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我們該如何看瀘州老窖的桃花醉?

2017-03-06 08:14  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

紅遍大江南北的三生三世十里桃花圓滿落下帷幕,其中多次出現(xiàn)酒品桃花醉。

作為酒水行業(yè)從業(yè)者便查詢了相關(guān)資料,桃花醉是瀘州老窖出品的配制酒,含果汁超過50%,受眾群體定位于20-35歲女性,在2016年春季全國糖酒會時(shí)便已亮相,是瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司創(chuàng)新的新產(chǎn)品。

2016年亮相秋季糖酒會的桃花醉

那次亮相結(jié)束后,并未引起太多人的關(guān)注。自三生三世十里桃花于2017年1月30日在浙江衛(wèi)視及東方衛(wèi)視首播,在愛奇藝、騰訊等視頻客戶端上映,收視率及播放量拿下雙冠軍。桃花醉作為主角白淺上神的最愛,不僅出現(xiàn)的頻次高,出現(xiàn)的使用場景頻次也高,在這種海量傳播的基礎(chǔ)上,引發(fā)了整個(gè)行業(yè)對桃花醉的關(guān)注,求現(xiàn)貨,求代理之聲不絕于耳。

在媒體對桃花醉這一IP大單品看好之際(大部分是新聞通稿),也不乏看衰的聲音,看衰的聲音直指桃花醉為電視劇的衍生產(chǎn)品,會隨著電視劇熱度的下降而滯銷進(jìn)而淡出人們的視野,就像網(wǎng)酒網(wǎng)曾經(jīng)的羋酒(羋月傳的衍生產(chǎn)品)。

媒體看衰桃花醉的聲音

依筆者看來,桃花醉并不是三生三世十里桃花的衍生產(chǎn)品,而是瀘州老窖的創(chuàng)新產(chǎn)品,在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行了電視劇的有效植入,從傳播學(xué)的角度來看,還是值得稱贊的,但是從后期招商、銷售來看,并沒有取得耀眼的成績。

從三生三世十里桃花中來看,瀘州老窖桃花醉的戰(zhàn)斗力應(yīng)該是白淺上神,如今表現(xiàn)的卻如柔弱的凡人素素,為何會落得虎頭蛇尾?

從大環(huán)境上講,傳統(tǒng)企業(yè)再造一個(gè)新的大單品,確實(shí)特別困難。這些年,茅臺、洋河、五糧液、古井貢等大品牌白酒也在朝著新大單品努力,也沒有做出太多的成績,我們只苛責(zé)瀘州老窖,顯得不近人情。

傳統(tǒng)的營銷是開發(fā)產(chǎn)品,適當(dāng)定價(jià),輔以相應(yīng)的渠道及強(qiáng)有力的促銷,營銷價(jià)值基本可以實(shí)現(xiàn)。如果再用傳統(tǒng)的營銷來做產(chǎn)品,也有效果,但是不太明顯。這是個(gè)碎片化極其嚴(yán)重的時(shí)代,這是個(gè)熱點(diǎn)隨時(shí)轉(zhuǎn)化的時(shí)代,靠一個(gè)廣告或一部電視劇而品牌力大增,銷量大增,基本是不可能的。

回到桃花醉這一單品上來,有兩處敗筆。

首先是定位,20歲到35歲女性;其實(shí)是推廣,線上線下,墨守成規(guī)。

女性用酒或許是個(gè)偽命題。

酒是大眾消費(fèi)品,是特殊的快消品,是有品牌效應(yīng)的,但畢竟不如沒有品牌的枇杷(寫稿前看了淘搶購上的枇杷,又一次售罄了),是男女老幼都喜歡的。20歲到35歲的女性,是女性的一部分,這一部分中看過三生三世十里桃花又有多少,看過的女性喜歡喝酒的又有多少,喜歡喝酒又想買桃花醉的又有多少,想買桃花醉又知道去哪里買的又有多少,知道去哪里買又能買的到又有多少。如果把這些能想明白,桃花醉看似海量的消費(fèi)者,其實(shí)變成了很小眾的一部分人。

備貨不足玩預(yù)售,推廣海量卻不精準(zhǔn)。

桃花醉的售罄是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑椋墒鞘垠赖臄?shù)據(jù)是多少,預(yù)售第一批800瓶時(shí)尚版桃花醉售罄,400套幻靈瓶售罄。預(yù)售第二批破33000瓶(應(yīng)該會比這數(shù)據(jù)大,因?yàn)橘N合三生三世,所以才會有這個(gè)數(shù)據(jù)披露出來),啥時(shí)間可以到貨呢,3月15日時(shí)尚版發(fā)貨,4月初仙俠版發(fā)貨,等到消費(fèi)者收到貨時(shí),距離電視劇結(jié)束已經(jīng)半月有余,熱度不再。網(wǎng)絡(luò)上看三生三世,溜溜梅、百草味會恰當(dāng)?shù)膹棾鲇亚樘崾荆谇榫持写罅砍霈F(xiàn)的桃花醉卻沒有提醒消費(fèi)者該去購買,該去哪里買。回歸到開放的社交平臺,想要楊冪、趙又廷等的粉絲關(guān)注到桃花醉,僅憑圖片效果并不好,還不如讓他們把桃花醉的官方微博@出來更有效果。

楊冪(白淺的扮演者)38萬轉(zhuǎn)發(fā),桃花醉官微0轉(zhuǎn)發(fā)

作為陪媳婦追劇的男人,其實(shí)也想和媳婦喝瓶桃花醉,看凡人素素在天庭受委屈得喝一杯,看凡人素素跳誅仙臺變身白淺上神得喝一杯,看素錦不作不會死最終落得削去仙籍得喝一杯,看眾神……可是去線上買酒,卻被告知800瓶早已售罄,33000瓶得等到電視劇結(jié)束半個(gè)月以后才能發(fā)貨。此時(shí)此刻,什么心情。

桃花醉售罄和銷量的海報(bào)截圖

引用請求白鳳九對東華帝君的一句話,如果,我是說如果,超市中已經(jīng)擺上了桃花醉,電商中桃花醉也能次日達(dá),妥妥的,社交網(wǎng)絡(luò)會更為火爆,陪著姑姑一起喝桃花醉。可惜,沒有如果,既然沒有如果,也就沒有三生三世的結(jié)果。

酒嘛,不論是白酒,還是果酒,都是特殊的快消品,跟小米學(xué)預(yù)售,小米是耐消品,人家尚能做到我有你沒有,桃花醉呢,大部分人沒有,少數(shù)人擁有。

很顯然,桃花醉錯過了最好的爆發(fā)期,錯過了也就錯過了,虎頭蛇尾便成了它的命運(yùn)。

感謝瀘州老窖,讓酒水行業(yè)再次聚焦T2O,期待下一次會更精彩。

    關(guān)鍵詞:瀘州老窖 定制酒 桃花醉  來源:佳釀網(wǎng)  歐陽千里
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