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深挖酒業(yè)搶占終端的“742”秘訣(2)

2015-08-12 09:58  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

解決“4”方面:

1、業(yè)務(wù)員先打消其顧慮,舉例說明,說誰誰誰家哪個(gè)店銷量如何大,至今銷售達(dá)多少了,此次活動(dòng)又訂了多少,總之我們產(chǎn)品不愁銷售。

2、業(yè)務(wù)員也是要學(xué)會(huì)跟老板算賬,就是算本品政策帶來的利潤(rùn),也可以根據(jù)老板對(duì)促銷品的喜好或需求放大促銷品帶來的利益,利用活動(dòng)的大力度開發(fā)新終端。

3、不要拿著溝通函宣傳,根據(jù)溝通情況及店內(nèi)競(jìng)品情況等判斷其購買力,宣傳針對(duì)性的活動(dòng)內(nèi)容。

4、實(shí)物吸引,活動(dòng)的促銷品對(duì)終端宣傳展示以真正實(shí)物最好。

未合作的餐飲終端進(jìn)貨是關(guān)鍵人說的算情況

這種餐飲終端一般是B類以上的檔次的餐飲才會(huì)有關(guān)鍵人說的算,C、D類店太小都是老板做主親自進(jìn)貨。

解決“2”關(guān)鍵:

1、讓利關(guān)鍵人。甭管是進(jìn)店還是壓貨,一定要把促銷活動(dòng)的力度分成兩份,關(guān)鍵人物一份,店里一份,至于怎么分,要看關(guān)鍵人的權(quán)利如何,如果權(quán)利大就多分,反之終端店就多分。

2、交易隱蔽。業(yè)務(wù)員不要拿著溝通函宣傳,只對(duì)關(guān)鍵人溝通,不要讓店內(nèi)其他人知道促銷活動(dòng),要會(huì)保全關(guān)鍵人。

口子窖實(shí)際案例分析

針對(duì)以上的三種情況,筆者為各位分享口子窖在春節(jié)時(shí)段終端壓貨活動(dòng)的案例:

(一)活動(dòng)方案

(二)活動(dòng)執(zhí)行結(jié)果與分析

充分領(lǐng)悟活動(dòng)內(nèi)容與壓貨技巧的業(yè)務(wù)員執(zhí)行結(jié)果

1、熟知終端,利用時(shí)間差分批壓貨:

有一家終端的情況是每個(gè)月的口子窖的銷量3000元左右,每月月初就會(huì)要貨,店內(nèi)最大購買力為月銷量3倍左右,就是1萬元能夠接受。筆者對(duì)此終端在活動(dòng)期內(nèi)的壓貨結(jié)果為13000元,如何實(shí)現(xiàn)的呢?很多人可能會(huì)問沒有13000元的活動(dòng)政策啊?如果你拿著活動(dòng)宣傳單到店里宣傳,估計(jì)店里選擇三種力度的可能性都有,即使選擇最大的就是1萬元,概率估計(jì)到不了1/3。由于對(duì)店內(nèi)的情況非常了解,庫存情況熟知,判斷月初會(huì)要貨。當(dāng)月初終端要貨時(shí),只給其介紹3000元的活動(dòng)政策,店主肯定會(huì)要,而且會(huì)感謝業(yè)務(wù)員,因?yàn)樗麄兠總(gè)月沒有活動(dòng)也要銷售3000元產(chǎn)品。到月末活動(dòng)要結(jié)束時(shí),在對(duì)其宣傳10000元的活動(dòng)政策,由于店內(nèi)沒有了庫存,而且銷量穩(wěn)定,生意穩(wěn)定,購買力肯定沒問題,定會(huì)成交,這樣分兩批壓貨實(shí)現(xiàn)了13000元的銷量。如果先壓10000元或5000元,到活動(dòng)即將結(jié)束時(shí)店內(nèi)仍有較大庫存,一定不會(huì)再要貨了。

2、用心終端,在產(chǎn)品配比上下功夫增加銷量:

有一家終端每個(gè)月的口子系列的銷量為2300元左右,每月月初就會(huì)要貨,每月銷售精品口子坊為1800元左右,按照正常店內(nèi)最大購買力為月銷量3倍左右。可是此店由于開業(yè)時(shí)間不久,老板有債務(wù)購買力受到了影響,一次最大支付能力為3000元左右。如何對(duì)此終端執(zhí)行活動(dòng)呢?針對(duì)這種情況只能在終端月初要貨時(shí)宣傳3000元的政策,在產(chǎn)品配比上下功夫。正常口子坊月銷售1800元,第一次批3000元貨最多給予配口子坊1500元,沒等到活動(dòng)結(jié)束時(shí)口子坊定會(huì)售完,其他產(chǎn)品庫存也不多,會(huì)再次要貨,再宣傳3000元的活動(dòng),主要宣傳口子坊產(chǎn)品,定會(huì)成功。一個(gè)活動(dòng)執(zhí)行了2次,回款6000元。

