昨日，滬深兩市股指開盤漲跌不一，盤中滬指一度翻紅，隨后維持低位震蕩走勢，臨近收盤個(gè)股普遍下挫，各大股指跌幅有所擴(kuò)大，截至收盤，上證指數(shù)報(bào)2733.88點(diǎn)，跌幅為0.92%，然而白酒板塊逆市上漲，漲幅達(dá)到0.57%，跑贏同期大盤，防御性凸顯。

個(gè)股方面，昨日，白酒板塊中共有6只個(gè)股實(shí)現(xiàn)上漲，其中，貴州茅臺(tái)漲幅達(dá)1.66%，居于首位，水井坊、洋河股份等2只個(gè)股緊隨其后，漲幅分別為0.99%、0.38%。

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資金流向方面，《證券日報(bào)》市場研究中心根據(jù)同花順數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，昨日，白酒板塊中處于大單資金凈流入狀態(tài)的個(gè)股包括貴州茅臺(tái)(14486.47萬元)、瀘州老窖(6251.64萬元)、水井坊(1448.28萬元)、老白干酒(401.92萬元)、金徽酒(171.97萬元)，上述5只個(gè)股昨日吸金共計(jì)22760.28萬元。

分析人士指出，白酒板塊因周期屬性而起勢，因消費(fèi)屬性而持久。居民消費(fèi)收入的持續(xù)增長，中等收入群體的快速崛起，都將推升優(yōu)質(zhì)白酒的需求，白酒板塊高景氣度有望延續(xù)。

值得一提的是，古井貢酒中報(bào)業(yè)績有望超預(yù)期，白酒銷量優(yōu)良。2018年半年度業(yè)績預(yù)告披露顯示，歸屬母公司凈利潤為82333.49萬元至93311.28萬元，同比增長50%至70%，安徽市場的省內(nèi)消費(fèi)升級現(xiàn)象顯著，產(chǎn)品價(jià)格帶給省內(nèi)名酒企的業(yè)績增長較大。帝亞吉?dú)W擬通過要約收購的方式將其持有的四川水井坊股份有限公司的股份比例從39.71%提高至最多不超過60.00%，繼上一次收購后，外資持續(xù)看好中國未來次高端白酒市場的增長空間。從各渠道反饋數(shù)據(jù)可以看出，今年白酒行業(yè)依舊維持高增長的態(tài)勢，行業(yè)景氣度延長下白酒股的投資機(jī)會(huì)仍然存在。

機(jī)構(gòu)評級方面，近30日內(nèi)，白酒板塊中有16只個(gè)股受到機(jī)構(gòu)推薦，其中6只個(gè)股獲5家及以上機(jī)構(gòu)給予“買入”或“增持”等看好評級，具體來看，古井貢酒機(jī)構(gòu)看好評級家數(shù)為13家，備受青睞，五糧液、洋河股份、水井坊、瀘州老窖、山西汾酒等5只個(gè)股也均獲5家及以上機(jī)構(gòu)集體看好。

對于古井貢酒，招商證券表示，公司2018年二季度業(yè)績超越市場樂觀預(yù)期，收入預(yù)計(jì)增長25%以上。2017年二季度利潤率不足10%，今年由于結(jié)構(gòu)大幅升級，高端產(chǎn)品增長較快，同時(shí)公司費(fèi)用控制效果明顯，利潤率出現(xiàn)躍升，之前多次強(qiáng)調(diào)安徽白酒價(jià)格帶向200元至300元升級，古井貢酒、口子窖從去年開始主動(dòng)導(dǎo)入次高端產(chǎn)品，渠道快速放量，利潤率提升。古井貢酒作為安徽白酒龍頭企業(yè)，受益最為明顯，結(jié)構(gòu)升級疊加費(fèi)用率優(yōu)化，凈利率有望持續(xù)提升。預(yù)計(jì)2018年至2019年每股收益為3.35元至4.36元，上調(diào)目標(biāo)價(jià)至109元，對應(yīng)2019年25倍市盈率，維持“強(qiáng)烈推薦-A”評級。

國海證券也表示，預(yù)計(jì)古井貢酒2018年至2020年每股收益分別為3.30元、4.30元、5.26元，對應(yīng)市盈率分別為27倍、21倍、17倍，安徽省內(nèi)消費(fèi)升級空間大，經(jīng)過前幾年的投入布局，當(dāng)前費(fèi)用率開始下降，業(yè)績彈性有望持續(xù)，維持“買入”評級。