隨著醬酒赤水河源頭集體拜水、清香白酒發布“命運共同體”倡議等聯合行動的密集開展，醬香與清香陣營在一片抱團之風中愈發氣昂，并對霸主濃香勢力發起沖擊，隨之而來的，便是濃香軍團中五糧液、瀘州老窖的“大國濃香”、“濃香國酒”等定位的再次加碼。

在此背景下，以“競合”名義為“掩護”，濃、醬、清三分天下的討論在行業愈演愈熱，未來一段時間里，三大香型勢力的此消彼長，將影響力行業的品牌格局和市場風云。

但即使主角強勢起舞，在此臺香型大戲上我們也不能忽視一支低調的“預備役”部隊，那邊便是當前分散在全國各地的兼香勢力——它們是否具有打破“三分天下”局勢的潛力?同時在兼香品牌集群里，誰又能主領沉浮掀起白酒第四香崛起之戰?

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1、來點火藥味兒!兼香白酒領軍者應有一爭

單從工藝的角度來說，白酒香型千變萬化不離“三香”，其他香型既無法脫胎于形，更不能換骨于精，但作為濃、醬、清、米四大香型之外的“白酒第五香”，兼香型白酒由濃香和醬香或其他香型的綜合指標協調體現，具有醬中有濃或濃中有醬特殊多香主題風格特征。

兼香的誕生伴隨著消費者追求全方位飲酒舒適感的要求，并兼具眾多香型的基因形成獨特口感，然而在長期的發展過程中，兼香型白酒始終未能登上酒業最前沿舞臺，一直“隱沒”在濃醬清背后，任由三香取天下。

眾所周知，兼香的發展時短而代表性品牌稀少，而除去小郎酒外，其余的幾大兼香勢力均為省域品牌相關產品的市場分布過于分散，未能形成合力局面，是其現在主要面臨的問題。

未來兼香白酒的崛起，自然離不開口子窖、白云邊、玉泉、郎酒旗下小郎酒等先頭部隊的披荊斬棘，帶來香型內生動能。這一過程中，縱向競爭演繹的領軍品牌博弈戰則是其跨越第一步。

目前來看，幾大兼香典型代表品牌，市場端無交叉格局讓彼此間的競爭稍少火藥味，但“兼香領軍”的品牌標簽占位卻又暗含斗爭意味。

喊出“兼香領袖”的安徽省酒榜眼口子窖，近年與地區老大哥古井貢一直處于雙雄爭霸的狀態。低調的口子窖雖然少有外界發聲，但其正穩步邁向50億體量的征程卻讓行業不敢忽視。

同樣對標50億賽道關卡，以兼香白酒典范締造者身份占據湖北市場的白云邊，在深度掌控省內市場挖掘后，現在正著力加速全國化戰略的挺進，期間亦將兼香作為重要突破砝碼。

另外，有著全國獨創兩步法兼香釀造工藝的玉泉酒業，則牢牢抓住歷史文化講故事，打出兼香鼻祖的口號持續跟進新時代進軍步伐，但遠在東北的玉泉，在短期內還是難以撼動大勢與格局。

而在郎酒集團董事長汪俊林大刀闊斧改革的核心團隊，兼香型小郎酒在產品及營銷體系的革命性變革下迎來發展新熱度。值得一提的是，立足香型技術研發，2018年9月，小郎酒酒體采用的“濃醬兼香型白酒的生產辦法”獲“四川省專利特等獎”，由此來看，兼香這張牌未來依舊是這一核心產品的重要法寶。

但在實際的戰略地位上，青、紅花郎醬酒主力的位置難以動搖，小郎酒雖然在行業里引領了一波兼香口感風潮，但目前其炫彩小郎酒在市場推進中，并沒有完全釋放“兼香”標簽。

如此來看，白云邊、口子窖以及玉泉酒這哥仨對兼香標簽的強化，在品牌站位方面的戰爭已然打響。

2、口子窖、白云邊、玉泉現代版的“三足鼎立”

快訊君獲悉，受外部次高端擴容趨勢影響，在此區間有著極高準確性與預見性布局的口子窖在近年迎來連續性的明顯增長。今年，上市近20年的經典產品口子窖5年迎來一波價格調整，與6年、10年聯合形成口子窖穩固新型市場的中堅力量。

