長(zhǎng)城葡萄酒動(dòng)刀旗下高端品牌桑干酒莊，削減SKU精簡(jiǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，宣布大單品戰(zhàn)略。11月15日，中糧酒業(yè)長(zhǎng)城事業(yè)部發(fā)布通知，要求即日起，淘汰長(zhǎng)城桑干酒莊品牌下的49個(gè)SKU，其中桑干印象、客戶(hù)定標(biāo)酒即日起不再接收新訂單，特級(jí)精選赤霞珠干紅產(chǎn)品自2017年12月1日起也不再接收新訂單。

同時(shí)，長(zhǎng)城事業(yè)部明確了桑干酒莊未來(lái)主推的四款大單品，其中包括特別珍藏西拉干紅葡萄酒、珍藏級(jí)梅鹿輒/赤霞珠干紅葡萄酒、珍藏級(jí)雷司令干白葡萄酒及首席釀酒師甄釀干紅葡萄酒;另外，為滿足國(guó)宴等特殊需求，保留酒莊配套產(chǎn)品，其中包括傳統(tǒng)法起泡葡萄酒、瓊瑤漿葡萄酒、白蘭地以及限量版紀(jì)念產(chǎn)品。

對(duì)于此輪“動(dòng)刀”長(zhǎng)城桑干酒莊的目的，長(zhǎng)城事業(yè)部指出，桑干酒莊是其全產(chǎn)品系列中惟一成規(guī)模化打造的高端酒品牌，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)高端酒莊酒市場(chǎng)中占有一席之地。在新的市場(chǎng)環(huán)境下，長(zhǎng)城事業(yè)部將通過(guò)精簡(jiǎn)桑干酒莊產(chǎn)品線，樹(shù)立桑干西拉等大單品，將其塑造成國(guó)宴用酒、中國(guó)第一酒莊的高端品牌形象。

據(jù)了解，今年以來(lái)長(zhǎng)城葡萄酒曾多次出現(xiàn)在國(guó)家元首或政府為招待國(guó)賓、貴賓而舉行的正式宴會(huì)上，因此成為大眾關(guān)注熱點(diǎn)，企業(yè)也借勢(shì)大力塑造國(guó)宴用酒的品牌形象。桑干酒莊計(jì)劃主推的四大單品中，特別珍藏西拉干紅葡萄酒零售價(jià)在800元左右，曾是G20杭州峰會(huì)的指定用酒。其他3款主推產(chǎn)品的價(jià)格均在500元以上。長(zhǎng)城葡萄酒此次淘汰桑干酒莊300元以下的產(chǎn)品，旨在精簡(jiǎn)產(chǎn)品線，進(jìn)一步聚焦高端葡萄酒市場(chǎng)。