內共回收了來自四川、陜西、河南、安徽、廣東等20個省級行政區與直轄市的698份有效問卷。

這個春節的酒水銷售究竟如何?且聽微酒一一道來。

01、2021開局良好，轉折出現在8月

從地域來看，此次調研的698位經銷商中，陜西、四川與河南所占的比重最高，分別為20%、18%與17%。其次，廣東、江蘇、北京的經銷商占比相當，都在7%左右。在上述區域之外，新疆、云南、湖南、上海等地的經銷商均參與了此次調研。

從經營產品的類型來看，經營白酒的經銷商占比最高，為98.59%，經營葡萄酒的為38.03%，經營啤酒的為12.68%，經營洋酒的為9.86%，經營黃酒的為7.04%，經營保健酒的占比4.23%。

本次調研涉及的酒水品牌也較為廣泛，既包括茅臺、五糧液等一線名酒，也有珍酒、金沙等二三線醬酒品牌，同時還有經營區域名酒、地方品牌、光瓶酒以及開發產品的經銷商。

從參與調查經銷商的公司規模來看，年營收100-1000萬的數量最多，占比32.39%;1000-3000萬次之，占比為22.68%;100萬以下占比為21.27%;3000萬-1億占比為14.08%;億級規模占比9.58%。

而針對近兩年公司銷售情況的問題，43.66%的經銷商都表示2021年的銷售額比2020年更高，32.4%的經銷商表示兩年的銷售額基本持平，僅有23.94%的經銷商表示2021年的銷售額低于2020年。

廣東經銷商鄒杰(化名)表示，“其實2021年的開局很不錯，經濟處于穩中加固、穩中向好的狀態，在醬酒熱的刺激下，酒水行業上半年的銷售情況向好，我們7成的業務都在9月以前完成了。轉變發生在8月市場監督管理總局價監競召開《白酒市場秩序監管座談會》之后，醬酒開始大面積降溫，市場上出現了甩貨、酒商戰略性撤退的現象，對整個酒水市場都產生了一定的負面影響。”

02、謹慎備貨，批發市場門可羅雀

值得注意的是，73.24%的受訪經銷商都認為今年消費者對酒類產品的消費力不如2021年同期，同時有81.69%的經銷商認為2022年春節的銷量會出現下滑。

在問卷之外的采訪，微酒也得到了類似的答案。江蘇經銷商黃琦(化名)表示，“今年春節的銷售遠不如去年，經銷商的備貨欲望和需求都不足，往年春節在節前半個月下貨都下了幾輪了，但今年差不多是春節前一周才開始下貨。”

另一位安徽經銷商則表示，“很多廠家都開完訂貨會了，但據說回款并不算理想，同時，目標和銷售任務也都分配下去了，但現在很多貨都還沒有到終端。”

此外，一位河南酒業人士告訴微酒，“2021年的河南市場或許是近三年來最差的一年，7月份洪水受災，之后又遇上疫情的疊加影響，消費信心被動搖，部分經銷商本就損失較大，2022年年關又遭遇疫情反撲，以及醬酒熱度下降，不少經銷商都還在觀望中，不敢大量備貨。”

“以前快到春節的時候，批發市場都是堵得水泄不通，即使是2021年春節，銷售情況也還不錯”，某名酒廠家的云南業務員表示，相比前幾年，2022年的景象大相徑庭，批發市場的人氣差了許多。

03、旺季也難動銷，過半受訪者存在庫存問題

在動銷困難、難以完成銷售任務的同時，積壓的庫存問題也讓不少經銷商覺得“人生艱難”。

問卷調查中，針對酒類產品的庫存情況，有40.85%的經銷商認為有點大，16.9%的經銷商認為比較大，23.94%的經銷商認為庫存處于正常水平，剩余的18.31%的經銷商則認為庫存不算大。

也就是說，參與調研的過半數的經銷商認為公司存在一定程度的庫存積壓。在多位行業人士看來，消費者的需求一旦改變，不適銷的產品就算是在旺季也不會有紅利，所以經銷商指望在旺季賣掉平時難以動銷的產品也越發困難。

鄒杰表示，“相比其他品類，目前廣東市場醬酒的庫存問題比較明顯，一方面是渠道的蓄水池存在較大壓力，經銷商很難再去壓貨和囤貨，另一方面是消費者的開瓶率尚未達到預期，產品動銷困難，導致醬酒利潤一再被壓縮，形成了惡性循環。”

其實不僅僅是醬酒，其他香型的白酒也存在庫存問題，有業內人士表示，“酒水的庫存問題并非集中在某一品類，也不是一朝一夕，而是一個長期積累下來的問題。如果是有品牌力的產品，慢慢的還能被清掉，但是一些系列酒或者開發定制酒，即使遇上旺季也很難動銷。”

“庫存賣不掉，現金流不足或許是壓死經銷商的最后一根稻草”，有酒廠的業務員告訴微酒，現在具有持續性的商家其實很少，比如今年簽約的10個經銷商，其中超過一半是新開的，很多老商家都難以堅持。

04、疫情仍有較大影響，消費信心難以重啟

那么，除了庫存問題之外，還有哪些因素致使旺季不旺?