3、促銷品實(shí)物展示刺激視覺促成交,借助促銷活動(dòng)開發(fā)新終端:

在天津外環(huán)有一家徽菜館無為土菜,店內(nèi)皖酒、迎駕銷量都不錯(cuò),無口子產(chǎn)品。找老板談了幾次,老板態(tài)度堅(jiān)決沒有進(jìn)店費(fèi)不讓進(jìn)店。剛開始筆者經(jīng)常保持拜訪,就是不答應(yīng)給進(jìn)店費(fèi),活動(dòng)開始時(shí)對(duì)其宣傳5000元的活動(dòng)政策老板表示不要,幾天后,給別的終端送貨時(shí)把促銷品手機(jī)的實(shí)物拿過去讓其老板看看,告訴是別人已經(jīng)定過的正要去送,老板娘很喜歡此手機(jī),愛不釋手,最終選擇了5000元的活動(dòng)政策,我們借助促銷活動(dòng)不僅完成了銷售,也開發(fā)了新終端。

4、讓利關(guān)鍵人,交易秘進(jìn)行:

還有一家終端是國(guó)企的三產(chǎn),關(guān)鍵人說的算,每個(gè)月口子窖的銷量為3000元左右。上月月底剛要貨1000多元,店內(nèi)最大購買力為月銷量3倍左右,就是1萬元能夠接受。如何溝通此活動(dòng)呢?如果活動(dòng)開始就去宣傳,店內(nèi)會(huì)要求把剛進(jìn)的貨算進(jìn)活動(dòng)銷量,所以只有等到店內(nèi)再次要貨的時(shí)候去找關(guān)鍵人物宣傳活動(dòng),由于其購買力較大,宣傳1萬元的政策沒問題,把電腦留給關(guān)鍵人,大酒送給店里展示,讓關(guān)鍵人對(duì)店里也有個(gè)交待。

此次活動(dòng)筆者負(fù)責(zé)的終端22家,有17家執(zhí)行此活動(dòng),執(zhí)行了21次,沒有一次更改活動(dòng)搭贈(zèng)獎(jiǎng)品,筆者回款額占公司整體回款額的近40%,效果非常好。當(dāng)時(shí)公司業(yè)務(wù)員有20多人。

沒有充分領(lǐng)悟活動(dòng)內(nèi)容與沒有技巧的業(yè)務(wù)員執(zhí)行的大致情況:

1、拿著活動(dòng)宣傳單宣傳。

2、像乞求一樣的態(tài)度,生意人只重利益,不會(huì)購買可憐。

3、成功率低,大部分終端店會(huì)拒絕此活動(dòng)。

4、介紹活動(dòng)沒有針對(duì)性,會(huì)讓有購買力的終端選擇了小活動(dòng)。

5、不會(huì)把握活動(dòng)時(shí)間,一家終端活動(dòng)期內(nèi)最多要一次活動(dòng)。

6、更換促銷品,損失公司利益。有的店里確實(shí)要了此活動(dòng),但是看到搭贈(zèng)有金龍魚,就不要手機(jī),也不要電腦,就把手機(jī)按照1600元、電腦按照3800元全部?jī)稉Q成金龍魚,金龍魚按照60元一桶,更有甚者把大酒都折價(jià)換成了金龍魚,大家都知道金龍魚是日常必需消費(fèi)品,國(guó)家有管控,要的再多價(jià)格也沒有什么彈性,手機(jī)與電腦則不同了,同樣的型號(hào)不同配置價(jià)格差得很多,買一臺(tái)跟多臺(tái)價(jià)格也不一樣,價(jià)格差上幾百甚至上千元都正常,如果業(yè)務(wù)員拿著單子宣傳,又對(duì)終端妥協(xié),領(lǐng)導(dǎo)迫于銷量的壓力不得不妥協(xié),活動(dòng)是執(zhí)行了,但是搭贈(zèng)的獎(jiǎng)品改了,最終損失的是公司的利益。

案例雖然發(fā)生在餐飲渠道,但是其原理同樣適用于流通渠道。終端壓貨就像做數(shù)學(xué)題,你把所有的情況條件都想全了,又做出了合理預(yù)期的判斷,結(jié)果也就顯而易見了。

關(guān)鍵詞:酒業(yè) 終端 鋪貨技巧  來源:遠(yuǎn)景咨詢  趙俊德
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