在中外葡萄酒不斷升級的對壘中，5年來，進口葡萄酒總量翻一番，國產葡萄酒產量不增反降。基于此，國內的葡萄酒巨頭們也不再按部就班。

3月23日，在成都參加春季糖酒會的煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司(證券名：張裕A;000869，SZ)總經理孫健，在接受記者采訪時表示，今后一定要做中、高端生意，“我們不做低端的，那不是我們要爭的，做這樣的企業很危險。”

無獨有偶，同樣在成都參加春季糖酒會的另一大國產品牌長城葡萄酒也宣布，會逐步把長城的超市終端零售價格推到每瓶50元以上。記者注意到，國產葡萄酒巨頭們的策略調整，與進口葡萄酒的低價沖擊不無關系。

全做低端的企業“很危險”

已經126歲的張裕，在今年1月份完成了20年來首次換帥。兩個多月后，面對“洋葡萄酒”大舉入侵的現實，這家行業龍頭不準備再做低端。

“張裕今后一定要做中端生意、高端生意，我們不做低端的，那不是我們要爭的，做這樣的企業很危險，如果這個企業全部做低端的話，會很危險，做著做著就沒有了。”孫健向記者稱。

與之形成對比的是，最初以高端產品進入的進口葡萄酒，近年逐漸向中低端發力，與國產葡萄酒形成激烈競爭。

海關數據顯示，2017年，中國進口葡萄酒總額約為27.89億美元，同比增長約17.95%;總量約為7.46億升，同比增長約16.88%;平均價格約為3.74美元/升。記者查閱海關歷史數據發現，自2012年以來，進口葡萄酒均價大體呈現下降趨勢，相比于2013年的4.13美元/升，2017年下降接近一成。

“市面上的確有便宜的酒，有些進口的酒中可能就1歐元(約合人民幣7.79元)/升。”在孫健看來，這些酒不好簡單地說它品質不是非常好的酒，但與當前我國消費升級和中等收入群體的形成是不一致的。

不過，低端價格的葡萄酒，卻占有足夠大的市場份額。中國酒業協會葡萄酒分會2017年9月發布的《2016年中國葡萄酒數據分析報告》顯示，國產葡萄酒銷量占比最大的價格區間集中在25元~50元/瓶，占比為38.88%。

“最主要的原因還是進口葡萄酒的沖擊。”佳釀中國創始合伙人袁疆解釋國產葡萄酒老大轉型的原因稱，低價位的酒在幾十到一百元左右，現在進口酒也可以做到這個價錢。

中國食品研究院研究員朱丹蓬認為，隨著消費升級，中高端葡萄酒的走貨非常理想，國內葡萄酒企業不會放棄這個市場紅利，也想盡快布局。