白酒行業的深度調整在持續,中檔白酒的市場潛力正遭遇著前所未有的放大效應。茅臺確定將加大6億元市場投入,比去年增加87%;五糧液放言要把五糧醇鎖定為中國酒業中價位第一品牌。業內人士認為,白酒市場的“腰部”空間相對廣闊,正是由于“虛位以待”的中檔市場,才讓茅臺、郎酒、金沙酒業等有望沖擊這一位置的企業趨之若鶩,在這個沒有“王者”的價位段上,誰若是能成功占位,將具有無可比擬的優勢。

茅臺五糧液領搶中檔酒

茅臺最新對外透露,今年系列酒總體目標為20億元,力爭25億元。五糧液強調將繼續強化公司全價位、全產品線品牌的打造和宣傳,五糧液總經理劉中國亦公開表示,對中價位產品非常重視,而五糧醇是“五糧液公司做強中價位市場環節中的核心戰略品牌”。據他透露,2015年五糧醇系列酒銷售收入已超60億元,2016年的目標是破百億,這也將是名酒企業中副品牌首個過百億的企業。

資深酒業觀察研究人士孫延元昨日對記者表示,現在不少酒企在進行消費轉型,沖擊中檔白酒市場,“我國目前的國家政策使得中產階級不斷崛起,而中產階級更加親睞于中檔白酒。在這樣一種大的趨勢下,不少定位于高檔的白酒不得不進行品牌集中化、品牌生態化、品牌品質高端化的消費轉型。”

品牌酒與地方酒血拼300億蛋糕

著名酒類營銷專家肖竹青指出:“中檔酒份額的增長順應了時代需求,現在中檔白酒市場規模可以達到300億元以上。”

但孫延元稱:“行業在萎縮,行業就這么大了,大酒企進入中端市場的主要目的還是為了和地方中端酒競爭,分食地方品牌的資源和市場,拿回當地的一部分市場份額。品牌為王,多喝一瓶茅臺中端酒,相當于就少喝了一瓶地方酒。未來的趨勢就是強者越來越強,弱者的越來越弱,相信未來3至5年大酒企會和當地酒有個血拼。”

據悉,目前以甘肅金徽酒業、湖南湘窖酒等為代表的地方強勢品牌以性價比優勢也將迎來大發展。“低價酒雖然風光較好,可惜難以加速白酒行業的擴容,同時也使得整個白酒行業的利潤率下降。”肖竹青告訴記者,這批中檔酒順應了時代需求,出現恢復性增長,但是競爭也非常激烈,也需要巨額費用投入,行業利潤難增長。未來每年利潤增長也只有5%-10%。未來高檔酒萎縮,各企業只能擠壓式增長,中期短也難看到投資機會。”

北京盛初營銷咨詢公司董事長王朝成亦認為,中高端酒市場的投入應該比高端、低端更大。要制造流行和追隨性,不要做細分市場。要不成為主流,要么退出市場,要重視點狀市場的突破;并重視煙酒店、酒店、團購渠道的三盤互動,以此建立自己的核心消費者。