從去年至今，各香型龍頭相繼發(fā)聲發(fā)力，引領(lǐng)著品類陣營的突圍和反擊。醬香白酒的持續(xù)升溫、清香復(fù)興浪潮的掀起，以及“濃香正宗”風(fēng)波下的濃香品牌守衛(wèi)戰(zhàn)背后，其實是“產(chǎn)區(qū)+香型+大型活動”這一套表述體系的升級大戰(zhàn)。

值得一提的是，7月4日，茅臺集團(tuán)董事長李保芳再次出訪五糧液，并簽署了相關(guān)戰(zhàn)略合作協(xié)議，茅五“宜賓結(jié)盟”，釋放出強(qiáng)烈的信號，與此同時，“二李”還向中國清香型白酒代表的汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長李秋喜拋出“橄欖枝”。隨著茅五“宜賓結(jié)盟”，剛剛形成的“三李時代”又將會出現(xiàn)什么樣的變局?

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仁懷的“醬心”和野心

醬香白酒因為對釀造環(huán)境的嚴(yán)苛要求，造就了赤水河流域這一全國聞名的核心醬酒產(chǎn)區(qū)，過去十幾年來，區(qū)域內(nèi)酒企都以“赤水河”為主標(biāo)簽，述說醬香白酒的風(fēng)味和典型特點。

去年以來，經(jīng)歷沉浮的醬香型白酒終于在茅臺的爆發(fā)，及茅臺系列酒、習(xí)酒、郎酒的不斷增量和品牌運作中欣然回暖，在此熱潮的帶動下，一批二三線醬酒企業(yè)紛紛沖擊市場，圈地造勢……

2017年，貴州省明確提出以茅臺國酒旅游資源為核心吸引物,積極推動世界名酒文化旅游帶建設(shè)，如今茅臺也通過自身在行業(yè)內(nèi)外的巨大影響力，實現(xiàn)了品牌反哺產(chǎn)區(qū)的新局面。行業(yè)復(fù)蘇期茅臺、習(xí)酒、國臺、郎酒間的多次積極互動，也讓醬香品類的凝聚力和品類信心得到強(qiáng)化，繼續(xù)在行業(yè)回暖期搶占市場份額。

而近期在仁懷舉行的“中國醬香•名匠講壇傳承工匠精神大講堂”，更是全方位吸引了仁懷市醬香傳承人，一起在接受老一輩“酒匠”工匠精神熏陶的同時，完成對共同發(fā)展、維護(hù)醬香產(chǎn)區(qū)意識的進(jìn)一步加強(qiáng)。

捍衛(wèi)行業(yè)霸主之位，濃香川酒決不讓步

醬酒抱團(tuán)熱度不減，清香喊出復(fù)興口號，面對另外兩大香型的起勢，占據(jù)行業(yè)絕對優(yōu)勢份額的濃香型白酒自然頂壓前行，特別在川酒產(chǎn)區(qū)，這場香型捍衛(wèi)戰(zhàn)正演變?yōu)槠放崎g的強(qiáng)強(qiáng)博弈。

按照我們闡述的“產(chǎn)區(qū)+香型+活動策劃”的組合模式，去年五糧液悄然步入新的節(jié)奏中，其中的標(biāo)志性事件則是沿用了20年的“五糧液1218廠商大會”全面升級，從企業(yè)與經(jīng)銷商間的“內(nèi)部會議”，躍升為全行業(yè)層面的綜合性盛會，以“中國國際名酒文化節(jié)”為舞臺的五糧液年終大會，已經(jīng)把一個企業(yè)的發(fā)展上升到全行業(yè)層面。

如果說瀘州酒博會影響力的持續(xù)擴(kuò)大，為瀘州贏得了更多的行業(yè)發(fā)言權(quán)，也讓占據(jù)天時地利的老窖獲取更多的品牌聲望，那么五糧液主導(dǎo)下的“2017中國低度白酒發(fā)展高峰論壇”和“2017中國濃香型白酒文化高峰論壇”的舉辦，也成為濃香白酒代言人之爭的重要一環(huán)，它與川酒產(chǎn)區(qū)另一濃香巨頭瀘州老窖去年以來的高調(diào)品牌輸出交相輝映，使得濃香型白酒的行業(yè)聲音強(qiáng)度不減。

汾陽，正在為清香崛起打造新舞臺

前不久，第二屆山西世界酒文化博覽會的時間表已經(jīng)正式發(fā)布，汾陽利用產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，在清香型白酒的主框架下，依托汾酒的品牌影響力開始尋求更為重要的行業(yè)發(fā)言權(quán)。在去年首屆為期三天的博覽會上，作為中國清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的汾陽，給自己做了一次360度的全方位展示。“世界”與“國際化”的宏觀主題下，汾陽渴望對產(chǎn)區(qū)有著更加深層次的表達(dá)，背后自然有實現(xiàn)清香崛起的訴求。