而大力向外埠市場邁進的白云邊，在近些時間段同樣發力明顯。據白云邊酒業副總經理冉榕軍透露，2018年截止12月下旬白云邊已實現營收45.9億元，相比同期增長近5億元。其中，省外市場實現增速15%左右，河南樣板市場在今年可達5億元，華東的廣西、廣東增長過億，湖南增速明顯。白云邊在全國的布局雖然步伐不快，但在產品及終端網絡渠道上的強化打造，將逐步完成市場格局塑造。

總體來看，白云邊與口子窖兩個體量大頭分別聚焦產品與市場，正處在加速擴張關鍵期;小郎酒的名酒品牌效益配套新戰略，交戰鋒芒凸顯;而東北的玉泉酒業雖然少對外界發聲，但創新合作的戰略策動也在帶動新一輪成長。

隨著白酒集中化趨勢及品類效應的更進一步凸顯，這些領頭品牌彼此間的地位爭奪必將日趨激烈。而這場第四香的崛起戰到底誰能奪得主領沉浮的龍頭地位，還需更多時間來驗證。

3、“三香”之外，兼香如何打響第四香崛起戰?

不可否認的是，在如今三香稱霸行業的白酒環境中，兼香勢力們似乎并沒有展露更大的野心。

有業內人士表示，在白酒進入新時期、新時代，在“健康、理性、開放、多元、包容”成為新消費潮流的當下，兼香或許面臨濃、醬、清三大基礎香型擴局帶來的高強度擠壓，另一方面，有著多種香型風味特征的酒體體驗因契合消費口感多元需求，也迎來頗具開發潛力的紅海空間。

“現在，這個品類領域最需要做的應當是催生如茅臺、五糧液、汾酒一類扮演火車頭角色的領路品牌。”

對比三大主香型，飛天茅臺一騎絕塵，從價格段、品牌端和市場端創造奇跡助力茅臺拿下酒業王者桂冠，協同昔日醬酒巨頭郎酒、習酒大刀闊斧的改革再起步，掀起首輪醬香熱潮，短時間即抓住行業新時期話語權。

濃香70%左右市場份額大陣營，五糧液的領頭羊角色仍舊布滿品牌殺傷力，天然環境及歷史文化優勢所帶來的完備方陣梯隊隨著今年宜瀘千億產區新政形成二次戰略升級。

清香“汾老大”喊出“三分天下有其一”，盟主李秋喜為主導構建而成清香品類朋友圈，“命運共同體”模式唱出的清香復興戰歌，在汾酒、牛欄山、江小白等現象級業績增長攻勢下呈現完備新生基因。

不同的香型品類，不同的戰略路徑，最終展現給行業的是同樣的向好發展態勢，這其中，可供兼香借鑒的價值其實有多方面。

絕對的香型領頭羊把舵控向，挖掘內含品類品牌價值。品類大熱很多時候是品類品牌價值釋放帶來的收益，就像茅臺之于醬香，五糧液之于濃香，汾酒之于清香，單一品牌價值的高度打造使消費者香型認知有了對號入座的具象內容，其進一步產品信任度生成則轉化為市場空間的擴張。領頭羊品牌興起，不僅能帶動整體品類的向前發展，更能通過相對完備的戰略理念把握正確航行方向。

借助競合時代紅利構建命運共同體，緊密聯合各區域形成大范圍統一陣線。從兼香發展實際情況來看，主力軍品牌白云邊駐扎湖北，口子窖深耕安徽，玉泉坐莊東北，彼此間的無交叉讓兼香勢力相對松散，如若以共同體形式構建區域聯合陣線，顯然將更具品類代表性。而協作形成的互動也能更進一步增加彼此間的競爭意識，讓單一品牌更能煥發發展活力。

與此同時，香型品類特色的挖掘同樣需要第三方政府端的政策支持，形成官方優勢。政府加入，一方面影響力的借勢能為企業發展提供更大聲勢，另一方面政策性規劃也可從宏觀頂層設計思路及微觀受益性舉措中提供最大方便。