酒向來與文化緊密相依，與精神緊密相依，不管是哪個(gè)國家哪個(gè)時(shí)代，酒都成為了民族文化的象征，成為社會精神的投影，書寫、繪制著每個(gè)時(shí)代的氣息，見證著我們每一個(gè)人的喜怒哀樂。

如果說波爾多紅酒的絢麗與芬芳，孕育了歐洲貴族階層奢華雍容的品味，造就了絢麗奪目的油畫藝術(shù);那么中國的白酒的清澈與甘烈，則培育了華夏君子們從容淡定的品格，造就了黑白分明的國畫藝術(shù);所以酒其實(shí)就是一種藝術(shù)的靈魂，它誘發(fā)了很多偉大的作品。

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酒一直是文化交流的鈕扣，是文化最純正的基因。因此，當(dāng)來自歐洲大陸的紅酒橫掃中國大陸時(shí)，作為中國民族精神白酒的卻依然能堅(jiān)守最后的底線，以其剛烈清澈贏得中國文人及百姓的喜愛。

回顧中國歷史，每一個(gè)時(shí)代的精英們都有自己摯愛的酒，在我們擁有的幾千年文化傳承中，酒一直伴隨著中國精英階層，成為文化的物質(zhì)酵母，孕育了中國博大精深的文化。

所以，魏晉亂世中的竹林七賢，能夠在曠達(dá)的山林中到達(dá)時(shí)代的顛峰;

所以，大唐盛世中的李白，能夠在富麗的宮廷中成為不朽的篇章。

所以，弱宋酒肆中的柳永，能夠在歌紅酒綠中成就宋詞的婉約清麗;

所以，明朝專制下的唐寅，能夠在無花無酒的感嘆中畫就一代神韻。

所以，酒其實(shí)是每一代中國精英們的摯友，伴隨在其痛苦與挫折、歡樂與幸福的每一個(gè)瞬間，成就其偉大的一生。