雖然對于大多數(shù)人來說，我們更傾向嘗試法國、澳大利亞或意大利等知名國家的葡萄酒，但在過去幾年里，我們發(fā)現(xiàn)，以摩爾多瓦、格魯吉亞、羅馬尼亞為代表的小眾葡萄酒也受到了越來越多人的關(guān)注。 與此同時(shí)，我們還發(fā)現(xiàn)一個(gè)趨勢，小眾國家葡萄酒似乎擁有著更強(qiáng)的抗壓能力。根據(jù)中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會的數(shù)據(jù)，2019年1-6月，進(jìn)口量為31.54萬千升，同比下跌14.09%，進(jìn)口金額為12.29億美元，同比下跌19.46%。在葡萄酒市場整體下行的壓力下，小眾國家葡萄酒的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。在2019年上半年，新西蘭葡萄酒進(jìn)口量同比增長10.87%，格魯吉亞同比增長22.34%，摩爾多瓦進(jìn)口量雖然呈現(xiàn)微跌態(tài)勢，但進(jìn)口金額是在我國前十三大葡萄酒進(jìn)口國中為數(shù)不多呈現(xiàn)正增長的國家之一。 目前，小眾國家葡萄酒雖然市場份額不高，但隨著消費(fèi)升級和渠道下沉，消費(fèi)者變得越來越專業(yè)和挑剔。他們不再只滿足追求某一款酒或者某一個(gè)國家的酒，而是想要多元化的嘗試，所以，小眾國家的葡萄酒非常有潛力。 在中國“一帶一路”的政策利好下，摩爾多瓦作為“一帶一路”的沿線國家也受到了更多關(guān)注。

9月23日，摩爾多瓦葡萄酒中國推廣中心最新公布了摩爾多瓦2018-2019年葡萄酒基本數(shù)據(jù)(2018年8月1日-2019年7月31日)，其或許可以作為我們研究小眾葡萄酒國家一個(gè)樣本。2018-2019年度，摩爾多瓦葡萄酒產(chǎn)量為19萬升 ，同比增加5%;葡萄加工量為35.6萬噸，同比增加14.5%;葡萄酒供應(yīng)量為34萬千升，同比增加6%。

01、出口量小跌但影響甚微
 

容量：單位：千萬升，瓶裝/散裝

價(jià)值：單位：百萬列伊，瓶裝/散裝

在2018-2019葡萄酒年度，摩爾多瓦共和國葡萄酒出口總量為14.1萬千升(-1.8%)，其中包含4.24萬千升(56716.904瓶)瓶裝葡萄酒(-1.5%)以及9.82萬千升(-1.8%)散裝葡萄酒。

瓶裝葡萄酒的出口總值為13.76億列伊(約5.53億人民幣)，與2018年指標(biāo)持平，而散裝葡萄酒的出口總值下滑至 9.76億列伊(-3.6%)。葡萄酒出口總值為23.52億列伊(-1.9%)。

2018-2019年度，摩爾多瓦葡萄酒出口量呈現(xiàn)微跌態(tài)勢，但摩爾多瓦國家葡萄與葡萄酒局表示，在過去數(shù)年間，摩爾多瓦一直設(shè)法保持主要出口指標(biāo)相對穩(wěn)定，更是連續(xù)兩次取得創(chuàng)紀(jì)錄的豐收，出口量雖然下跌但影響甚微。

02、中國為摩爾多瓦第四大瓶裝葡萄酒出口市場，占比12%
 

隨著全球化進(jìn)程加快，中國一帶一路政策的實(shí)施，摩爾多瓦作為中國“一帶一路”線路上的重要國家，雖然目前仍是小眾葡萄酒生產(chǎn)國，但在中國市場的影響力也在逐年提升。

