高端化：業(yè)績和競爭力的保障

具體來看，啤酒高端化對企業(yè)有兩大主要益處。其一是有效提振盈利能力，其二是提升企業(yè)競爭力。

關(guān)于第一點，簡單來講，只要在瓶子里裝進更貴的酒，以更高的價格銷售就能實現(xiàn)，并不需要增加額外的銷量。

比如2017年的重慶啤酒實現(xiàn)營業(yè)收入31.75億元，同比下降0.64%，但公司歸屬上市公司股東凈利潤3.29億元，同比大增82.03%。

智通財經(jīng)了解到，2017年重慶啤酒的高檔、中檔和低檔分別實現(xiàn)銷售收入4.94億、21.6億和4.29億，同比增加分別為8.42%、-1.81%和-2.07%。

此外，青島啤酒在2017年實現(xiàn)啤酒銷量 797萬千升，同比微增長0.6%，但歸屬上市公司股東的凈利潤增長了21.04%。其中“奧古特”、“鴻運當頭”、“經(jīng)典 1903”、“純生”等高端產(chǎn)品共實現(xiàn)銷量 162.5 萬千升，保持了在中高端產(chǎn)品市場的競爭優(yōu)勢。足見高端化對啤酒企業(yè)帶來的積極影響。

至于啤酒高端化與競爭力的聯(lián)系，可以通過一組進出口數(shù)據(jù)來佐證。

智通財經(jīng)了解到，2017年，中國進口啤酒71.62萬千升，同比增長10.8%;金額為50.54億元，同比增長14.8%。2018年1-4月，中國累計進口啤酒20.69萬千升，同比增長19.1%;金額為14.78億元，同比增長20.5%。

出口方面，2017年，中國出口啤酒36.1萬千升，同比增長23.8%;金額為15.41億元，同比增長21.3%。2018年1-4月，中國累計出口啤酒11.68萬千升，同比增長9.6%;金額為5.04億元，同比增長10.1%。總體上，中國進出口啤酒增速都很快，但進口啤酒價格以及價格的增速都要遠遠高于出口啤酒，從價格上看進口啤酒的競爭力要遠強于出口。

因此，中國啤酒企業(yè)要展現(xiàn)競爭力，走向高端是必由之路，但從中高檔啤酒占比還不足3成的現(xiàn)狀來看，中國啤酒高端化的道路還任重道遠。