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酒業(yè)跟風(fēng)漲價(jià)是觸底回升 還是再刷存在感?

2016-06-20 14:29  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

隨著一紙文件,國窖1573全面停貨,酒業(yè)的三大公司終于在異口同聲中提價(jià)。于是,全國人民又進(jìn)入了一個喜迎白酒漲價(jià)的時代,各色大小媒體奔走相告,全行業(yè)白酒銷售人員擊掌相慶,貌似白酒終于走到了一個強(qiáng)勁復(fù)蘇的關(guān)口。

高處唱空城,一曰你方唱罷我登場

小時候,在農(nóng)村的老家有個忌諱,尤其是出去吃席(紅白喜事),人多的時候,吃飽飯后是禁止伸腰的,不然現(xiàn)場就會受到大人們的訓(xùn)斥,說你這小孩沒大猴(也可能是侯,一個不知道字的讀音),年少的答案已經(jīng)無從解釋。

現(xiàn)在用的畢竟少了,如果是用現(xiàn)代化翻譯,一是可能是出息的意思,其話的意思是,你這樣的小孩,長大了也不會有出息;二是吃飽了伸腰,但是在那個年代食品還不夠豐富的時候,這個動作是非常不禮貌的,你這不是在搶別人的飯吃嗎?別人不夠,你吃多了,純粹是吃飽了撐的,沒事找事,找揍型的。

行業(yè)人說年銷售300億的量,利潤有近150億,可見不是不賺錢,而是賺嗨了,造奢侈品,難道這還不夠奢嗎?行業(yè)內(nèi)人士都心知肚明,在白酒衰退的這幾年,漲價(jià)成酒業(yè)的風(fēng)向標(biāo),通過漲價(jià)認(rèn)定白酒的“觸底反彈”渡過了漫長的調(diào)整期。白酒行業(yè)已經(jīng)成功轉(zhuǎn)型嗎?

增強(qiáng)渠道信心,讓渠道有更多利潤可圖?至于恢復(fù)消費(fèi)信心,大抵可稱得上無稽之談,至少沒有看到媒體的報(bào)道,消費(fèi)者喜迎名酒漲價(jià)時代。遙想當(dāng)年,諸葛孔明在城頭揺扇扶琴時,也是內(nèi)心愰愰乎,尿濕一地,堅(jiān)持著計(jì)謀上的意淫,總是成功了一次。歷史在演變,消費(fèi)者不會重復(fù)咀嚼類似的故事,掉進(jìn)同一條河里。

周瑜打黃蓋,二曰斷臂挖瘡為毛線

周瑜打黃蓋,一個愿打一個愿挨。話說三國赤壁之戰(zhàn)前,為了讓曹操上當(dāng),周瑜和黃蓋聯(lián)合導(dǎo)演了一出苦肉計(jì)。

在軍事會議上,黃蓋假裝與周瑜意見不和,出言甚有輕視,周都督于是下令將黃蓋斬首,諸將苦苦求情,周瑜將處罰改為笞刑,將黃蓋打得臥床不起,通過苦肉計(jì)做給詐降吳營的蔡瑁、張?jiān)剩R澤先為黃蓋計(jì)獻(xiàn)詐降書,蔡瑁、張?jiān)蕦ⅫS蓋挨打的情報(bào)傳回曹營,從而讓曹操便深信不疑,但歷史終歸是歷史。

白酒漲價(jià)都被企業(yè)用作體現(xiàn)品牌價(jià)值、樹立品牌形象的有效手段,這點(diǎn)似乎有點(diǎn)不敢茍同,似乎倒是一些酒企的小小伎倆,年年節(jié)前玩出招保價(jià)的游戲,但從每次市場表現(xiàn)來看,不過都是對經(jīng)銷商“開刀”,除了霸道還是霸道。

