據海關數據顯示，2017年，中國進口葡萄酒總額約為27.98億美元，同比增長約17.95%;進口葡萄酒總量約7.46億升，同比增長約16.88%。中國市場進口葡萄酒業進口量和進口額，連續第三年將同比增長率穩定在兩位數的水平。面對進口葡萄酒持續深耕中國市場，國內葡萄酒企業并未坐以待斃，張裕葡萄酒、長城葡萄酒作為國產葡萄酒巨頭，今年先后提出布局中高端，張裕葡萄酒在二次創業中提出要加碼高端產品，而長城葡萄酒則宣布，將逐步把每瓶長城葡萄酒的超市終端零售價調到50元以上。不難看出，國產葡萄酒劍指高端的一場自衛反擊戰已經在路上。

再度發力高端

作為國產葡萄酒的兩大巨頭，張裕葡萄酒和長城葡萄酒不約而同地瞄準中高端葡萄酒市場。北京商報記者獲悉，在張裕的新戰略中將重點聚焦中高端產品，張裕葡萄釀酒有限公司總經理孫建表示，未來張裕將立足中端和高端領域，國內葡萄酒消費橄欖形的結構已經隱現，100-1000元的產品存在很大的市場空間。反觀低端產品則顯得比較危險，因為低端產品的利潤率很低，一般在千元左右，現在市場上依然有較大的銷量，但從長遠看不利于企業和品牌的發展。除此之外，低端產品由于產品品質不存在較強的競爭優勢，所以只能沉迷于價格戰，這對于市場和企業而言都是有百害而無一利的。

無獨有偶，中糧酒業旗下的長城葡萄酒也在快馬加鞭地布局高端產品線。據了解，長城葡萄酒對于布局高端進行了一系列調整，將桑干酒莊定位為東方名莊，對產品包裝、價格進行了一系列的調整，并先后在國內多個市場舉行產品上市品鑒會。除此之外，中糧酒業副總經理李士祎曾公開表示，長城葡萄酒有意在寧夏產區新建一個新的高端精品酒莊，產品或參照澳大利亞知名酒商富邑旗下的頂級產品“葛蘭許”。

從去年末長城葡萄酒大刀闊斧梳理產品線開始，企業對低端和貢獻率低的產品進行了大規模清理。從目前來看，長城葡萄酒的產品結構已經基本清晰。

對此，業內人士指出，國產葡萄酒發力高端并非首次，早在2011年國內葡萄酒品牌就曾布局高端，其中長城推出的天賦葡園便是例證。但由于2012年國內酒類市場進入大調整，中高端產品成為重災區，無奈國產品葡萄酒企業只得回歸低端產品求生。然而，隨著消費升級，市場對于高端產品的需求進一步擴大，這讓國產葡萄酒企業再次看到機會，從現在的市場環境而言，高端產品線是未來國產葡萄酒掘金地。

受進口酒擠壓

據海關數據顯示，2017年中國進口葡萄酒總額約為27.98億美元，同比增長約17.95%;進口葡萄酒總量約7.46億升，同比增長約16.88%。中國進口葡萄酒進口量和進口額，連續第三年將同比增長率穩定在兩位數的水平。

對比進口葡萄酒的數據，國產葡萄酒則呈現出疲態加劇的趨勢。進口葡萄酒力度加大，占比仍高且仍沖擊國產葡萄酒發展，是行業主要矛盾。