紅酒加盟專家唐麗點評：不少紅酒加盟商都曾經問過筆者這個問題，就是什么是即飲終端，其實這是一個國際上十分流行的酒業營銷術語。即飲終端渠道包括餐廳、酒店、夜店、會所等終端場所，消費者在這些終端即購即飲。

那么即飲終端渠道具有哪些特點呢?

首先，這些終端都需要昂貴的市場運營費用，因此只有那些具備較大實力的紅酒加盟商家才有條件進入。

其次，即飲渠道也是目前國內酒類市場消費量最大的場所，特別對于尤其對于高端酒的銷售，更是占據了超過50%以上的比例，因此餐廳、酒店的銷量是占據絕對地位的。

同時，目前國內市場的名煙名酒行、葡萄酒專賣店已經出現極快的發展速度，由于絕大部分商家都認為目前渠道連鎖經營的經營前景非常看好，因此不少被調查商家都打算開設店面，來應對市場的挑戰。

據一份市場調查顯示，未來3-5年間，全國紅酒連鎖加盟店在不斷形成之中，這也是即飲終端發展前景良好的最佳體現。

由于近年來我國葡萄酒市場發展均保持高速增長的態勢前進，因此有國外專業分析師預計，從2017-2023年這數年時間，中國將會成為全球最活躍的葡萄酒市場。而中國葡萄酒則逐漸從高端紅酒向大眾市場發展，而其中即飲終端渠道將起到非常重要的作用。

然而即飲終端渠道和開拓商超、名煙名酒行等傳統渠道不同的是，它需要紅酒加盟商的服務下沉，從培訓紅酒餐飲知識文化開始，甚至要建立新的餐飲游戲規則。因此，對于紅酒加盟商而言，努力攻堅即飲終端渠道，將成為一個十分重要且艱巨的任務!