2018-2019年度，中國以12%的市場份額位居摩爾多瓦瓶裝葡萄酒第四大出口市場。此外，波蘭為14%，羅馬尼亞和捷克同為13%。

同期，摩爾多瓦出口到中國和拉脫維亞的瓶裝葡萄酒數(shù)量保持穩(wěn)定，美國市場增長了11%，捷克共和國增長了8%。

03、散裝酒出口量同比上升34%，白俄羅斯占比近五成
 

白俄羅斯、格魯吉亞以及俄羅斯進(jìn)口的葡萄酒總量占摩爾多瓦出產(chǎn)散裝葡萄酒總量的77%。其中，白俄羅斯占比達(dá)47%。

2018-2019年度摩爾多瓦散裝葡萄酒出口同比增長34%，其中中國進(jìn)口量保持穩(wěn)定，格魯吉亞增幅較大，達(dá)34.5%，而德國、羅馬尼亞、烏克蘭三國增速下滑較為明顯，均超40%。

04、2018年全球2920萬千升，摩爾多瓦19萬千升
 

(單位：億升)

截至2019年7月31日，摩爾多瓦葡萄酒庫存為21萬千升，同比增加21%，其中51%為紅葡萄酒，白葡萄酒為45%，其余4% 的為桃紅葡萄酒，干型葡萄酒的庫存占比達(dá)到80%。

其實(shí)，不僅是摩爾多瓦，全球都在經(jīng)歷葡萄酒生產(chǎn)過剩。據(jù)OIV的數(shù)據(jù)顯示，2018年全球葡萄產(chǎn)量也達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的水平，同比增長17%，增長量為430萬千升，該增長量相當(dāng)于摩爾多瓦共和國23年的葡萄收獲量。

摩爾多瓦國家葡萄與葡萄酒局表示，在過去10年里，2018年全球2920萬千升，相反，包括摩爾多瓦在內(nèi)的世界葡萄酒消費(fèi)量小跌至2440萬千升。

05、總體天氣狀況相對良好

葡萄園方面，除了一些地區(qū)出現(xiàn)濕度不足、濕度過高以及冰雹、降水等情況，2018-2019年葡萄酒年的總體天氣狀況相對良好。

2018-2019葡萄酒年期間，空氣/土壤的熱狀況有助于加快葡萄物候期的進(jìn)程。因此，2019年的葡萄收成將比2017年提前12-15天，相較于2018年則晚2-5天;葡萄成熟期的植物檢疫條件較好，葡萄酒原料具有糖、色素以及芳香物質(zhì)積累過程發(fā)展良好的特點(diǎn)。

摩爾多瓦只是眾多小眾國家中的縮影，但是從摩爾多瓦葡萄酒的發(fā)展來看，小眾國家葡萄酒還是有很大的發(fā)展前景，關(guān)鍵是要做好市場的培育。

一方面以特色為主題，加強(qiáng)消費(fèi)者培育。這些小眾國家的葡萄酒之所以小眾就是因?yàn)槠洚a(chǎn)量低，市場的覆蓋率低，沒有形成規(guī)模效應(yīng)，但是它們都有自己明顯的特色，這也是小眾國家葡萄酒推廣的重點(diǎn)。提煉自己的特色、精準(zhǔn)定位，讓其成為特定人群的消費(fèi)產(chǎn)品，從而帶動(dòng)圈子消費(fèi)，加強(qiáng)對消費(fèi)者的培育，提高消費(fèi)者對小眾國家葡萄酒的認(rèn)知度。

另一方面避免單兵作戰(zhàn)，學(xué)會“抱團(tuán)取暖”。小眾國家力量比較單薄，不適合單兵作戰(zhàn)，所以，小眾國家在傳播的過程中要學(xué)會“抱團(tuán)取暖”，以集體的力量來推動(dòng)市場的發(fā)展，以國家來帶動(dòng)產(chǎn)品或品牌，這種“抱團(tuán)取暖”的方式將更有利于培育市場。

摩爾多瓦是世界葡萄產(chǎn)業(yè)的起源國，也是國際葡萄酒組織OIV五個(gè)創(chuàng)始國中歷史最悠久的葡萄酒生產(chǎn)國之一，擁有5000多年的釀酒歷史。不僅如此，摩爾多瓦還擁有世界上密度最高的葡萄園，葡萄園面積超過11.2萬公頃。在這里85%的種植的是國際流行葡萄品種，10%為黑海盆地葡萄品種，以維歐利卡、黑拉拉、黑姑娘、白姑娘、白公主出名的本土葡萄品種近些年也在逐漸擴(kuò)大種植面積。(數(shù)據(jù)來源于摩爾多瓦國家葡萄與葡萄酒局)