成立三年的川酒集團實現營收258億元，利稅近6億元的業(yè)績，成為中國最大的原酒生產供應商、中國最大的國優(yōu)品牌運營商，形成了川酒“6+1”發(fā)展新格局。能取得這樣驕人業(yè)績，離不開川酒集團的靈魂人物、川酒集團黨委書記、董事長、總經理曹勇。
在2020四川十大經濟影響力人物評選中，曹勇榮登榜單，封面新聞記者也特對其專訪，以揭秘川酒集團發(fā)展背后的故事。
(一)談發(fā)展秘訣:
不走“尋常路” 做中國白酒全產業(yè)鏈綜合服務商。
“川酒集團能夠在短時間內實現跨越式發(fā)展，主要得益于我們以釀老百姓喝得起的純糧好酒為企業(yè)宗旨，做中國白酒全產業(yè)鏈綜合服務商，團結帶領廣大中小酒類企業(yè)抱團發(fā)展，走的是一條區(qū)別于名酒企的差異化發(fā)展道路。”在談到川酒的戰(zhàn)略，曹勇如此表示。
川酒集團自2017年成立以來，就一直按照四川省委、省政府對酒業(yè)發(fā)展的部署，肩負起“整合酒企、振興白酒”的使命和責任，實現了當年組建、當年盈利，一年正常運轉，兩年規(guī)模突破兩百億元的業(yè)績。2018年實現銷售收入120億元，2019年實現銷售收入201.9億元，去年川酒集團營收258億，資產規(guī)模跨越百億臺階，已成為全國最大的原酒生產商和供應商，形成川酒“6+1”發(fā)展新格局。目前，集團已成為瀘州酒業(yè)三大龍頭之一，連續(xù)兩年獲得瀘州市酒業(yè)特別突出貢獻獎。
濃醬清并進 成中國最大原酒生產供應商。曹勇介紹，原酒是川酒集團的優(yōu)勢長板，通過這幾年的聚合、發(fā)展，培育打造原酒品牌，全力推動“四川原酒”品牌化建設。川酒集團2020年實現原酒銷售32.6億元，銷售量達7萬噸，已經成為中國最大原酒生產供應商。
在原酒板塊上，川酒集團充分發(fā)揮四川原酒核心產區(qū)的優(yōu)勢，加強與區(qū)域之間的合作，聚合了省內外酒企260余家，梳理優(yōu)質窖池5萬口 ，其中30年以上窖池2萬口，原酒產能約30萬千升，儲酒能力達60萬千升。
除去“六朵小金花”，川酒集團濃香型純糧原酒的產能、儲酒和產值達全省一半以上，占全國三分之一。
去年，川酒集團與山西杏花產區(qū)酒業(yè)集團攜手，在“濃醬雙優(yōu)”的基礎上實現濃醬清“三香齊放”，正式建立起三大主流香型白酒的生產供應資源矩陣。全面推進原酒產業(yè)聯(lián)盟，統(tǒng)一質量技術標準體系，分產區(qū)、分香型、分年份，建立起集合12種香型、128類產品的川酒集團原酒基因庫，真正做到了“人無我有，人有我優(yōu)”。
“集團以基金公司、保理公司、融資租賃公司等金融牌照企業(yè)為抓手，為原酒企業(yè)發(fā)展提供金融支持，助推核心產區(qū)原酒企業(yè)高質量發(fā)展。”
曹勇表示，川酒集團可以為中小原酒企業(yè)發(fā)展提供技術攻關咨詢服務和全方位的金融支持，帶動中小原酒企業(yè)抱團發(fā)展，共同做大做強白酒產業(yè)。“可以說，川酒集團的原酒板塊聚集了產能優(yōu)勢、品類優(yōu)勢、質量優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和保障優(yōu)勢，這五大基石讓川酒集團能夠穩(wěn)坐‘中國最大原酒生產供應商’之位。”
一城一品花生戰(zhàn)略 打造“國優(yōu)品牌矩陣“”。在成品酒方面，川酒集團通過與全國各城市白酒品牌合作，實施“一城一品花生戰(zhàn)略”，全面聚合具有一定“國民度”的品質好酒，擦亮、復興老牌名優(yōu)產品，打造川酒品牌矩陣，實現抱團發(fā)展，優(yōu)勢互補，合作共贏。
在省內與瀘州、宜賓、內江、達州、廣元、南充、廣安、甘孜等地酒企合作，省外與山東、西藏、湖北、江蘇、黑龍江、廣東、重慶、新疆等地區(qū)域優(yōu)質品牌開展品牌和業(yè)務合作，已經恢復、打造了敘府、二峨、赤渡、自然、雪域雄鷹、云邊藏秘等優(yōu)質品牌，“國優(yōu)品牌矩陣”規(guī)模彰顯。
