白酒行業(yè)弱復(fù)蘇回暖，但中小酒企仍未脫困。

2016年包括茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等國(guó)內(nèi)名酒企業(yè)業(yè)績(jī)復(fù)蘇回暖。但記者了解到，白酒行業(yè)兩極分化的趨勢(shì)更加明顯，目前行業(yè)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)并未給中小酒企帶來(lái)更多暖意，生存依然艱難，部分中小酒企還在去2013年的庫(kù)存，已3年未投糧生產(chǎn)。行業(yè)人士認(rèn)為，2017年中小酒企調(diào)整將面臨提速，白酒行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，中小酒企尋找出路越發(fā)迫切。

部分酒企三年未開(kāi)工

“包括我們廠在內(nèi)，今年縣里90%的中小酒廠沒(méi)有下沙，還在賣(mài)2013年生產(chǎn)的庫(kù)存。”貴州省遵義市習(xí)水縣一家市級(jí)重點(diǎn)扶持民營(yíng)釀酒企業(yè)的負(fù)責(zé)人李君(化名)告訴記者。

沒(méi)有下沙，對(duì)于酒企來(lái)說(shuō)，就意味著沒(méi)有生產(chǎn)和收入。雖然今年以來(lái)，白酒行業(yè)開(kāi)始弱復(fù)蘇，但顯然中小企業(yè)而言沒(méi)有在這輪復(fù)蘇中感到太多的暖意。

在李君看來(lái)，銷(xiāo)售困難和資金問(wèn)題，是讓目前中小酒企復(fù)蘇難、生存難的主要原因。

他告訴記者：“今年確實(shí)比前兩年銷(xiāo)售量增長(zhǎng)了5成左右，但是還沒(méi)有上量。正常情況下，酒企在銷(xiāo)售掉50%的庫(kù)存酒之后，就會(huì)安排下沙生產(chǎn)，但2013年旺季時(shí)生產(chǎn)了700多噸，賣(mài)到現(xiàn)在還有70%到80%的庫(kù)存沒(méi)有消化掉。”

高庫(kù)存且銷(xiāo)售緩慢，導(dǎo)致流動(dòng)資金匱乏;而另一方面，當(dāng)?shù)氐你y行的抽貸讓原本就岌岌可危的酒企資金鏈吃緊，也無(wú)力安排生產(chǎn)。李君說(shuō)，事實(shí)上很多中小酒廠在2013年之后就沒(méi)有再投糧生產(chǎn)，而賣(mài)出來(lái)的錢(qián)多數(shù)都拿去還貸款了。

據(jù)介紹，2012年-2013年國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)火爆，當(dāng)?shù)刂行【茝S紛紛擴(kuò)建工廠，并投入大資金生產(chǎn)基酒，多數(shù)都是向銀行借貸。按照醬香型白酒的生產(chǎn)規(guī)律，基酒至少要存放3年才可以使用，大廠要到4-5年，但銀行貸款多數(shù)以1-2年期為主。以往可以用新酒充當(dāng)?shù)盅何铮瑢⒁郧暗盅旱睦暇茡Q出來(lái)銷(xiāo)售，但從行業(yè)深度調(diào)整開(kāi)始，銀行就開(kāi)始抽貸，沒(méi)還清貸款前新酒不再可以抵押，導(dǎo)致很多企業(yè)酒還沒(méi)釀出來(lái)就要還貸，有的不得不借高息借貸去還，而小一點(diǎn)的廠就垮了。

習(xí)水縣經(jīng)貿(mào)局白酒辦王小龍告訴記者，白酒是習(xí)水縣的支柱性產(chǎn)業(yè)，全縣有30家酒企，其中規(guī)模以上企業(yè)17家，包括了茅臺(tái)集團(tuán)下屬習(xí)酒和茅臺(tái)201廠等大廠。目前白酒行業(yè)剛剛復(fù)蘇，今年縣里下沙的企業(yè)不是很多，有十多家，主要以大廠為主，中小企業(yè)還在去庫(kù)存階段。縣里今年已拿到3個(gè)億的白酒產(chǎn)業(yè)基金，專(zhuān)門(mén)扶持白酒產(chǎn)業(yè)，對(duì)于民營(yíng)企業(yè)基本上都能提供一些幫助。

兩極分化加劇

與李君還在發(fā)愁去庫(kù)存還貸相比，同屬習(xí)水縣的貴州茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司則享受著行業(yè)復(fù)蘇帶來(lái)的增長(zhǎng)。據(jù)王小龍介紹，習(xí)酒已經(jīng)完成了今年的投糧生產(chǎn)工作，而且2016年銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)出色。

2017年習(xí)酒全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上公布數(shù)字顯示，2016年共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入25.66億元，同比增長(zhǎng)25%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2.2億元，同比增長(zhǎng)35%，提前、超額完成銷(xiāo)售指標(biāo)。而2017年，習(xí)酒準(zhǔn)備重點(diǎn)打造山東、河南和廣東重點(diǎn)市場(chǎng)，增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)而提升市場(chǎng)占有率。

事實(shí)上，不只是習(xí)酒，在本輪行業(yè)弱復(fù)蘇過(guò)程中，名白酒企業(yè)復(fù)蘇明顯，價(jià)量齊升。尤其是今年以來(lái)，以茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖國(guó)內(nèi)主要的名白酒企業(yè)率先回暖，兩極分化的趨勢(shì)更加明顯。

根據(jù)貴州茅臺(tái)2016年12月23日發(fā)布的公告，茅臺(tái)股份公司預(yù)計(jì)2016年度營(yíng)業(yè)總收入399億元，同比增長(zhǎng)19%，凈利潤(rùn)167億元，同比增長(zhǎng)7.4%。五糧液方面也表示，2016年有望實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)。瀘州老窖2016年三季報(bào)顯示，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入59億元，同比增長(zhǎng)17%;利潤(rùn)總額20億元，同比增長(zhǎng)13%。