四、 線上阿里系數(shù)據(jù)分析

其實食品飲料板塊多數(shù)的子行業(yè)還是以傳統(tǒng)線下渠道為主，線上的數(shù)據(jù)有一定的參考意義，像休閑食品跟保健品的線上渠道占比會更高一些，所以它的品牌，包括行業(yè)增速的參考意義會更有代表性。

從9月份的線上數(shù)據(jù)看，白酒跟乳制品的增速有進一步改善。調(diào)味品跟保健品的數(shù)據(jù)也一直延續(xù)高速增長態(tài)勢。

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1.白酒：9月線上動銷數(shù)據(jù)良好

9月份是傳統(tǒng)的白酒銷售旺季，所以線上數(shù)據(jù)的整體動銷也不錯。9月份國產(chǎn)白酒的銷售額增速接近20%，銷量在20%左右，主要是受旺季節(jié)日贈禮的拉動。同時9月份中高端品牌環(huán)比改善比較明顯，劍南春跟郎酒的銷售額進入到了前十。分品牌來看，茅臺五糧液增長在20以上，洋河跟老窖三季度以來延續(xù)高增，銷售額有50%以上的增長。

2.乳制品：9月銷售環(huán)比增長近9%

乳制品在9月份線上液奶銷售額增長12%，產(chǎn)品均價同比小幅下降，但環(huán)比有接近9%的提升，產(chǎn)品均價的環(huán)比回升可能和促銷力度放緩有一定關(guān)系。伊利銷售額同比增長9.5%，蒙牛銷售額下降了4.7，但銷量有6.1%的增長。所以乳制品的線上增速還處在兩位數(shù)水平。

3.調(diào)味品、保健品：9月增速處較快階段

調(diào)味品從跟蹤數(shù)據(jù)以來，基本延續(xù)量價提升的態(tài)勢。醬油品牌里海天、廚邦和千禾9月份增速均處在較快階段。

保健品9月份的行業(yè)增速接近30%，環(huán)比有加速，跟9月的節(jié)日禮盒需求增加有一定關(guān)系，6、7月份的電商活動也有一定拉動。海外保健品的9月份銷售額增長22%，從渠道來看，天貓的渠道占比提升了58%，天貓多數(shù)是一些官方品牌店，所以品牌店的影響力也在持續(xù)提升。大家比較關(guān)注的龍頭品牌，目前9月份的湯臣、Swisse和修正處在銷售額前三，湯臣從去年6、7月份以來，基本上銷售的絕對額都位于線上品牌前二，三季度這兩個月湯臣的銷售額情況也保持較快增長。9月份，阿里系的湯臣銷售額增長44%，Swisse增長26%。

湯臣目前線上的高增長態(tài)勢跟公司之前調(diào)研反饋的業(yè)績預增是吻合的，公司從16年線上電商調(diào)整之后，17年下半年開始線上增速有明顯改善，6月份推出葉鵬的年輕化系列，在當月的活動日就有比較好的銷量表現(xiàn)。9月份公司對它的主品牌做了提價，從線上增長情況來看，提價情況還是比較成功的。

4.休閑食品：9月銷售額增速放緩

9月份休閑食品的銷售額增速有所放緩，同比增長只有1%，環(huán)比有較高增長，放緩可能是跟上半年情況相比。從分子行業(yè)來看，糕點的銷售額處在第一位，同比基本持平，但環(huán)比有明顯增長。我們關(guān)注的三大品牌是三只松鼠、百草味和良品鋪子：三只松鼠9月份線上銷售額有9.2%的增長;百草味同比有小幅下降：良品鋪子增長12%。三個品牌的集中度還有進一步提升的趨勢。整體來看，休閑食品從產(chǎn)品分類來看，9月份禮盒類產(chǎn)品和月餅等表現(xiàn)會更好一些。

五、 董廣陽十月觀點：白酒銷售好壞參半 三季報難超預期

關(guān)于調(diào)研反饋，總體來講很平穩(wěn)，沒有很差但也不像去年、前年那么一致性向好。最近調(diào)研反饋好壞參半，一部分經(jīng)銷商說名酒動銷不錯，但也有一部分以民營酒店為代表的經(jīng)銷商反饋今年中秋國慶的動銷不好，銷售不太理想。所以從邊際情況來講，7月份以來邊際確實比過去的樂觀預期要稍弱一點。

