國(guó)慶、中秋雙節(jié)臨近，白酒銷售正處在一年中的高峰時(shí)期。第一財(cái)經(jīng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高端及次高端白酒行情不斷上漲并逐漸向下滲透渠道搶占市場(chǎng)份額，使得低價(jià)位白酒的發(fā)展受到擠壓，面臨去庫(kù)存難的處境。

記者在采訪中了解到，雙節(jié)前夕，高端白酒銷售價(jià)格均有一定程度上浮表現(xiàn)，并蔓延向次高端白酒領(lǐng)域。“茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖這些大品牌旗下的高端戰(zhàn)略產(chǎn)品，飛天茅臺(tái)、52度新品五糧液、夢(mèng)之藍(lán)M6 、國(guó)窖1573今年以來整體銷售都非常不錯(cuò)，不僅僅是集中在節(jié)前。但還是存在個(gè)別企業(yè)一邊價(jià)格堅(jiān)挺，另一邊又搞促銷。”成都一酒水經(jīng)銷商向第一財(cái)經(jīng)記者透露。

“次高端領(lǐng)域的話，茅臺(tái)醬香酒、洋河系列酒、汾酒等這些價(jià)格在100元到400元之間的白酒，在節(jié)前的銷售表現(xiàn)都相當(dāng)不錯(cuò)。”他進(jìn)一步向記者補(bǔ)充道。

今年以來，隨著白酒行業(yè)逐漸回暖，酒企間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。高端酒企紛紛在穩(wěn)價(jià)或漲價(jià)的動(dòng)作中搶奪市場(chǎng)占有率。而次高端白酒則借勢(shì)上漲，欲提升品牌形象。太平洋證券認(rèn)為，今年以來，受益于一線酒價(jià)格上漲、消費(fèi)升級(jí)持續(xù)前期低基數(shù)，次高端白酒業(yè)績(jī)處于加速?gòu)?fù)蘇過程中，板塊景氣度持續(xù)提升，這從中報(bào)業(yè)績(jī)超預(yù)期中可得到印證。

梳理盤面情況，釀酒板塊指數(shù)隨著白酒提價(jià)和旺季行情刺激表現(xiàn)出一路上揚(yáng)。貴州茅臺(tái)在9月19日坐穩(wěn)500元股價(jià)后，仍持續(xù)創(chuàng)新高。截止至今日記者發(fā)稿，該股股價(jià)報(bào)518.61元。五糧液、洋河、瀘州老窖也分別達(dá)到：56.83元/股、103.64/股和56.85元/股。

天貓酒類行業(yè)負(fù)責(zé)人令日向第一財(cái)經(jīng)記者表示，今年節(jié)前天貓酒水的消費(fèi)對(duì)比去年，整個(gè)大盤增速明顯，同比提升了1.5倍之多。白酒增長(zhǎng)受茅臺(tái)、五糧液、洋河等頭部品牌帶動(dòng)增速較快，銷售額同比增長(zhǎng)超過100%，這部分主要是受到官方旗艦店帶動(dòng)。品牌官方旗艦店既滿足了消費(fèi)者對(duì)正品的訴求，也保證了貨品的供應(yīng)充足，培養(yǎng)起了消費(fèi)者線上購(gòu)買白酒的習(xí)慣。此外，以茅臺(tái)云商為首的傳統(tǒng)白酒品牌，也正在積極擁抱新零售，正加速迭代原有成交主力B2C旗艦店，因此成為領(lǐng)跑線上酒水市場(chǎng)的新生力量。

此前白酒行業(yè)不景氣時(shí)，無論是茅臺(tái)、五糧液還是地方性酒企，面對(duì)中秋等白酒銷售旺季都會(huì)采取降價(jià)或其他一些促銷形式來刺激其產(chǎn)品銷售。而這樣的舉措目前在低價(jià)位白酒中仍是重要的手段。9月27日，江蘇洋河酒廠股份有限公司投資者關(guān)系活動(dòng)記錄的披露中顯示，洋河目前的銷售渠道主要以煙酒店為主，低端產(chǎn)品銷售依賴渠道驅(qū)動(dòng)，高端產(chǎn)品則更依靠品牌驅(qū)動(dòng)。

事實(shí)上，對(duì)渠道重度依賴的低端產(chǎn)品一直以來都受到知名集團(tuán)酒企旗下系列產(chǎn)品擠壓。以茅臺(tái)為例，除了擁有戰(zhàn)略性的核心大單品飛天茅臺(tái)外，旗下子公司在大力“瘦身”削減品牌后仍有59個(gè)品牌406款產(chǎn)品，且分布在各個(gè)價(jià)格帶中。上海一煙酒零售終端店長(zhǎng)向第一財(cái)經(jīng)記者表示：“今年高端白酒市場(chǎng)向好，飛天茅臺(tái)的熱銷帶動(dòng)了茅臺(tái)醬酒市場(chǎng)升溫，旗下的系列酒都非常好賣。”

記者瀏覽天貓平臺(tái)上的茅臺(tái)官方旗艦店和茅臺(tái)云商發(fā)現(xiàn)，其核心產(chǎn)品及系列產(chǎn)品均顯示下架或零庫(kù)存。從天貓內(nèi)部人士處了解到，為了保證穩(wěn)定的供應(yīng)，目前在天貓平臺(tái)上，茅臺(tái)采取了小量勻速出貨的方式，每天10點(diǎn)開售，售完第二天再補(bǔ)貨。且付款成功后需要30天左右才能完成發(fā)貨。

但無法背靠大品牌的中低端白酒則沒能有這樣的好銷路。上述銷售負(fù)責(zé)人告訴記者：“在我們店里，還能賣得動(dòng)的低端白酒是紅星二鍋頭和江小白。不過紅星二鍋頭11個(gè)SKU，平均每月銷售合計(jì)3000元左右，江小白兩個(gè)SKU加起來也就1700元左右。”

“在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，中低端白酒一定是受到中高端白酒的擠壓，它們甚至也受到其他品類的酒的影響，包括啤酒、紅酒、黃酒、起泡酒等等。因?yàn)榈投税拙频氖鼙娛窍鄬?duì)年輕化的人群。酒水消費(fèi)忠誠(chéng)度較低。當(dāng)其他品類的酒水崛起，大量涌入市場(chǎng)，此類低端白酒的生存情況會(huì)更不好。白酒行業(yè)中的兩極分化在2017年的半年報(bào)中已經(jīng)體現(xiàn)出來。未來價(jià)格型和價(jià)值型的的差距進(jìn)一步拉開后，中小型白酒企業(yè)的擠壓式情況仍會(huì)加劇。” 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者分析道。