對于紅酒加盟商家而言，商品是其利潤的源泉，我們都知道市場營銷四要素分別是產(chǎn)品、價格、渠道以及促銷，既然我們做的是買賣，那么我們對商品的開發(fā)必然是至關(guān)重要了。所以，對于紅酒加盟商而言，我們絕不能僅僅盯著柜臺上能看到的商品，而應(yīng)該及時處理滯銷品，然后尋找新商品上架。

然而，對于新商品的開發(fā)也應(yīng)該謹慎進行，要知道，由于沒有嘗試過新商品的市場開發(fā)能力，所以這些產(chǎn)品有可能為紅酒加盟商家?guī)�來盈利的同時，也可能一不小心就成為滯銷商品。

那么，紅酒加盟商應(yīng)該如何適時地引進新商品，淘汰滯銷品呢?關(guān)鍵就在于引進商品時要對其進行詳細周密的市場分析，做好銷售企劃，先試銷再進行成果評估，最后決定是否引進這個新產(chǎn)品。

那么紅酒加盟商引進新商品時，應(yīng)該從哪些方面進行產(chǎn)品資訊的了解呢?

1、傳媒

通過傳媒，我們可以了解很多信息，要知道傳媒是可以引導輿論的，而且可以引導流行趨勢，所以當我們通過紅酒專業(yè)傳媒雜志了解到一些很好的商品時，加盟商就可以通過上游的品牌運營商拓展此類商品，譬如說對于有實力的紅酒品牌商，它們屬于全球紅酒供應(yīng)鏈，也就是說擁有全世界紅酒的進貨渠道，只要旗下加盟店能反饋足夠市場信息給總部的話，就可以因應(yīng)這些數(shù)據(jù)信息到全球任何一個地方進貨。所以傳媒的信息有時候就是很重要的資訊來源，讓紅酒加盟商可以了解現(xiàn)在哪些葡萄酒深受消費者的歡迎。

2、紅酒品牌商

作為上游渠道供貨商，其實紅酒品牌商對市場信息的關(guān)心是遠超紅酒加盟商家的，因此在這里，是可以了解紅酒消費趨勢以及消費者的實際需求情況的。

3、競爭對手

沒什么比你的競爭對手能成為你最好的老師了，紅酒加盟商家應(yīng)該時常走訪你的競爭對手，了解他們的產(chǎn)品組合，看看店面堆頭和促銷商品的情況，這樣不但能深入了解競爭對手的最新狀態(tài)，而且還可以利用這些相關(guān)信息讓自己對紅酒消費趨勢做一個深入的了解。并根據(jù)這些情況來對商品的引進作為一個重要依據(jù)。

4、紅酒加盟店一線員工

作為和消費者經(jīng)常打交道的一線員工，其實紅酒加盟商應(yīng)該好好利用，畢竟天天和顧客打交道，自然知道他們喜歡怎樣的商品，希望購買哪些款式的紅酒，以及可接受的價格范圍。所以對于這些最前線的銷售人員的相關(guān)客情了解，紅酒加盟商也應(yīng)該多加重視。

5、總結(jié)

其實紅酒加盟店每年都會引進不少新商品，然而可以大賣的卻不多，但這無損每年紅酒加盟店依然不斷引進新的紅酒產(chǎn)品，畢竟你不引進新商品你的競爭對手也會不斷開發(fā)，同時一旦新商品被推出成功后將會對加盟店帶來莫大的利潤，因此作為加盟店未來發(fā)展的趨勢，合適消費者口味的紅酒產(chǎn)品是應(yīng)該更科學地進行引進的。(文/MAX)