唯粉：只喜歡某一人或某一物的粉絲。在酒行業中的大型酒企都有自己的“唯粉”，尤其是對于其本土酒類市場來說，擁有“唯粉”的是企業制霸消費市場的一大利器。

對于各行各業的商家來說，如何維護自己既有的消費客戶，保證產品的喜愛度是企業持續發展的關鍵一點。隨著消費者經濟水平的提高，對精神消費的需求也變得越來越重要，由此孕育了“粉絲”這一龐大的社會群體，也為各行各業帶來了巨大的財富，“粉絲經濟”時代到來。比如：“明星粉”、“球星粉”、“漢服粉”、“迪奧粉”、“手辦粉”，從精神消費到物質消費，忠誠的粉絲帶來了巨大的財富。

另一方面，白酒行業全國化、國際化的發展趨勢已經成為必然，越來越多的酒企為了與同等級酒企保持同水平、甚至超水平發展，就必須升級開發新品、開拓國內外市場。然而一切全國化、國際化的布局必須是在保證本土市場穩定的前提下進行的，否則就成了“猴子摘桃”。而“粉絲經濟”的出現正好為白酒企業解決了后顧之憂，二者形成了相輔相成的效果。

文化茅臺，酒業大佬也離不開“粉絲支持”

作為行業龍頭的茅臺，它的“粉絲”不僅遍布全中國，更是邁向國際化，而如何讓茅臺在國際化道路上走的無后顧之憂，茅臺“粉絲節”的出現為它找到了答案。十月金秋，首都北京迎來了首屆國際“茅粉節”，這是茅臺自2017年以來的第三個“粉絲節”。迄今為止，茅臺國際“粉絲”節已經走過了福建、云南、河南、山東、天津、重慶、甘肅、寧夏、陜西等多個省市及直轄市，所到之處好評不斷。

10月18日，“文化茅臺，香溢京華——慶祝新中國成立70周年北京首屆國際茅粉節”，在北京順義舉行。800名中外“茅粉”歡聚一堂，感受“文化茅臺”的獨特魅力。茅臺正在通過茅粉節的打造引導行業加快對消費者的重視，加速從賣酒向賣文化、賣服務轉型，將文化戰略進行不斷戰術性落地。茅臺負責人曾表示：“舉辦茅粉節，目的在于為廣大茅臺愛好者搭建一個溝通交流、增進友誼的平臺，是茅臺集團尊重茅粉，感恩茅粉的重要舉措，也是“文化茅臺”的重要組成部分。茅臺集團幾年來一直致力于講好茅臺故事，傳播好茅臺文化，而這一重要戰略部署離不開廣大茅粉的作用，通過與茅粉的交流合作，茅臺才能繼續講好茅臺故事，傳播好茅臺聲音，讓世界更加愛上茅臺。”

茅臺舉辦“茅粉節”，不僅是對其產品目標人群的耐心滲透，更是利用這種方式加強消費者對茅臺的情感，讓他們成為茅臺文化傳播者，茅臺酒的擁護者，只有不斷強化與消者之間的緊密聯系，茅臺面對國際化的道路才會更加有底氣。

深挖歷史，老名酒的傳統底蘊有多重要?

隨著交通設施、網絡平臺的發展，人們對于酒的認知不再局限于本土市場的品類，越來越多的多香型、多類型的產品贏得消費者的喜愛，而名優企業既要布局全國化，還要保證本土市場不被蠶食掉，那么，對于接二連三加速全國化進程的名酒企業來說，他們又是如何解決后顧之憂的呢?

以汾酒為例，《中國酒業》記者在國慶期間走訪山西當地的商超發現，不少前來購買汾酒的消費者年齡段在30~50歲之間，購買的價格區間也各有不同，而對于購買汾酒的理由卻大相徑庭，“只習慣汾酒的味道”、“山西人還是要喝山西的酒”、“招待朋友，喝點我們山西的酒”，言語之間充滿了強烈的情感色彩。

同樣出現類似情形的還有陜西的西鳳酒。隨著網絡平臺的不斷發展，帶來的不僅是國內外文化之間的交流與沖擊，還有不同地區飲食文化的融合和碰撞。在韓國一檔《街頭美食斗士》的國外探索節目中，主持人在西安品嘗美食時被本地商家推薦品嘗西安特色名酒——西鳳酒，并大肆稱贊。同時這一舉動也引起西安人對西鳳酒的傾情推薦。

之所以在酒業全國化趨勢競爭激烈的的形勢下，類似汾酒、西鳳酒這樣的名優酒企仍能夠固守本土市場，得益于它們在不斷加強酒歷史對消費者情感的向心力。建造歷史博物館、挖掘酒類大量文物、開展豐富多樣的酒文化活動以及貼近年輕消費者的cospaly、品酒賽等等，無一不從上至下的對消費者展開戰略性的攻略。

無論是利用千年酒文化對消費者潛移默化的影響，還是有目的性、戰略性的注消費者群體，都是企業培養“唯粉”重要手段。但更加重要的是，歷史文化的不是憑空捏造、生搬硬套，只有貨真價實的歷史才會贏得消費者的情感寄托，否則就是白費心思;同樣俄羅斯套娃般產出的“粉絲節”會讓消費者產生疲勞，只有不斷升級、創新、豐富與“粉絲”之間的互動溝通，才不會讓你的“唯粉”變“黑粉”。