6月27日，貴州茅臺股價躍過千元大關，最高達1001元，此外，五糧液也在當日上午盤中也突破118元/股，再創歷史新高。酒行業正重回上漲通道，消費升級，酒業回暖。據國家統計局數據顯示，2018年全國規模以上白酒企業完成釀酒總產量871.2萬千升，同比增長3.14%(釀酒產量增長放緩甚至下滑)。累計完成銷售額收入5363.83億元，同比增長12.88%(銷售增長消費升級)。累計實現利潤總額1250.5億元，同比增長29.98%。

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2018年上市白酒企業營收和利潤

2018年白酒行業業績“一片紅”。其中，9家白酒企業凈利潤超10億元，貴州茅臺、五糧液凈利潤超100億元，位列第一、第二。洋河股份以81.15億凈利潤排名第三。2018年，頭部領跑的“茅五洋”正在進一步拉大和后部企業的差距，白酒寡頭化正在提速。未來白酒三個寡頭化：

品類寡頭化：2018年，近20家頭部酒業上市公司的整體營收合計2055億元，在這個市場里，排名前三的茅臺、五糧液、洋河的營收占整體的68%，而利潤占整體的81%。但從這一維度就可以看出，目前的寡頭化趨勢將在未來幾年內持續。

價位寡頭化：定價大約400元的酒。其中一部分的消費動力來自政務——隨著政務消費在規范中逐步恢復，500元以下酒可以免除“高端酒”的標簽，從而進入政務宴請的場景。比如茅臺在千元價位，次高端在400-600價位。次高端價位段最為關鍵。

區域寡頭化：一大批地方龍頭酒企已經開啟高端化戰略，在次高端的戰場上與頭部酒企展開競爭。在這方面，地方酒企擁有很好的地方黏性，以及高產出率。地方龍頭1-2家可以活。區域龍頭單罐頭趨勢明顯，比如江蘇今世緣，安徽古井貢酒。

酒行業經歷自2016年以來全面復蘇，大眾消費形成有力支撐。同時，白酒價格帶不斷上移，目前省會城市大眾主流價格帶普遍達到200元以上，三四線城市鄉、鎮和縣也已經普遍達到100元以上，上市酒企在此過程中受益明顯。

從行業來看，28個申萬一級行業全線飄紅，食品飲料板塊漲幅逾60%，其次為農林牧漁、非銀金融等，漲幅也超過40%，上半年比較火熱的養殖板塊貢獻不少。

食品飲料的漲幅大多由白酒股貢獻，數據顯示，白酒板塊上半年漲近8成，整體市值增長近萬億，貴州茅臺股價曾突破千元，五糧液、古井貢酒等股價也已翻倍。

高端白酒市場開始復蘇，中國高凈值人群在飲用上開始從喜歡紅酒轉變到喜歡白酒。中國高凈值人群在高端酒上的消費力近年逐漸復蘇。根據《2018 胡潤財富報告》，截至 2017 年底 ，中國大陸擁有 600 萬資產的家庭數量已經達到 387 萬，比上年增加 25 萬， 增長率達 7%，其中擁有 600 萬可投資資產的家庭數量達到 137 萬。中國大陸擁有千萬資產的“高凈值家庭”數量達到161 萬， 比上年增加 14 萬， 增長率達 9%，其中擁有千萬可投資資產的“高凈值家庭”數量達到 82 萬。中國高凈值人群規模穩定增長，推動消費迭代。

中國的高端白酒一直都具備社交屬性，這和經濟發展是離不開聯系的。高端白酒，葡萄酒等成為高凈值人群贈與男士的最佳禮品，高凈值人群將酒類具有的社交價值充分發揮，以增進交流， 并進行感情聯絡與商務拓展。伴隨著經濟不斷發展，高端白酒的發展也迎來了一個需求擴張期。白酒市場現在面臨的是場景消費，在春節或者節假日時還是有著很大需求的。隨著消費的升級，人們對于高端白酒的需求越來越大，具有品牌價值的企業也迎來了高速增長階段。

在白酒行業經歷了長期的擴張之后，已經邁入了擠壓式增長的“白銀時代”。總體來說產量和銷量上的趨勢都有所放緩，市場份額進一步向高端酒企集中。除了品牌和產品優勢的品牌外，針對市場消費者端，則需要從服務和體驗進行轉變和用戶教育，白酒作為情感消費品，需要與消費者產生情感、文化共鳴，伴隨中國消費水平的提升和審美的升級，服務和體驗將成為消費者選擇品牌越來越注重的因素，也成為企業提高產業附加值的核心方向。