節假日期間，人們通常會選擇走親訪友，多日不見的朋友趁著假日一起小聚，特別是在城市生活的人群，因為平時大家工作較忙，節假日就成為聯絡感情的重要時刻，而酒水在很多情況下都是必需品。剛剛結束的端午小長假里，安徽酒水市場表現如何呢?酒食匯記者針對合肥市場展開調研，為大家提供一點參考。

1、銷量小幅提升、團購渠道搶眼，但白酒旺季仍未到

據酒食匯記者調研，隨著酒水行業的逐漸復蘇和端午節禮品市場影響，酒水消費整體氛圍有所提升，但提升幅度有限。

端午節的節日氣氛已經弱化，人們走親訪友的頻率在下降，雖然消費有所拉動，但與中秋節、春節的效果不能相比。在酒水品類中，紅酒的銷售增長趨勢比白酒明顯，與白酒消費淡季有一定的關系。合肥大一點酒庫總經理李鳳勤表示。

519酒外賣銷售經理周磊告訴酒食匯記者，端午節后通過盤點銷售數據，今年端午節與2016年相比，不論是消費總量還是消費平均價格，都有著較為明顯的提升。其中宴會團購在端午節期間對消費拉動明顯，表現較好的產品有古井貢酒年份原漿、水晶劍南春等。

合肥久久商貿有限公司是一家以團購為主的商貿公司，久久商貿總經理李俊告訴酒食匯記者，端午節對消費拉動還是比較明顯的，節后很多單位的酒水都消化完畢，前來備貨。

酒食匯記者從1919安徽公司市場部周鑫處了解到，端午節期間全國性知名白酒和安徽地產名酒的銷售明顯提升，其中在1919銷售的古井貢酒電商商品例如：古井老玻貢、古井1989、古井青花大壇、古井歲月經典等系列銷售相當可觀。

2、飛天茅臺普遍斷貨，普五每瓶上漲30元以上

據酒食匯記者走訪，端午節期間，合肥市場對高端名酒的需求明顯上升，特別是是茅臺、五糧液、劍南春這樣的全國名酒。

飛天茅臺普遍斷貨，直營店每天5箱配額：中國技術監督情報協會質量信息工作委員會副秘書長曹昊告訴酒食匯記者，端午節期間，飛天茅臺大多數網點都是處于斷貨狀態，茅臺直營店每天也只有5箱的配額，由于飛天茅臺的限量限價政策，直營店、1919等連鎖煙酒店成交價格都是1299元/瓶，但受市場供需影響，仍有個別零售終端成交價要高出最高限價不少。

據了解，因為飛天茅臺貨源緊張，,經銷商拿貨1箱以上必須要安徽大區負責人審批。1919安徽公司也采取限購措施，每個ID限購2瓶，以確保不會斷貨;

五糧液每瓶上漲30元以上：據調研，端午節前一個月安徽市場普五成交價在780元左右，部分市場760也能拿到貨，但是端午節期間普遍成交價在800元-810元/瓶，最高達到850元/瓶，上漲幅度大。

“飛天的斷貨對普五的銷售起到促進作用，市場上普五貨源相當充足，承接了一部分原屬于飛天茅臺的市場。”周磊表示。

劍南春消費者促銷近10%：在次高端市場劍南春占主導地位。周鑫告訴酒食匯記者，端午期間1919安徽公司劍南春銷售環比增加達55%。

周磊表示，劍南春在消費者促銷層面做的比較好、力度大。如水晶劍南春消費者購買并消費后，拿瓶蓋到銷售網點可以每個瓶蓋可兌換40元現金，促銷力度將近10%。

3、古井貢、口子窖、迎駕貢忙促銷，商超、連鎖店是重點

端午期間，安徽地產白酒在商超渠道和連鎖型煙酒店，促銷力度大，而在流通渠道和酒店渠道與往年同期相比在下降，端午期間增長明顯的品牌有古井貢酒、口子窖和迎駕貢酒。

古井貢酒：古井貢酒作為安徽白酒龍頭，始終保持較高的市場投入費用，“三通”工程指導下，古井貢酒展開新一輪的終端搶奪戰，端午期間展開展了一系列的促銷活動：

商超渠道：消費者購買古井貢酒年份原漿可獲得油卡、超市購物卡等贈品;

連鎖渠道：1919整件購古井系列商品贈進口紅酒，三件及以上購買贈送100元儲值卡等。

口子窖：口子窖小池窖宴會渠道做促銷活動，消費者購買5件小池窖送一瓶5斤裝6年口子窖;口子窖5年、6年未做促銷活動。

迎駕貢酒：端午期間1919針對金星、銀星買一件送紅酒，購買三件及以上送100儲值卡，迎駕貢酒端午售環比增加達62%。商超渠道金星、銀星采取買四贈一的策略。

此次調研后發現，端午節假日對白酒消費拉動主要體現在禮品市場，團購渠道受益明顯，高端酒市場走俏。大眾消費領域，促銷活動對產品銷售已經能夠產生可觀效果，需要引起企業的關注。