在啤酒業連續兩年產銷量下滑之時，外資啤酒巨頭相繼關停工廠來減負“過冬”。

日前，記者從百威英博中國獲悉，其計劃關停舟山的工廠，“關閉舟山工廠，是為了優化在中國的整體戰略布局。”

這是一直以收購、建新廠快速擴張見長的百威英博近年來首次關停工廠。目前，百威英博在中國共有30余家工廠，僅在浙江省就布局了數家。

去年開始，嘉士伯連續針對旗下的重慶啤酒進行調整，關掉了數家工廠。關廠優化網絡，還因啤酒業整體產銷量的持續下滑。2015年，國內排名前5的啤酒巨頭僅百威英博銷量維持正增長，即使“老大”華潤雪花的銷量也首次出現下滑。

不過，未來啤酒巨頭們仍會通過互相滲透來搶占市場。“未來我們將繼續投資在中國的產能。”百威英博中國還表示。

百威英博關廠優化網絡

“這個事情我不知道。”日前，當記者欲求證舟山工廠是否將關閉時，百威英博(舟山)啤酒有限公司相關負責人未正面回應就迅速掛掉電話。

3月11日，記者從百威英博中國方面獲得證實。“關閉舟山工廠，是為了優化在中國的整體戰略布局。”百威英博中國向記者郵件回復稱。

舟山工廠將被關掉，或因該廠產能較小的局限。公開信息顯示，舟山工廠一期設計規模年產啤酒15萬千升，主營產品為紫竹林、普陀山、哈爾濱等品牌啤酒。

實際上，在舟山所屬的浙江省，百威英博還有幾家工廠，其中溫州規劃年產120萬噸的大型工廠正在建設。

百威英博此前在中國的擴張之路，就是一系列的資本并購。除了直接收購，其還以新建工廠的方式搶占市場，近年其宣布建立多個年產超百萬噸的大型工廠，溫州工廠去年底成功拿地。

百威英博中國強調，其在中國的業務非常成功，“2015年，在中國啤酒行業逆增長的背景下，我們仍然取得了銷量和利潤的雙增長。”

據百威英博最新公布的數據顯示，目前在中國，其工廠數量達到37家，2015年銷量為745.62萬千升，市場占有率為18.6%。從市場占有率排名來看，百威英博僅次于華潤雪花、青島啤酒。

對于關停舟山工廠，一位熟悉百威英博的業內人士認為“這較為正常”，他表示，“啤酒行業過去是量的增長，但往后發展，不再單純注重啤酒的產量和銷量。”

去年以來，另一國際啤酒巨頭嘉士伯率先關掉在中國的一些工廠或分公司。此前，嘉士伯控股的重慶啤酒相繼公告，宣布關停旗下一些位安徽、貴州、重慶的分公司或工廠，來重組和優化生產網絡。

行業上演雙雄對決?

實際上，在整個國內啤酒業產銷量下滑的情況下，大多數啤酒企業都受到了影響，中小酒企尤為明顯。

原以啤酒為主業的蘭州黃河，將被借殼成為一家房地產企業。對于行業的發展，蘭州黃河在近期公告中表示，“經過多年的新建工廠、搬遷擴建和并購提升啤酒產能，中國啤酒市場的容量已趨于飽和，呈現緩慢增長的態勢。競爭格局上，大集團壟斷競爭的格局已經形成。”

“受制于公司規模較小、競爭加劇，公司發展空間有限。”蘭州黃河公告稱。蘭州黃河的業績顯示，2015年1~9月主營業務收入為5.92億元，同比下降12.24%。

去年，啤酒專家方剛就曾分析預測，在嘉士伯關廠之后，“其他巨頭會跟進，尤其針對產量不足10萬噸的酒廠。”

未來國內啤酒市場格局如何?方剛近日向記者表示，“百威英博和華潤雪花都有王者之心，也具備這個實力，未來不排除中國市場上會形成雙雄爭霸的新格局。”

今年3月初，華潤啤酒宣布，其作價124.4億港元購買SAB Miller所持雪花啤酒49%股權，將全資控股雪花啤酒。而這部分股權被出售，系全球最大啤酒商百威英博為了完成對第二大啤酒商SAB Miller的收購。

華潤雪花目前仍牢牢占據行業第一的位置。華潤啤酒公告顯示，2015年公司啤酒銷量1168.3萬千升，同比下降1.34%;營業額為348.2億港元，同比增加0.98%。

方剛認為，過去華潤雪花一直采用沿江沿海收購整合的擴張戰略，而百威英博采用的是收購+新建廠房的路徑，但當下能夠收購的中小企業已經很少了，百威英博因為受到一定限制，難以收購或增持雪花、青島、燕京、珠江等的股份，在資本收購擴張方面，華潤雪花或占據優勢。

不過，百威英博在高端產品上更占據優勢。隨著消費不斷升級，啤酒市場正在逐漸高端化，中高端啤酒市場份額增長迅速。

近期，百威英博全球CEO薄睿拓(CArlos Brito)曾對外指出，百威英博對2016年中國啤酒業的判斷是：銷量依然承受壓力，但是正如之前幾年一樣，百威英博預計今年自己的銷量仍將跑贏行業，這主要是考慮到公司的業績正大大受到高端、超高端啤酒品牌的驅動。