雖然進口葡萄酒沖擊有見底的趨勢，但國產葡萄酒的陣痛期依然在延續。

國家統計局數字顯示，相比2016年進口葡萄酒的雙位數增長，國產葡萄酒已經連續4年產量下滑。由于種植成本高、模式落后、效率低等先天不足，國產葡萄酒產業在和進口葡萄酒的競爭中落了下風，而在這一輪市場調整中，國產葡萄酒還在尋找突圍的方向。

進口酒壓境

近日，通天酒業發布了2016年業績公告，也成為今年第一家報虧的葡萄酒企業。公告顯示，通天酒業2016年收入2.7億元，同比2015年2.9億元略有下滑，但凈利潤由盈轉虧，從958萬元轉而虧損9329萬元。

通天酒業方面表示，虧損的原因一方面是由于國內經濟增長放緩帶來的酒類需求下降;另一方面，則是由于進口產品不斷深化對中國市場的滲透，導致中國葡萄酒市場不同檔次產品的競爭激化，從而對國產葡萄酒產品銷售造成較大沖擊。

從2013年以來，進口葡萄酒的快速復蘇讓國內葡萄酒市場份額不斷被蠶食。

據中國海關總署數據顯示，2016年，中國進口葡萄酒總量達6.4億升，總額高達23.6億美元，同比2015年分別增長15%和16%。其中瓶裝葡萄酒占總進口總量的九成以上。其中法國為最大的葡萄酒進口國，占到總進口比例的44%;澳大利亞和智利緊跟其后占據了35%的進口份額。

而相比之下，國產葡萄酒則面臨4連跌，統計局最新數據顯示，2016年全國葡萄酒產量為11.4億升，較上一年減少1%。

值得注意的是，隨著進口葡萄酒價格泡沫的消退，貿易商也更加務實，數據顯示，2016年每升進口葡萄酒均價下跌4.6美元，下跌3.8個百分點。

在近日舉行的葡界論壇上，煙臺市葡萄與葡萄酒局副局長張旭表示，不考慮庫存的情況下，2016年進口瓶裝葡萄酒已占國內市場份額的三成，提高近4個百分點。同時隨著進口葡萄酒市場泡沫受到擠壓，雖然進口額保持著雙位數增長，但較上年卻回落了20個百分點。這也意味著進口酒加速以大眾化姿態進入市場。而隨著進口酒國內市場的占有率持續提升，會給國產葡萄酒造成很大的沖擊。

這一點在國內葡萄酒企業的業績上也有所體現，除了威龍股份，國內葡萄酒上市公司包括張裕、中葡股份等今年前三季度凈利潤均出現了不同程度的下滑。

對了應對市場競爭，2016年通天酒業加大了廣告和品牌宣傳投入，廣告及推廣開支從1400萬暴漲為1億元，同比增長622%，并開發新產品以適應消費需求。但在全國五大區域市場上，葡萄酒進口較為集中的華東、中南和西南三個區域，經營利潤卻出現較大額虧損，其中華東地區從盈利1927萬元轉而虧損1256萬元。

沖擊蔓延至上游

進口葡萄酒的沖擊從零售市場傳導到行業上游。

在中國葡萄酒六大產區的河北沙城產區，由于酒企銷售疲軟，釀酒葡萄收購價格的下滑，當地部分農戶砍掉了葡萄藤轉而外出打工。

“現在種釀酒葡萄的利潤太少，幾畝地的收入不夠一家人開支。”懷來縣海科葡萄專業合作社負責人梁曉晴告訴第一財經日報記者。

梁曉晴告訴記者，合作社的情況相對還好，但普通農戶釀酒葡萄的收購價格不斷下滑，以赤霞珠為例，2016年收購價格較高的酒企為1.8元/斤，畝產2000斤，去掉農資和人工，一畝地的凈收入不超過3000元，5畝地不過1萬5千元，還不如外出打工。據介紹，在這一輪調整中，懷來縣釀酒葡萄種植面積減少了約2成。

而另一方面在瓶裝酒沖擊零售市場之外，隨著關稅的減免，智利和澳洲的質優價廉的原酒也已深入產區。

據梁曉晴介紹，在2016年秋天后期，當地釀酒葡萄價格有所抬尾，不少酒企就開始停收葡萄，并從12月開始轉用進口國外的原酒進行生產。

海關數據顯示，2016年，中國散裝葡萄酒進口量為1.4億升，山東和河北是原酒進口的前兩名。

記者了解到，進口原酒多數作為國產葡萄酒的生產原料。酒廠在進口之后仍需要和國內原酒勾兌調整，但仍不失為有效降低成本的方法。目前澳洲原酒價格在5000元/噸左右，智利價格更低，而國內葡萄制造原酒的成本則在7500-8000元/噸。

酒廠使用進口原酒也無可厚非，原本國產葡萄酒產品大多為中低端，而進口葡萄酒低端占到半數以上，中端也占到3成到4成。由于其具有成本和性價比的優勢，對國內中低端市場的沖擊最為強烈，如果酒廠原料成本過高，就不利于未來的銷售。