(2023年4月24日,上海)4月24日晚,匯泉洋酒集團(tuán)攜白雪香檳(Champagne Piper-Heidsieck)及稀露黑鉆香檳(Champagne Rare)于滬上舉辦“星球奇遇·樂享此刻”臻享晚宴,以耀目之姿登陸中國(guó)市場(chǎng)。本次晚宴由匯泉洋酒集團(tuán)和滬上知名餐廳匯舍HUI共同尊耀呈現(xiàn),四款白雪香檳及稀露黑鉆香檳佳釀與粵式珍饈佳肴邂逅,于香檳氣泡星球中演繹一段感官際遇,以優(yōu)雅清新的口感征服老饕味蕾,展開臻享榮華的品牌傳奇。

樂享傳奇:白雪香檳品牌盛大發(fā)布

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),象征香檳氣泡的氣球優(yōu)雅升騰,營(yíng)造出如夢(mèng)如幻的感官星球,吸引來(lái)賓徜徉其中拍攝打卡的同時(shí),開啟專屬于白雪香檳的傳奇故事,讓我們一同赴約這場(chǎng)浪漫的盛宴。作為十大高級(jí)香檳品牌之一,白雪香檳自1785年由Florens Louis Heidsieck先生創(chuàng)立,兩個(gè)多世紀(jì)不斷用時(shí)間與匠心釀造傳奇佳釀,是獲得全世界眾多獎(jiǎng)項(xiàng)的香檳酒莊之一。作為全球美酒愛好者競(jìng)相追逐的珍品,白雪香檳不僅曾是奧地利哈布斯堡王朝等14個(gè)皇室與宮廷的御用香檳,更曾令瑪麗蓮·夢(mèng)露、戛納電影節(jié)、奧斯卡電影節(jié)等銀屏巨擘成為其忠實(shí)粉絲。

香檳與粵菜的搭配,向來(lái)被品鑒家們奉為美酒美食搭配經(jīng)典。本次晚宴中,白雪別致香檳(Champagne Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut)搭配兵庫(kù)縣生蠔配柚子啫喱、蘋果木煙熏池魚王兩道海鮮料理,不僅進(jìn)一步激發(fā)了佳釀中的果香氣息,更激發(fā)出海鮮食材肉質(zhì)嫩、味鮮美的佳尚口感。白雪2014年份香檳(Champagne Piper-Heidsieck Vintage 2014)與清蒸小青龍、備長(zhǎng)炭烤脆皮鰻魚的餐酒搭配,則令食材的甜鮮油脂充分包裹味蕾,同時(shí)將香檳的馥郁香氣在口腔中升華到極致。

無(wú)論是搭配餐飲,還是參加派對(duì),白雪香檳正不斷從歷史傳承中汲取靈感,同時(shí)在大膽創(chuàng)新中為年輕一代呈現(xiàn)更多元的生活方式。無(wú)論是優(yōu)雅、和諧,香氣馥郁的多年份混合香檳,還是燦爛、濃郁,柑橘果香的2014年份香檳,白雪香檳以豐富口感滿足各式餐飲搭配需求,并以推陳出新的精致禮盒裝致力為消費(fèi)者打造贈(zèng)禮用心之選。

稀世臻釀:稀露黑鉆香檳隨時(shí)間綻放優(yōu)雅

稀露黑鉆的前身可以追溯到200多年前對(duì)法國(guó)王后瑪麗·安東妮特的致敬。一直到1985年,才誕生了第一款以稀露黑鉆命名的1976年份香檳,在凡爾賽皇宮呈現(xiàn)。過去的40年里,稀露黑鉆只推出了13個(gè)年份,每一款都是限量生產(chǎn)發(fā)售。金色王冠裝飾著珍貴的瓶子,寓意著勝利的葡萄藤。王冠的設(shè)計(jì)也是因?yàn)橄÷逗阢@香檳誕生于法國(guó)蘭斯,幾乎所有的法國(guó)國(guó)王都在這里加冕。

晚宴期間,稀露黑鉆2008年份香檳和稀露黑鉆2012年份桃紅香檳兩款佳釀,在矚目的發(fā)布儀式中驚喜亮相。奢華金色與經(jīng)典黑色優(yōu)雅交融間,兩款經(jīng)典酒款以典雅大氣的禮盒裝呈現(xiàn),突顯稀世卓越的高貴品質(zhì)。

稀露黑鉆2008年份香檳搭配脆皮牛小排配薄荷醬,帶有花朵、香草、水果以及礦物質(zhì)等糅合的清新氣息,輔以食材濃郁的油脂香氣,令清爽解膩、清脆精致的氣泡撞擊味蕾,點(diǎn)亮熱帶水果與咸鮮礦物的豐富味道,如春風(fēng)拂面,回味悠長(zhǎng)。

稀露黑鉆2012年份桃紅香檳呈現(xiàn)玫瑰花瓣般的寶石色,在馥郁的花香、果香之中,融入了些許辛香,淺嘗一口即可感受到平衡愉悅又跳躍的復(fù)雜口感與豐沛能量。佳釀搭配甜品什錦莓果配玫瑰桂皮凝露,當(dāng)雙重花香、果香層層綻放味蕾之上,令黑皮諾的馥郁氣息在沁人小點(diǎn)里蔓延流淌。

4月24日-5月23日,白雪香檳和稀露黑鉆香檳還將在匯舍推出一系列品牌體驗(yàn)活動(dòng),一起探索品牌的數(shù)百年歷程,歡迎更多消費(fèi)者蒞臨品鑒,感受香檳之美。

匯泉與您樂享此刻

將全球知名的白雪香檳與稀露黑鉆香檳引入中國(guó)市場(chǎng)的匯泉(上海)洋酒貿(mào)易有限公司,長(zhǎng)期致力于代理進(jìn)口洋酒經(jīng)營(yíng)和銷售,與大摩、野格、黃尾袋鼠、金巴利集團(tuán)、美國(guó)嘉露集團(tuán)以及智利干露集團(tuán)等知名集團(tuán)品牌建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。此次白雪香檳與稀露黑鉆香檳的加入豐富擴(kuò)充了匯泉旗下烈酒與葡萄酒品類的選擇,期待以卓越品質(zhì)的高端香檳帶給更多中國(guó)消費(fèi)者精致雅趣的生活享受。

EPI集團(tuán)葡萄酒及香檳事業(yè)群總裁和首席執(zhí)行官Damien Lafaurie(戴民利)出席晚宴活動(dòng)并表示:“作為擁有兩個(gè)多世紀(jì)歷史的知名品牌白雪香檳,以及我們集團(tuán)旗下限量高端年份香檳-稀露黑鉆,非常高興這次與匯泉集團(tuán)合作,為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)卓越品質(zhì)的高端香檳。作為第一批獲得B Corp認(rèn)證的香檳酒業(yè)集團(tuán),我們也一直致力于提升社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展。相信在匯泉集團(tuán)強(qiáng)大的渠道分銷能力和專業(yè)的品牌推廣協(xié)助下,不僅可以滿足消費(fèi)者多元化的餐飲場(chǎng)景需求,而且能為他們帶來(lái)更多高端的選擇。”