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三大“天團(tuán)”露崢嶸 香型大戰(zhàn)再升級(2)

2017-11-22 08:39  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2017年9月24日下午,在河北省秦皇島市,第一次中國濃香型白酒代表企業(yè)聯(lián)席會議召開。共同就產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及熱點(diǎn)問題進(jìn)行了深入交流,建立了濃香型白酒領(lǐng)袖企業(yè)和典型代表企業(yè)的聯(lián)席溝通機(jī)制,以期凝聚共識,正本清源,深度挖掘和傳播濃香型白酒的文化與價值。同時,意味著濃香白酒企業(yè)跨入“競合”狀態(tài),勢如破竹,產(chǎn)區(qū)集群化發(fā)展也是大勢所趨。

長期關(guān)注酒業(yè)的人士都很清楚,濃香型中有諸多優(yōu)秀企業(yè),要想他們坐到一起談何容易。然而9月24日,13家優(yōu)秀企業(yè)大佬們都到了,也都坐下了,發(fā)出了相同的聲音,邁出了這最難的第一步。為這個也值得點(diǎn)贊,這展現(xiàn)的是優(yōu)秀濃香型酒企的胸懷與格局,同樣,也能夠感受到了他們對壓力的清醒認(rèn)識。接下來,濃香型白酒將在工藝傳承與創(chuàng)新改進(jìn)、發(fā)力低度、濃香優(yōu)勢傳播、抱團(tuán)發(fā)展、消費(fèi)者溝通等多個方面進(jìn)行進(jìn)一步的探索與合作。

異軍突起的“醬香天團(tuán)”

醬香型白酒,是目前中國白酒市場上最具影響力的香型白酒,在白酒世界中絕對是“大款”。并且,醬香型白酒在白酒世界中絕對是一枝奇葩。作為一款白酒,居然出現(xiàn)了“醬香”的味道,實(shí)在是有些離經(jīng)叛道。但是就是這么一種離經(jīng)叛道的香型白酒,居然在市場上贏得了廣大消費(fèi)者的心,不得不說,醬香型白酒有他自己的一套發(fā)展道路。

醬香型白酒以自己獨(dú)特的風(fēng)格,在長江以南迎戰(zhàn)濃香型白酒,在長江以北則是大戰(zhàn)濃香清香,戰(zhàn)功赫赫,威震敵膽。

近年來,伴隨著市場經(jīng)濟(jì)不斷深化的壓力,醬香型白酒著力求穩(wěn),雖然不如清香型白酒之歷史悠久,不如濃香型白酒之陣容龐大,醬香型白酒在紛繁復(fù)雜的中國白酒市場上另辟蹊徑,蟾宮折桂,一舉奪魁,不能不說是醬香型白酒自身實(shí)力的體現(xiàn)。

1月13日,茅臺、郎酒、國臺、習(xí)酒四大醬香型白酒的大佬齊聚在瀘州二郎鎮(zhèn),進(jìn)行了一場“二郎會議”。此次二郎會議聚集了四大醬香白酒巨頭,目的是籌劃開創(chuàng)醬酒大未來。

這次會議,確定了醬香酒的趨勢正當(dāng)其時。醬香酒市場,特別是醬香中檔酒市場還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被打開,在白酒銷量占比中還很小。醬香領(lǐng)袖企業(yè)要加強(qiáng)合作,相互學(xué)習(xí),共同做大做強(qiáng);形成了共同宣傳、培育、壯大醬酒市場的倡議。

不僅如此,醬香型白酒,在市場營銷策略上也有自己的獨(dú)門絕技,那就是緊守家門,穩(wěn)固根據(jù)地,鞏固大本營,再謀求擴(kuò)張侵占。

清香、濃香、醬香三大母體香型白酒,在風(fēng)雨激蕩、波譎云詭的市場經(jīng)濟(jì)體制下,在硬實(shí)力和軟實(shí)力上進(jìn)行著驚心動魄卻又不見硝煙的市場爭奪戰(zhàn),最終的決定權(quán)其實(shí)并不在他們手上,而是在廣大的消費(fèi)者手中。市場爭奪戰(zhàn)歸根結(jié)底爭奪的是消費(fèi)者,這一點(diǎn)三家都看的非常清楚。正所謂推動歷史向前發(fā)展的不是帝王將相,而是廣大的人民。

今天,從精神家園到信用體系,從話語方式到消費(fèi)模式,人們的生活已被很多碎片化的內(nèi)容切分,“競合之爭”、“香型之爭”、“產(chǎn)區(qū)之爭”的議論也始終不斷。

國際化浪潮與本土化崛起,這兩種看似矛盾的文化卻仍然將中國推向了國際舞臺的中央。一個大國的崛起,一定會帶來這個國家文明相關(guān)產(chǎn)品的世界化。中國制造、中國產(chǎn)品瘋涌全球市場。作為極具中國符號的中國白酒,在國際化道路上的“先天性”與“適應(yīng)性”,給中國白酒開啟了復(fù)興風(fēng)口。在“一帶一路”新契機(jī)下迎來了蓬勃生機(jī),并正不斷探尋這國際化可能。

關(guān)鍵詞:清香型 濃香型 醬酒  來源:紅高粱名酒論壇  趙振方
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