5月23日，記者了解到，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局發(fā)布5月中旬白酒商品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)分析，全國白酒商品批發(fā)價(jià)格定基總指數(shù)為107.55，上漲7.55%。其中，名酒價(jià)格指數(shù)為109.58，上漲9.58%;地方酒價(jià)格指數(shù)為104.63，上漲4.63%;基酒價(jià)格指數(shù)為106.91，上漲6.91%;全國白酒價(jià)格環(huán)比總指數(shù)為100.29，上漲0.29%。

據(jù)了解，進(jìn)入五月，部分酒企也進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。前不久，貴州醇董事長朱偉在其社交媒體個(gè)人號(hào)上宣布貴州醇醬香5年產(chǎn)品自5月17日起漲價(jià)15%，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)從699元提高到799元。記者致電貴州醇咨詢公司負(fù)責(zé)人，對(duì)方表示此次調(diào)價(jià)對(duì)于經(jīng)銷商的價(jià)格沒有變化，只是市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)上調(diào)。關(guān)于此次漲價(jià)的情況，一切以朱偉董事長發(fā)布內(nèi)容為主。

值得注意的是，朱偉在發(fā)布此次調(diào)價(jià)消息后，緊跟著寫道：“這個(gè)價(jià)格高不高呢?看和誰比了。飛天茅臺(tái)同樣是五年，價(jià)格已經(jīng)是3000元左右了。”

在茅臺(tái)上周舉行的2020年度及2021年第一季度業(yè)績說明會(huì)上，不少投資者都對(duì)于茅臺(tái)酒是否有提價(jià)計(jì)劃提出問題。對(duì)此，貴州茅臺(tái)董事李靜仁表示，茅臺(tái)不僅要考慮經(jīng)濟(jì)效益，還要體現(xiàn)國有企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。截至目前，公司沒有調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格的計(jì)劃。

盡管如此，關(guān)于原材料價(jià)格上漲對(duì)酒企成本的影響仍然引起了多位投資者的關(guān)注。在上周茅臺(tái)業(yè)績說明會(huì)上，有投資者就原材料上漲對(duì)茅臺(tái)成本影響提問，貴州茅臺(tái)副總經(jīng)理劉剛表示，原材料價(jià)格上漲對(duì)公司成本影響有限，公司主要產(chǎn)品毛利率仍然保持穩(wěn)定。

記者注意到，五月以來，箱板、瓦楞原紙漲勢(shì)較好，整體呈現(xiàn)緩慢上漲態(tài)勢(shì)。玖龍、安徽山鷹瓦楞紙等主流紙廠多次漲價(jià)。同時(shí)，玖龍基地帶動(dòng)河北、山東等地四十余家紙企上調(diào)價(jià)格，幅度在20—100元/噸。

一位經(jīng)銷商對(duì)北京商報(bào)記者表示，今年“五一”期間白酒銷售情況比較平穩(wěn)，但5、6月是白酒的消費(fèi)淡季，庫存也不算高，是白酒行業(yè)控量提價(jià)的高發(fā)期。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，淡季漲價(jià)是最好的策略。由于淡季漲價(jià)沒那么敏感，總體來說，所有食品企業(yè)都是在淡季漲價(jià)。

同時(shí)，對(duì)于漲價(jià)產(chǎn)品主要集中在高端、次高端產(chǎn)品，朱丹蓬指出，高端、次高端產(chǎn)品具有較高價(jià)值，隨著中國白酒消費(fèi)人群的消費(fèi)思維以及消費(fèi)行為變化，漲價(jià)反而能夠提升企業(yè)的品牌形象及價(jià)值。此外，很多高端產(chǎn)品可以成為具有金融性的產(chǎn)品，同時(shí)未來高端產(chǎn)品的金融屬性趨勢(shì)會(huì)越來越明顯。

此外，多家證券機(jī)構(gòu)均在研報(bào)中預(yù)計(jì)了白酒價(jià)格的上漲趨勢(shì)。東北證券表示，從全年來看，高端、次高端白酒消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯著，擴(kuò)容提速，相關(guān)酒企動(dòng)銷進(jìn)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于去年同期。隨著宴席市場(chǎng)的恢復(fù)，今年次高端白酒有望迎來快速增長，價(jià)格帶有望從300-500元向500元以上升級(jí)。

華創(chuàng)證券預(yù)計(jì)，今年5-6月白酒行業(yè)主線轉(zhuǎn)變?yōu)榭亓刻醿r(jià)，同時(shí)白酒中報(bào)有望迎來高增，這兩者成為板塊估值的堅(jiān)實(shí)支撐。（原文標(biāo)題：淡季漲價(jià) 白酒企業(yè)控量提價(jià)）