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2016中國葡萄酒發展峰會召開 葡萄酒“中國風格”備受關注

2016-03-01 16:33  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

“年度十大中國葡萄酒”昨日揭曉。

在于上海舉辦的“發現中國·2016中國葡萄酒發展峰會”上,由國際頂級酒評家聯名推薦“年度十大中國葡萄酒”揭曉,與此同時,“年度最具潛力中國葡萄酒”、“中國年度葡萄酒人物”等獎項也在會上頒出。該峰會由《新聞晨報》和知味葡萄酒雜志共同舉辦,屬目前國內規格最高、規模最大的中國葡萄酒頂級峰會。中信國安葡萄酒業(以下簡稱:中葡酒業,股票代碼:600084) 在會上包攬兩項大獎,其引領的精品小產區生態葡園獲得廣泛關注。

葡萄酒界“奧斯卡”眾星云集 中葡酒業獲雙項大獎

有葡萄酒界“奧斯卡”之稱的“發現中國·中國葡萄酒發展峰會”昨日在上海完滿落幕,本屆峰會規模盛況空前。據悉,為期三天的峰會活動共迎接了兩千多名專業人士及葡萄酒愛好者,其中千余人參加了中國精品葡萄酒酒展和國際大師品評。Jancis Robinson、Bernard Burtschy、Ian D'Agata等世界級酒評家與王祖明、李德美、段長青等國內大師坐鎮高峰論壇,吸引中國90%以上葡萄酒產區的代表和百余名中國葡萄酒生產銷售企業的負責人參加。

揭曉“年度十大中國葡萄酒”是本屆峰會最大亮點之一。由Jancis Robinson、Bernard Burtschy、Ian D'Agata等世界級酒評家經過近6小時緊張的盲品品鑒、討論和復檢工作,最終從入圍品鑒的68款中國優質葡萄酒中,遴選出11款“十大年度中國葡萄酒”予以聯名推薦。

中葡酒業旗下“尼雅2013年份粒選赤霞珠干紅葡萄酒”即獲此殊榮,而中葡酒業首席釀酒師弗萊德則獲封 “2015年度釀酒師”稱號。

“尼雅2013年份粒選赤霞珠干紅葡萄酒”獲三位大師聯名推薦

中葡式匠心:“一酒一人”獲獎靠“堅守”

評獎的三位國際大師來頭不小,如“葡萄酒第一夫人”Jancis Robinson作為英國女王的酒窖顧問,其著作《世界葡萄酒地圖》被譽為“葡萄酒圣經”——三位大師的酒評代表著全球最頂尖的水平,可作為市場的風向標。

此次中葡酒業收獲的大獎包含“一酒”與“一人”。“年度十大中國葡萄酒”尼雅2013年份粒選赤霞珠干紅葡萄酒即出自 “2015年度釀酒師”中葡酒業首席釀酒師弗萊德之手。

中葡酒業首席釀酒師弗萊德獲封 “2015年度釀酒師”稱號

而中葡酒業首席釀酒師弗萊德獲得的“2015年度釀酒師”稱號,靠的是孜孜不倦的“堅守”——弗萊德出身法國釀酒世家,他在中國新疆扎根十五載,憑借其對新疆得天獨厚的自然風土的熱愛,以及對品質的堅守,打造出多款被業界認可與推薦的大獎酒。在此前,尼雅2012年份粒選赤霞珠干紅葡萄酒也曾作為大師聯名推薦酒款,成為今年峰會中國葡萄酒大師班環節講解用酒。

中國風格:精品小產區生態葡園備受關注

“產區決定風格”是葡萄酒行業的金科玉律,獨一無二的風格正是葡萄酒的靈魂。而本次尼雅2013年份粒選葡萄酒獲獎,其背后由深耕多年的“精品小產區生態葡園”支撐——這使中國小產區引領者中葡酒業再一次受到廣泛關注。

而本次獲獎的尼雅2013年粒選葡萄酒正是來自中葡酒業四個小產地生態葡園之一——新疆天山北麓瑪河葡園。絕佳的生長條件,讓這里出產的每一款葡萄酒,都擁有與眾不同的個性和風味。

專家認為,中葡酒業率先開啟的精品小產區生態葡園對提升國產葡萄酒品質有著里程碑式的意義。小產區將迎來大發展,極具個性化的產地生態葡萄酒正逐步走上世界舞臺,鮮明的“中國風格”將與世界并肩。

    關鍵詞:葡萄酒 釀酒師 中國風  來源:逸香網  佚名
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