在“雙十一”期間，中國酒業(yè)并購圈獨家進行了關(guān)于酒水消費的民間調(diào)查，目的在于了解在互聯(lián)網(wǎng)+背景下的雙十一，酒水的消費者真實需求什么?線上購酒到底是怎樣的趨勢?在特定的促銷節(jié)日下，尤其是線上購酒，消費者依次看中的到底是哪些因素?

調(diào)查時間從2015年11月11日當(dāng)天下午，截止2015年11月15日24時。為何延長3日，一是大多數(shù)商家的促銷時間到上周日結(jié)束，二是便于收集更多的自愿性質(zhì)的樣本調(diào)查。

準(zhǔn)確來說，此次收到的樣本并不不算多，因此不能完成統(tǒng)計學(xué)上的樣本分析。各種原因很多，有并購圈的問卷調(diào)查尚未讓更多人看到，也有人不愿意參與，更多也許是沒有免費填取問卷的習(xí)慣。但就收到的有效樣本來看，依然具有一定范圍內(nèi)的參考意義。

令人驚訝的是，電商們火拼的價格，并不是消費者為主的購買群體買酒最看重的因素。消費者最看重的是什么(單選)?中國酒業(yè)并購圈問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不論是線上還是線下，雙十一期間，購買者除了保真，還是保真!保真一項的投票率高達68%!

其次才是價格。在乎價格的投票率占據(jù)27%。由此看來，電商們明年的價格戰(zhàn)可以用消防車滅下火了，誰家的產(chǎn)品保真做得到位，說不定才能笑到最后!

小編回憶起今年9月貴州酒博會期間，在茅臺股份的展館現(xiàn)場看到，53度飛天茅臺的發(fā)貨處排長隊購酒，不論是五六十歲大爺還是壯年小伙子，有的手里直接攥著厚厚一沓鈔票。為何排隊茅臺酒不排茅臺股份的其他酒?隨機采訪中，購買者說：“茅臺貴是貴，但這里賣的是真的。”

在購買者購酒渠道影響要素(多選)中，保真依舊占據(jù)了最高比例(36%)，其他依次是價格(29%)、物流及時配送(18%)、發(fā)票(7%)、包裝(6%)、品類豐富(3%)、其他服務(wù)(2%)。保真和價格，在購買者心目中的順序和單選的結(jié)果是完全一致的。在多選中，排在第三位的是物流及時配送。這是購買者對酒水購買渠道不論線上，還是線下的共同期待。由此可見，店開在哪里并不是最重要的，繁華鬧市還是鄰家小區(qū)，能否有足夠的供應(yīng)鏈管理能力，極大的考驗著酒水廠商們。

統(tǒng)計結(jié)果還反映了廠商最關(guān)心的一個問題，“雙十一”期間，到底線上購買更火爆還是傳統(tǒng)經(jīng)銷商的生意會更好?在購買酒水渠道的調(diào)查中，有61%的讀者表示雙十一如果選擇購買酒水，線下購買，39%是線上購買。這和真實形成購買是有差異的。小編斗膽分析原因：考慮到并購圈讀者相對高端，應(yīng)該更容易接受線上購買。但依然可以看出，線下購買仍是消費者購買酒水的主流方式。

本次調(diào)查中，普通消費者占到了79%，經(jīng)銷商(包括批發(fā)商，零售商，品牌代理商)占13%、廠家或電商工作人員占比9%。

感謝大家的熱情參與，如果您覺得這樣的調(diào)查和分析結(jié)果有點意思，我們將努力做出更好內(nèi)容以饗讀者。