波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)近日在巴黎起草了2015年度經濟資產負債表，在回顧了大量的經濟數據后表示，2015是最近十年來最糟糕的一年。
波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)會長博爾納·法爾日昨日在巴黎起草了2015年度經濟資產負債表，涉及113000公頃葡萄園，包含6460葡萄農和300家貿易商。在過去的一年，一共生產了大約4.8億升葡萄酒(相當于6.4億瓶葡萄酒)，這是最近十年來最糟糕的分數(在數量上)。
對大型零售業的打擊
我們希望這種打擊還沒有達到最嚴重的時候，從最近兩三年的年份情況來看，大量的針對波爾多酒的貶低和抨擊是一直存在的，我們認為這對于法國市場上60%的葡萄酒確實是一個打擊。在一些大型零售終端(歐尚，家樂福，超級市場…...)，主要的出口業務也受到了影響， 2015年出口量相較同期下降了5%。相比之下，成交量保持在了近9億歐元。從數據上看這不容樂觀，這一點是同其他大部分AOC產區一致的。
2015均價5.67歐元/瓶
如果我們來分析細節，包括所有顏色的葡萄酒和所有混釀的波爾多AOC葡萄酒，每瓶酒的零售平均價格是5.67歐元。這個價格是不包含大型廉價商店的數據的，因為這些渠道缺乏確切的數據支持。對于桃紅酒而言，均價在3.57歐元，而對于干白的平均價格是3.75歐元。干紅的均價在5.44歐元每瓶，甜白葡萄酒的單瓶均價較高，在9歐元左右。
在法國境內的一些渠道銷售方式，比如咖啡店，酒店和餐廳(CHR)，酒窖，社區超市以及其他小商店，我們不能獲得足夠和有效的數據。這同樣對法國酒的價格統計造成了傷害，所以我們盡可能的將產品引導到一個方向——出口，這使得我們能夠獲得38億歐元的資金。相當于40架空客A320的總價(單價9千萬歐元)。
出口中國總量保持增長
2015年波爾多葡萄酒對華出口量達4790萬升，比2014年增長31%，占波爾多葡萄酒出口總量的24%。通過大型渠道商和大量囤積貨物的銷售方式逐漸減少，越來越多的進口商參與到買賣中。在香港，波爾多葡萄酒仍然是客戶的第一選擇，每十瓶銷售的葡萄酒中就有一瓶來自波爾多。
最令人的擔憂的情況來自歐盟本身，歐盟內的出口量降低了17%，總計也有明顯降低。比利時，荷蘭，英國和德國都是如此。在美國仍舊保持持平，但這里面需要考慮美元匯率的變動導致的總價格持平。
針對2015的總結和2016年的預期
波爾多葡萄酒行業協會會長博爾納·法爾日指出:2016年的經濟形勢將會好轉，他提出了《增加葡萄酒供應，應對中國葡萄酒消費市場，提高2015波爾多葡萄酒吸引力》等措施，這些提案將在四月份開始實施并拉動2015年份葡萄酒的銷售。