去年酒博會，開幕式汾酒唱主角，用“汾酒封藏大典”宣告了自己的主場優(yōu)勢。而隨后的“十七家中國名酒共話白酒未來”則把博覽會推向第一個高潮，李保芳、李秋喜、劉淼、秦本平作為老四大名酒領(lǐng)袖罕見同臺，和其他名酒一起發(fā)起了“中國名酒·杏花村宣言”，這步棋中，汾酒借東道主地位，亮出了自己的高光時刻。

期間，中國清香白酒復(fù)興戰(zhàn)略領(lǐng)袖峰會的舉辦，則道出了清香型白酒抱團(tuán)取暖的積極姿態(tài)，汾酒、牛欄山、紅星、汾陽王、衡水老白干、寶豐、褚酒等代表企業(yè)悉數(shù)登場，“清香之聲”從汾陽傳遞開來。

隨著今年世界酒文化博覽會的如期而至，“產(chǎn)區(qū)+酒企”抱團(tuán)蓄能的概念依舊將是重要議題，汾老大從內(nèi)到外的企業(yè)調(diào)整漸入佳境，清香龍頭的推動力能量充足，借助世界酒博會這一高規(guī)格、高曝光度、高參與度的平臺打造，清香型白酒繼續(xù)保持上升勢頭。

主和不稱霸，醬、濃、清三香可分天下?

李保芳帶給了行業(yè)一股新風(fēng)，那就是“主和不稱霸”，對應(yīng)“三李”的醬、濃、清，本就是歷史上的三大主流消費香型白酒，各為其主。

現(xiàn)在問題來了，對于“宜賓結(jié)盟”的喊話，汾酒李秋喜會“接招”么?

先看看汾酒的高層聲音，在山西一次酒業(yè)峰會上，汾酒常建偉、汾陽王董事長王再武、酒仙網(wǎng)郝洪峰“會師”，不約而同唱響“清香命運共同體”。而今年，李秋喜點燃“行走的汾酒”這把火，同時，他也在“策動”河南寶豐酒業(yè)董事長王若飛 ，并可能于不久之后同時在成都站臺“行走的汾酒”這場活動。

就在“宜賓結(jié)盟”之前的一周，汾酒集團(tuán)召開了股東大會，明確了未來三年的戰(zhàn)略目標(biāo)，實施“4421”戰(zhàn)略規(guī)劃。同時也為汾酒的發(fā)展定下了基調(diào)。

顯然，“清香盟主”李秋喜也在構(gòu)建清香品類的“朋友圈”，而根據(jù)快訊君獨家獲悉，王若飛同樣也希望清香白酒抱團(tuán)發(fā)展。因此，大清香在李秋喜的舉旗下向新時代走來，“二梯隊”勢力也正在提升加速度。

醬香方面，李保芳前不久帶領(lǐng)茅臺、習(xí)酒、郎酒、國臺、釣魚臺集體“尋根拜水”，通過赤水河生態(tài)公益來圈定醬酒“二梯隊”，而在醬香大風(fēng)口下，以朝圣茅臺的三梯隊也在不停地壯大。

而在濃香領(lǐng)域，以五糧液為領(lǐng)頭羊，瀘州老窖、洋河、劍南春、水井坊、舍得都是貼身肉搏者，“一梯隊”“二梯隊”天然具備。

如果“三李結(jié)盟三香”，并帶隊二三梯隊形成高中低的全面競爭和合作，其它品類與中小型企業(yè)勢必將陷入夾縫中求生存的局面。而隨著“香型寡頭的結(jié)盟運動”加速，除了整合還有聯(lián)合，再有資本的力量，醬、濃、清“三分天下”也不是沒有可能。

中國濃香型白酒代表五糧液“掌門人”李曙光、中國醬香型白酒代表茅臺“掌門人”李保芳”、中國清香型白酒代表汾酒“掌門人”李秋喜，這領(lǐng)導(dǎo)中國白酒三大香型代表的“掌門人”——“三李”共同聚首，共商中國白酒攜手發(fā)展大計。

實際上，濃香、醬香、清香作為三大基本香型，可以說是定義了中國白酒的品質(zhì)標(biāo)桿和酒體特點。也正如李曙光對五糧液的定調(diào)一樣：方向是戰(zhàn)略問題，速度是戰(zhàn)術(shù)問題，方向比速度更重要。

在茅臺、五糧液實力提升醬香、濃香品類實力的同時，積極攜手汾酒、強(qiáng)化清香白酒的品類覆蓋和消費培育，背后是從中國白酒品類香型的角度出發(fā)，全方位構(gòu)筑中國酒業(yè)競合的發(fā)展新路徑。