從問卷反饋的結果來看，有85.92%的經銷商認為是經濟下行，81.69%認為是疫情影響，46.48%認為是廠家漲價、壓貨，42.25%認為是消費降級影響。

1月17日，2021年中國經濟年報出爐——國內生產總值超114萬億元，同比增長8.1%。分季度來看，第一至第四季度同比分別增長了18.3%、7.9%、4.9%、4.0%。

從數據來看，四個季度的經濟數據逐步在下滑，第四季度則處于增長率的末端。這也為前文所提到的，超過80%的經銷商預計2022年春節銷售不如2021年同期提供了一定的佐證。

除了經濟增長乏力，疫情影響更是牽一發而動全身，有酒企員工表示，“只要疫情一來，公司的相關落地活動就要延期，不僅會打亂原有計劃、造成經濟損失，也極大程度影響了品牌傳播和產品的推進。”

與此同時，疫情還給消費信心、收入水平也帶來了較大的沖擊。多位經銷商告訴微酒，疫情之后，消費者在自飲和宴請用酒等方面變得越來越理性，原來喝三五百元左右的，現在可能就喝百元價位段。

此外，中小企業的生存也變得更加艱難。有數據顯示，2021年前10個月，房地產企業的破產數量達到近300家，平均一天倒閉一家，其中有不知名的小房企，也有千億級別的大型開發商。

一位行業人士告訴微酒，此前企業團購是春節銷售的重要來源，但現在企業自身生存都艱難，年終聚會用酒檔次以及送禮需求都在下降，這也是春節旺季變淡的重要原因之一。

面對上述所提到的動銷、庫存、現金流等難題，有經銷商表示，2022年的應對策略有三個方面：第一，瘦身，保留優質產品，不盲目接新產品;第二，主做毛利高的大流通產品，今年打算主推智利一款葡萄酒;第三，減少重資產，保持現金流。

05、品類調整見起色，旺季也需適銷對路

值得注意的是，在大部分經銷商都認為春節生意不好做的同時，也有酒商實現了銷量的大幅增長。

問卷中，針對春節旺季銷售不錯的原因，有49.3%的經銷商認為是有穩定的團購客戶，23.94%認為是禮品需求旺盛，5.63%認為是線上銷售火熱。此外，還有受訪者認為品類調整、更好的渠道掌控力及適銷對路的產品，是銷售得以提升的重要原因。

成都朗云貿易有限公司總經理肖欽月告訴微酒，“我們今年春節銷售實現了較好的增長，一是來自于高端白酒，因為有穩固的優勢渠道，實現了平穩增長，二是得益于品類的調整，葡萄酒和雞尾酒實現了爆發式的增長。而之前難以動銷的產品，比如系列酒和一些醬酒的開發產品，現在還是難以動銷。

肖欽月將葡萄酒的成功歸結于天時地利人和湊齊，“產品是近兩年市場關注度較高的西班牙葡萄酒小紅帽，最近二十天我們賣了接近160萬”。

據了解，朗云銷售的小紅帽主要在殼牌加油站通過零售賣出，一方面，以前殼牌沒有這款產品，現在打了堆頭做了生動化陳列、加上促銷、價格合適，成功吸引了消費者的注意，另一方面，品牌方在鋪天蓋地的投廣告，電影院、住宅電梯、電商直播以及戶外大屏，幾乎無孔不入，已經在年輕群體中有了一定的知名度，促成了最終的購買行為。

綜上來看，在經濟增速放緩、疫情以及消費降級的綜合影響下，2022年的春節銷量的確出現了大面積的下滑，而隨著經濟發展和人口結構的變化，消費者的選擇會越來越多，白酒的消費者或將逐步減少，未來商家之間的分化或將進一步拉大。(原標題：【微酒調查】20城春節調研：下滑、難動銷、庫存大，698份一線問卷還透露什么?)