控量保價(jià)?對市場價(jià)格企穩(wěn)?殊不知銷商的處境艱難,銷售中微利甚至虧損,他們不想提高價(jià)格嗎?非也,是消費(fèi)者不出那么高的價(jià)格,經(jīng)銷商被點(diǎn)名,被處罰,或被清除,是白酒企業(yè)的單方面終止合作,而更換為更有錢的,更有渠道和網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷商,并不是雙方的自愿,在吃了多少劑(互聯(lián)網(wǎng)+、社會化營銷、個性化品牌等)的良藥之后,沒有任何沉淀和病態(tài)情的好轉(zhuǎn),仍然還是回到狂妄自負(fù)的本身上來。

趁火來打劫,三曰借尸還魂刷存在

話說:曹操入朝總領(lǐng)大事,聚眾與謀士商議:“劉備屯兵徐州,自領(lǐng)州事,現(xiàn)在呂布又兵敗投奔徐州,若二人共同引兵來犯,必是心腹之患,諸位有何妙計(jì)?”

荀彧獻(xiàn)上一計(jì)稱為“二虎競食”,令呂布與劉備廝殺,曹操依計(jì)而行,但被劉識破,并未得逞;荀彧又獻(xiàn)一計(jì):讓曹操竄通袁術(shù),說劉備要得袁術(shù)南郡,果真袁術(shù)中計(jì),引兵進(jìn)攻徐州,讓張飛兵敗彭城,曹操成就了這趁火打劫的故事。

國內(nèi)老大漲價(jià),老二漲價(jià),的確讓一些酒企忍不住寂寞,沒道理不漲啊,跟是一種形式,一種儀式形態(tài),也是一種態(tài)度,至少要刷一下臉,表明自己的存在感。不管是在微酒,還是酒業(yè)家的公眾號下,不少的跟貼者都表明了態(tài)度;

“今年的消費(fèi)能力來看,提價(jià)不明智。各行各業(yè)都難,商務(wù)宴請明顯減少了很多,支付能力也在減弱”;

“我就呵呵了,去了一趟陜北做市場調(diào)研,國窖市場萎縮。不要給我說以點(diǎn)概面,白酒這玩意兒有時候就是可以以點(diǎn)概面,漲價(jià),真是不知死活”;

“戰(zhàn)略上講,提價(jià)對于品牌力提升是必要手段,但若品牌文化不創(chuàng)新,服務(wù)跟不上,提價(jià)就可能成為笑話”;

“我確實(shí)沒有看到漲價(jià)的條件。”

“漲價(jià)是正確的,但消費(fèi)者拉動必須是要接合實(shí)際,用到實(shí)處,不能喊口號,不往前沖”;

“喊口號是白酒公司的一貫作風(fēng)!把商戶和消費(fèi)者的積極性調(diào)動起來,那么何愁庫存不消耗?”

其實(shí),在國內(nèi)能提價(jià)成功的還是有不少的行業(yè),比如說城市水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi),每一次提價(jià)都能落到實(shí)處,經(jīng)過一系列各行業(yè)的人參加的聽證會,最后大家一致舉手表決贊成“提價(jià)”。

有人說,這是民生用品不能算在內(nèi),那我們不妨在說個其他的例子,房價(jià)高得已經(jīng)不能再漲,政府一直在出重拳阻止房價(jià)的上漲,可是幾大國有地產(chǎn)公司在仍拼命的造“地王”,這不能不說是哄抬物價(jià),但是領(lǐng)導(dǎo)們默許,因?yàn)樵诮?jīng)濟(jì)下滑的當(dāng)下,只有房地產(chǎn)才能救國,老百姓漲要住,跌也要住,而白酒顯然不行,有著國企的身,卻沒有國企房地產(chǎn)牛逼的性,問題你不是剛需,只不過是一個可替代的消費(fèi)品。

在品質(zhì)化的時代,產(chǎn)品不是由價(jià)格決定的,在消費(fèi)者為核心的當(dāng)下,品牌美譽(yù)度仍然是你的基本功。看似是計(jì),不過也就是寫在沙灘上的一個紀(jì)錄吧。

    關(guān)鍵詞:漲價(jià) 川酒 黔酒  來源:佳釀網(wǎng)  彭克
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