創(chuàng)新原酒銷售模式 打造酒類新零售。在銷售終端領域，實施白酒營銷創(chuàng)新計劃。一方面，創(chuàng)新川酒原酒銷售模式，以房地產商思維和金融思維進行原酒實體店運作，持續(xù)擴大原酒的金融屬性、投資屬性和資本屬性;另一方面，打造酒類營銷新零售模式，“線上線下”雙運行，開拓川酒線上銷售渠道，一鍵下單保障品質，推進營銷新零售模式—“酒倉”，建設“白酒中國”網絡營銷平臺，建設白酒品牌網格化銷售體系，全力打造中國最大的酒業(yè)營銷平臺，將全球好酒網羅其中，以優(yōu)惠價格讓老百姓喝上好酒;同時，借助“一城一品”戰(zhàn)略，打造白酒品牌網格化銷售體系，建立起全國性的銷售網格，在與區(qū)域合作的同時，開拓區(qū)域市場，扎實推進四川好酒的供應和銷售。
(二)談白酒發(fā)展趨勢:
未來不是某種香型天下 白酒進入創(chuàng)新引領時代。對于當前白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢，曹勇有自己的理解：“當前，白酒行業(yè)正處于一個快速調整期，但白酒的未來不是某一種香型的天下。白酒產業(yè)正開啟一個以創(chuàng)新為引領的新時代。”
川酒集團從宏觀大局著眼，打造一條白酒全產業(yè)鏈，整合優(yōu)勢原酒資源，形成名優(yōu)品牌矩陣，開拓酒類銷售新渠道，以創(chuàng)新思維引領集團戰(zhàn)略，提升川酒集團品牌價值。
守正創(chuàng)新 產量質量雙管齊下才能贏未來。“白酒是一個講究匠心傳承的傳統(tǒng)產業(yè)，如今我們更講守正與創(chuàng)新，我們傳承古法技藝，堅守固態(tài)釀造，嚴格按照醫(yī)藥級標準打造生產基地但隨著社會和時代的發(fā)展，用科技賦能，保障好酒品質 。”
曹勇表示，川酒集團已經成為中國最大原酒生產供應商，但產量只能決定市場覆蓋能力，川酒集團必須產量、質量“齊步走”，只有二者雙管齊下、齊抓共管才能贏得未來。
“產學研培”一體化 建立白酒專家“智庫”。2019年3月，川酒集團組建了由3名院士領銜的川酒研究院、白酒專家委員會，擁有國家級白酒評委20名，國家首席白酒品酒師、一級品酒師60名，釀酒大師、釀酒工程師50名;川酒研究院作為產學研培”一體化的科技創(chuàng)新平臺，設立了生產技術中心、質量控制中心、酒體設計中心，按照醫(yī)藥級標準建立原酒生產質量體系、溯源體系和“濃醬清”團體標準體系，為川酒品質發(fā)展提供科技賦能，讓四川好酒有了統(tǒng)一的品質標準，同時也為川酒集團培養(yǎng)輸出專業(yè)的行業(yè)人才。
(三)談未來藍圖:
實現“三最”愿景 邁入世界500強。“未來，川酒集團將通過10—15年的努力，邁入世界500強行列，對標世界酒業(yè)巨頭英國的“帝亞吉歐”和法國的“保樂力加”，打造貫穿中國白酒行業(yè)上中下游的全產業(yè)鏈，帶領川酒走出四川，花開全國、邁向世界。”
三年來，川酒集團在曹勇的帶領下，致力于“三最愿景”的實現——成為中國最大的原酒生產供應商、中國最大的國優(yōu)品牌運營商、中國最大的酒類產品經銷商。如今，前兩個愿景已然實現。川酒集團站在“十四五”新一輪起點，會繼續(xù)秉持“一輩子認認真真做好一件事”的企業(yè)精神，提質增效、加快發(fā)展做強做優(yōu)做大集團各板塊業(yè)務，爭取用5到10年進入國內酒業(yè)第一方陣，到2025年實現營收500億元。
(四)談獲獎感言：
這份榮譽凝結了所有川酒人的辛勞和汗水
對于此次獲獎，曹勇表示：“很榮幸能夠獲得這次‘四川省十大經濟影響力人物’獎，也很感謝大賽舉辦方、評審組、媒體和投票者對我的認可。這次投票結果與其說是我的個人榮譽，不如說是川酒集團‘一年一個臺階 ，三年三大步’快速發(fā)展成果和川酒集團發(fā)展理念、差異化發(fā)展路徑以及創(chuàng)新性的集團戰(zhàn)略，獲得了社會各界的廣泛認可，這也說明川酒集團的品牌價值越來越深入人心。這份榮譽，凝結了 2000名川酒人的辛勞和汗水，是大家共同努力的結果。未來，川酒集團會繼續(xù)圍繞“源中國、釀未來，致力于成為中國白酒全產業(yè)鏈綜合服務商”宗旨，繼續(xù)凝心聚力、砥礪前行、拼搏進取，為早日成為世界500強而努力奮斗!”
