上市之后的中國食品，今年可以說是大動干戈的一年。在經歷了割舍休閑食品風波之后，面對著所剩不多的直營業務，長城葡萄酒是中國食品今年變動較大且仍沒有被拋棄的業務板塊之一。

對于狠心砍掉經營多年的金帝、五谷道場等業務部門的中國食品來說，實現瘦身、實現凈利潤的上漲是其如此動作的根本目的，而保留下來的長城葡萄酒未來能否助力中國食品實現利潤增長?近年來，由于線上酒類B2C平臺以及全球直購的迅速發展，使得大量消費者獲得更多的購買國外品牌葡萄酒的渠道。對于將主要渠道向下沉到三四線城市的長城而言，從線上到線下的拓展都面臨著極大的考驗。

酒業營銷專家鐵犁告訴記者，對比國外的葡萄酒企業，國內目前整個葡萄酒體系較西方傳統的葡萄酒產地在整個生產鏈上有一定差距。這使得國產葡萄酒在成本方面并不具備更多優勢。對于瞄準低價位的長城而言，利潤空間受到較大挑戰。

目前，長城正在將渠道瞄準到城鄉結合地區的市場，一方面長城擁有充足的貨源，另一方面，低端市場的消費人群網上購買紅酒的習慣相對占比較少，使得潛在的競爭也相對平緩。鐵犁認為，長城主動構建自己的渠道網絡是其改革的重要部分，對于長城而言，重建渠道只能由基層的消費群體開始，雖然這一過程將可能付出巨大的代價，但對于需要塑造品牌效應的長城葡萄酒而言，這是目前所必須經歷的。從葡萄酒企業的長遠發展來看，渠道向上仍是企業獲得更高利潤空間的關鍵。