在當前情況下，從三季報的預覽來看超預期的概率不大，因為本身大家業(yè)績預測也沒有下調(diào)過。但是也不會很差，因為企業(yè)端目前白酒企業(yè)要完成業(yè)績都問題不大，只不過終端零售端有好有壞。所以目前我覺得企業(yè)報表都還留有余力。

今天也在跟公司溝通，他們跟我講做好是沒問題并且有余力的，只不過放多少還是要看行業(yè)的變化，因為畢竟屬于企業(yè)，能感受到市場四季度到明年業(yè)績，整個經(jīng)濟形勢不樂觀的情況，也得為自己做一些好的儲備，這是大家的考慮。

行業(yè)相對過去好的地方是，雖然動銷的反饋各有差異，但企業(yè)今年以來相對而言內(nèi)在的健康性還不錯，始終努力控制社會庫存，所以社會庫存普遍不是很高。最近一段時間在終端雖然有所變動的情況下，批發(fā)價格、零售價格普遍沒有怎么下調(diào)，甚至略有回升，這說明社會庫存控制得比較好，這個價格也相對來說在比較合理的區(qū)間。從這一點來講，行業(yè)內(nèi)在是健康的，這一點我覺得很重要。只是外部的動銷受外部的需求及經(jīng)濟因素影響，使得沒有原來那么快樂。

從業(yè)績增速來講，三季度可能會給大家一個相對中性的業(yè)績，不比預期好，但也不差多少的情況。可能大家目前主要還是擔憂明年，這種經(jīng)濟形勢下消費能不能堅持住，大家只要還有擔心，估計短期內(nèi)大行情有難度，如果這段時間內(nèi)未來形勢逐步明朗了，對明年的增長仍然有確定，我想這些白酒企業(yè)從中長期來講，都還處于非常明顯的價值階段。因為內(nèi)生是健康的，市場充分調(diào)整過之后，市場就敢買了。

總體來講，從9月份以來，還是屬于底部逐步修復期。今天這樣的大跌之后，應該利空的也都差不多了，最多可能還是有一部分外資會在轉(zhuǎn)移，在離開，主要外部因素可能大一點，其它的因素應該已經(jīng)逐步反映了。

所以底部在反復，然后在適當?shù)那闆r下，有價值修復的過程，但大的行情暫時仍沒有出現(xiàn)。作為中長線的一年半到兩年左右的布局，都是比較好的價格水平。這是我們的基本觀點。

六、 投資建議：中線仍是價值買入期

個股選擇上，從最確定的角度來講，還是選茅臺。因為只有茅臺，哪怕是反映最差的經(jīng)銷商，也反映說飛天茅臺和次新茅臺，需求還是不錯，還是到處有人問的。

其它繼續(xù)反彈的標的邏輯還是之前那幾個公司，如洋河、五糧液這些，從目前增長幅度預期來講，前三季度茅臺、五糧液預期增速應該都在30%以上，但三季度預計是25到30%;洋河、老窖單Q3預計在24-25%左右的水平;古井貢酒今天晚上已經(jīng)公告了三季報業(yè)績，從公告情況來看，前三季度利潤增長大概60%，但是三季度收入增長了30%多，利潤大概在50%左右，還是比較符合預期，因為我們認為古井公司業(yè)績增長幅度本來就應該在這個水平，從它前三季度要實現(xiàn)今年全年稅前110的努力目標來看，前三季度肯定要到這個水平。而且目前它的業(yè)績發(fā)貨情況都還處于正常狀態(tài)。汾酒前三季度預計也保持40%左右的增長速度。

整體來講觀點沒有太大變化，從9月初我們就覺得價格進入底部了，市場環(huán)境好一點，價值有修復的需求。市場環(huán)境弱了就回落，但是底部逐步地震蕩出來。從中線角度來講，應該是價值的買入期，這是9、10月份的觀點。

大眾品這一塊的觀點變化不大，但中炬高新前段時間的漲幅不小，調(diào)味品的公司漲幅最近也不小，所以大眾品的業(yè)績表現(xiàn)應該會相對平穩(wěn)。包括伊利、雙匯、絕味、安井都表現(xiàn)平穩(wěn)，當然最近表現(xiàn)的比較強勢。所以我們覺得大眾消費品目前跟白酒相比來講，在9月份一波之后，性價比也不是差別很大了。

個股標的上還是維持原來的推薦，選擇中炬、伊利、絕味、安井、洽洽，這些可以關(guān)注一下。因為這些食品公司有一些提價因素還在推動，包括洽洽、安琪酵母可能還會推動一下，最近這些公司都值得關(guān)注。