連日來，氣溫飆升，市民戶外活動也逐漸增多，啤酒或將成為廣大群眾消夏避暑的好伙伴。5月18日，京東金融的大數據消費指數報告發布:在統計的12個行業中，啤酒銷量同比返回到上升通道，夏季氣溫的升高，啤酒銷售也隨之走俏。

國家氣候中心技術人員曾分析表示：歐美日等發達國家的氣象公司，均與生產經營者聯手開發各式的氣象信息來指導企業經營行為。西方國家已開發出種類繁多的氣象指數，令商家如魚得水。如德國啤酒指數：夏季氣溫每上升1℃，就會新增230萬瓶的啤酒銷量，商家可據此提前確定生產營銷計劃。

一季度利潤飄紅

日前，多家國內啤酒企業陸續發布2017年第一季度業績報告。利潤方面，幾個主要啤酒上市公司也大多飄紅。青島啤酒一季度凈利潤為5.79億元，同比增長8.51%.珠江啤酒凈利潤同比增加11.95%,燕京啤酒實現歸屬上市公司股東的凈利潤同比增長13.85%,重慶啤酒的凈利潤更是同比勁增超過90%。

有分析認為，從啤酒企業業績看，行業有明顯回暖跡象。包括青島、燕京在內的幾大巨頭已經占據了市場80%的份額，它們的數據無一下降。2017年第一季度的數據是正增長的，延續了去年下半年的增長趨勢，業績回暖很明顯。

氣溫剛剛升高，大大小小的夜市、啤酒屋便紛紛開業了，酒吧、KTV等來往的消費者也日益增多，且多數呈現爆滿的情況，啤酒消費力也明顯增強。

步入夏季，夜市是90%的大眾最喜愛的去處，啤酒是夜宵文化中不可缺少的一部分。氣候一熱，又到了喝啤酒吃夜宵的時節了，啤酒回歸到了消費的主場。炎熱的天氣是啤酒產品的旺季。一些市民認為，一到夏天，到飯店里面吃飯感覺很悶，戶外喝啤酒是一件很愜意的事情。

有觀點認為，今年，啤酒消費回潮，啤酒消費自然回升，國內多地持續高溫天氣，啤酒行業正因此受益。天氣因素會影響啤酒銷量，高溫天氣將會提升銷量，具體能帶來多大影響尚不得而知。

“熱夏”或將影響銷量

有觀點認為，5月份到9月份是啤酒的銷售旺季，氣溫已成為決定啤酒銷售量升降的主要因素，目前啤酒供應量也明顯增加，在中國這個美食和夜宵文化盛行的國家，啤酒是僅次于茶的第二大飲品，其消費量現在占據全球啤酒產量的四分之一。

啤酒銷量攀升的原因，與氣溫的逐漸升高息息相關，如果今年夏天的氣溫超過去年，市場應該可以觀察到啤酒銷量同比返回到上升通道。夏天是啤酒的銷售旺季，夜市的啤酒銷量占有重要份額，同時由于場地優勢，各啤酒節等宣傳效果也不容忽視，因此他們對這個銷售渠道十分重視。