在今年以來的多次震蕩調整中，白酒板塊往往能逆市突圍，昨日，在滬指下跌0.74%的背景下，白酒板塊仍逆市上漲0.48%，板塊內10只個股實現上漲，其中，水井坊、瀘州老窖、伊力特、五糧液和古井貢酒等個股漲幅均在1%以上，分別為：2.44%、1.92%、1.81%、1.44%和1.21%。

從年內市場表現來看，18只白酒股中，有11只個股期間股價表現跑贏同期大盤(滬指年內累計上漲3.82%)，其中，水井坊、伊力特、瀘州老窖、五糧液、山西汾酒、洋河股份、貴州茅臺、沱牌舍得和古井貢酒年內累計漲幅均在10%以上。

對此，有分析人士表示，白酒板塊2017年以來優異的市場表現，主要受以下三大因素推動。

首先，機構積極增倉。截至昨日，18家白酒公司中，有8家公司已披露2016年年報，根據2016年年報數據顯示，社保基金、基金、保險、券商、QFII等五大機構去年四季度持有五糧液、順鑫農業、沱牌舍得、今世緣、伊力特、酒鬼酒和迎駕貢酒等7家公司股票數較去年三季度有所增加，五大機構整體增倉股份數量分別為：7774.94萬股、2732.41萬股、1482.28萬股、635.47萬股、345.93萬股、295.97萬股和270.06萬股。而在其余10家公司中，根據基金年報數據可以看出，基金新進2家公司股票，增持了8家公司股票。

其次，2016年經營業績整體突出。截至昨日，在8家已披露2016年年報的上市公司中，有7家公司2016年凈利潤實現同比增長，其中，沱牌舍得、迎駕貢酒、酒鬼酒和今世緣等公司2016年凈利潤增幅均在10%以上，分別為：1025.11%、28.77%、22.60%和10.06%;另外，還有4家公司披露了2016年年報業績預告，2家公司業績預喜。具體來看，水井坊預計2016年凈利潤同比增幅為160%，洋河股份預計2016年凈利潤同比增長10%。

最后，2017年白酒需求，尤其是高端白酒需求向好預期仍強。長江證券表示，在消費升級、消費者少喝酒喝好酒的背景下，未來高端酒依然是價格增長彈性最大的領域，貴州茅臺遠未到成長瓶頸。今年隨著批價上行，增速有望繼續加速。

從機構評級來看，白酒股后市表現受到了眾多機構的看好，18只白酒股中有14只個股近30日內被機構給予“買入”評級，其中，五糧液、瀘州老窖、貴州茅臺、古井貢酒、山西汾酒、酒鬼酒和沱牌舍得等7只個股近30日內機構買入評級家數均在4家及以上，分別為：17家、8家、7家、6家、4家、4家和4家。

在上述機構扎堆看好的白酒股中，市值穩居第一的公認龍頭股貴州茅臺目標價被多家機構上調。《證券日報》記者根據同花順數據統計顯示，3月份以來，共計有8家機構上調貴州茅臺目標價，其中，中金公司對該股后市表現最為樂觀，其3月28日發布研報稱，2018年公司將進入提價放量成長新周期，上調2018年營業收入14.2%至666.6億元，上調凈利潤16.8%至291.2億元，上調未來12個月目標價22.7%至579元，維持“推薦”評級。若按最高目標價579元來測算，貴州茅臺昨日收盤價為395.79元，距該價位仍有46.29%的漲幅。