進入9月份，新疆瑪納斯縣的2.4萬畝釀酒葡萄已經成熟，陸續開始采摘。

在瑪納斯縣園藝場的釀酒葡萄產區，農戶劉瑞平正在加緊采摘葡萄，準備裝車交售。和前幾年相比，今年的釀酒葡萄產量不如以前，但在有著20年種植釀酒葡萄經歷的劉瑞平看來，通過品種改良和精細化管理的優質葡萄更具有市場前景：“根據場里面的技術員要求，要達到優質產品，我就按照優質產品來做，就是現在葡萄藤調稀了，葡萄的質量也提高了，活也好干了，現在葡萄今年收的比較早一點，糖分也達到了，我們也挺高興的，比往年早采摘一星期，希望豐產豐收。”

新疆瑪納斯縣與世界著名的葡萄酒生產地法國波爾多和美國加州地區處于同一緯度的優勢，經過幾十年的發展，現在該產區每畝種植葡萄株數有嚴格限制，只施農家肥，不噴農藥，采取畝定株、株定蔓、蔓定枝、枝定穗等技術手段，目前該基地現有畝產300公斤、單蔓畝產600公斤、單蔓畝產800公斤、雙蔓畝產800公斤、雙蔓畝產1200公斤，以確保達到生產綠色高檔優質釀酒葡萄原料的標準。

瑪納斯縣園藝場釀酒葡萄種植戶王永輝告訴記者：“以前我們種植葡萄追求的是產量，自從我們和中信國安葡萄酒業合作以后，通過中國農業大學教授的指導，我們就要抓葡萄的品質。現在我們葡萄雖然產量低了，但是價格高了，收入還比以前還更高了。”

瑪納斯縣園藝場黨委副書記、場長張新宇介紹：“園藝場7000畝的釀酒葡萄從9月1號開始正式采摘和交售，整個交售期是將近1個月的時間，這些年，園藝場緊緊圍繞葡萄酒小產區的建設，加大葡萄酒品種跟新和技術的改造，同時加大田間技術管理，我們2000畝地的葡萄基地也是在近期已經通過了國家認證中心的有機葡萄基地的認證，我們想通過2到3年的時間，把園藝場打造成瑪納斯縣葡萄酒小產區的核心區和示范區。”