保健酒紅海再起波瀾。

4月25日，茅臺集團同修正集團在貴陽簽署戰略合作框架協議，決定在保健酒研發、生產、銷售等方面開展戰略合作，共同打造名副其實的保健酒企業，培育具有市場競爭力的保健酒品牌。

“南酒+北藥”強強強聯手，令保健酒再度成為行業關注的焦點。實際上，近年來，不僅是茅臺，眾多酒企也在不斷進入保健酒產業，還有部分藥企也開始從中發現機遇，同酒企跨界攜手布局。

保健酒市場緣何如此受到青睞?保健酒競逐加劇的預期下，眾多的市場參與者究竟是為了“做大蛋糕”，還是只 “分一杯羹”?這些問題都引發了行業對于保健酒新的思考。

“美酒+良藥”跨界聯手

龍頭加碼保健酒產業引期待

就在此次同修正集團簽訂戰略合作框架協議前夕，4月24日，茅臺集團保健酒業公司召開領導干部會議，并對公司部分領導崗位進行調整。

會議決定，茅臺集團股份公司原企業管理部主任王開馥同志任保健酒業公司黨委委員、書記、副董事長;保健酒業公司原黨委書記譚定鴻調任貴州茅臺集團健康產業有限公司(西豐公司)黨支部書記，兼任保健酒業公司副董事長;集團公司原深改辦常務副主任范志雄同志調任貴州茅臺集團健康產業有限公司(西豐公司)董事長，兼任保健酒業公司副董事長;張城同志不再擔任貴州茅臺集團健康產業有限公司(西豐公司)董事長。

此次茅臺針對保健酒業務進行布局和調整吸引了業界的廣泛關注。 在本次戰略合作協議簽訂儀式上，貴州茅臺集團董事長、茅臺酒股份公司董事長袁仁國表示，“北藥+南酒”'、“美酒+良藥”跨界攜手大健康，融合發展新業態，是一次具有前瞻性、創新性、引領性的重大戰略合作。

作為其“十三五”戰略規劃中重要的新興業務，茅臺集團對于保健酒業務板塊始終保持高度關注和資源投入。

早在2009年，茅臺便涉足保健酒業務，并于2013年設立白金酒有限責任公司進行獨立運作。2014年，茅臺集團在遼寧省西豐縣投資建設西豐生命健康產業項目，項目內容包括保健酒、鹿產品加工和貿易、保健產品和城鎮化建設等，成為茅臺在異地投資建設的最大保健酒項目。2015年，茅臺白金酒公司同隆力奇集團就保健酒板塊進行接洽，茅臺保健酒業務及合作領域得到進一步擴大。

而此次合作的另一方修正集團也有著保健酒領域開發的相關經驗。資料顯示，修正集團自2002年開始立項開發保健酒，已初步形成了完善的配方、成形的產品以及完整的產業鏈，具備快速上市和批量生產的條件。此外，修正集團于2001年設立修正健康集團涉足保健酒研發培育，在GMP生產基地建設、產品研發等方面已初具規模。

茅臺集團黨委書記、總經理李保芳也在會上表示，茅臺與修正此次強強聯合，以健康理念為指引，進一步推動多元發展的重大舉措，標志著茅臺在理性拓展、加快發展上又邁出了重要的一步。

競逐保健酒紅海 誰能分得“一杯羹”

白酒龍頭茅臺再度布局保健酒產業，令保健酒市場再度成為行業關注焦點。實際上，保健酒行業盡管整體體量相較白酒、葡萄酒等酒種仍有差距，但隨著近年來消費者對健康理念的重視，以及消費升級所帶來的刺激作用，保健酒市場也成為了眾多酒企、藥企競逐的紅海。

據了解，上世紀90年代，以勁酒、海南椰島和致中和為代表的保健酒企業率先開始布局，并迅速形成了三足鼎立的市場格局。其中海南椰島曾憑借禮品市場的先入優勢迅速擴大了市場規模，并于2002年一度在華東市場達到3.5億元的銷售峰值。但后期由于禮品市場競爭進入白熱化，自身調整不足的海南椰島市場份額開始逐漸下降。

與此同時，憑借長期深耕保健酒領域的基礎，勁酒在營銷宣傳和生產品質方面的特點逐漸被市場所認可。以小瓶裝產品為突破口，勁酒在后期快速占據保健酒領先優勢，通過全國化市場的銷售路徑和餐飲渠道展開快速發展。數據顯示，2016年勁牌公司實現銷售收入92.15億元，其中保健酒部分銷售額達72億元，新推出的大單品毛鋪苦蕎酒銷售額近16億元，勁酒在保健酒行業的龍頭地位不斷穩固。