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電商運營商價值何在?酒企如何借力搭上新零售快車?

2018-03-28 10:20  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

最近,你有關注過電商嗎?無論你是傳統酒企,還是新晉酒商,十有八九都考慮過電商這一領域吧!尤其是現階段,新零售被一遍遍提起,電商又是新零售領域不可或缺的一部分。

事實上,已經有很多酒商進入到了電商領域,也形成了一些酒商的變體,比如我們常說的酒類垂直電商、微商等。然而,還有一類與電商平臺更“親密接觸”的酒商變體,即酒類電商運營商,他們可以是酒企在電商平臺的運營方,也可以是電商平臺的供應商。

電商運營:把專業的事交給專業的人做

在京東、天貓等電商平臺,我們可以看到很多酒企的旗艦店,這些店鋪有些是酒企直接運營,還有一些是通過電子商務公司進行運營的。運營一個旗艦店,看似簡單,實際要涵蓋多項內容,比如銷量、售后、技術、數據分析等,其中一些內容對酒企來說可能并不在行,如果企業自己直接運營則要耗費巨大的人力、物力、財力。而辛苦運營之后,線上旗艦店的銷量可能還不如一個縣級經銷商的銷量。所以,一些酒企選擇把線上運營交給專業的電子商務公司。這類公司不僅對酒類行業有深入的了解,而且熟悉電子商務的屬性,他們是消費者與酒企之間很好的溝通橋梁,因而具有存在的價值。

對于酒企來說,雖然把線上運營交給了電商運營商,但并非可以做“甩手掌柜”。首先,酒企要明確做線上旗艦店的目的,是提升銷量還是塑造品牌;其次,結合企業自身的發展狀況制定策略;再次,根據消費需求確定拿什么產品去做電商;最后,建立相關團隊。據北京創時電子商務有限公司總經理杜強峰介紹,在以往,很多企業的線上產品與線下有所區隔,但隨著電商的發展,很多酒企的標品也已經上線。

線上、線下要有區隔也要合理打通

標品上線并不像一些人想象的那樣會拉低產品價格,反而,官方旗艦店會給標品樹立價格標桿,給經銷商帶來利潤空間。也有酒商表示,線上價格如果高于線下,銷量肯定難以提升。對此,杜強峰表示,雖然標品的線上價格很少有浮動,但其實是通過搭贈周邊產品進行促銷的。比如搭贈開瓶器、酒杯增加消費者體驗感;搭贈其他酒類產品,提升性價比等。

對于把線上旗艦店交給電商運營商的酒企來說,線上平臺更多是承擔了價格標桿、廣告傳播的作用,如果要提升銷量,還是要與線下經銷商多加溝通。原因在于,酒水是必須品嘗之后才能判斷好壞的,如果線下經銷商能夠經常做品鑒活動,對提升消費者主動消費的意愿是很有幫助的。

電商供應:保證貨源是關鍵

另外一類電商運營商則側重于向天貓超市、京東自營等平臺供貨。據了解,天貓超市目前沒有直采進口酒業務,而是通過與一些大的品牌運營商合作;京東自營則有直采和運營商供貨兩種類型。

玖拾嘉(北京)國際酒業有限公司總經理欒大偉表示,酒類銷量在線上的比重總體占比還很小,但會越來越大,特別是品牌產品機會更大,京東、天貓等電商平臺也愿意扶持大品牌做推廣活動。他表示,跨境電商政策的啟動對一些知名品牌進一步擴大消費者的影響是一個機會,這樣做,可以省去中間環節,直面消費者。但是并非所有產品都適合做跨境電商。他認為,現階段消費者通過跨境電商購買的產品以母嬰用品、化妝品居多,這是因為這些品類的價格較為透明,且品牌知名度高。所以,價格透明、品牌知名度高的進口酒也適合做跨境電商。另外,因為京東、天貓跨境電商針對的是消費者,所以運營商要明白消費者的訴求點。消費者在電商購買產品的最基本要求就是保真、性價比高,所以要選擇能滿足這些要求的產品進行線上運營。

關鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 新零售  來源:葡萄酒研究  夏西月
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