上市公司2016年半年報(bào)已經(jīng)全部出爐，食品飲料行業(yè)作為日常生活中的必須消費(fèi)品，今年上半年的表現(xiàn)如何?

記者通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，A股77家食品飲料上市公司今年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入合計(jì)2160.1億元，去年同期為2031.1億元，同比增長(zhǎng)6.3%;實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)合計(jì)為320.8億元，去年同期為293.5億元，同比增長(zhǎng)9.3%。

整體來看，77家食品飲料公司中，僅有30家公司上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)同比下滑，其他47家公司則是同比增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率達(dá)61%。在報(bào)告期內(nèi)，有11家公司虧損，而去年同期僅有7家公司虧損，虧損企業(yè)增多。

六成公司

上半年實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，77家食品飲料公司中，有47家公司實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的正增長(zhǎng)。而增長(zhǎng)幅度超過100%的有6家，它們分別為沱牌舍得、海欣食品、三元股份、上海梅林、龍大肉食、天潤(rùn)乳業(yè)，在報(bào)告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)率分別為：243.52%、239.36%、202.4%、170.3%、168.6%和157.47%。

從上述公司的增長(zhǎng)幅度來看，沱牌舍得的增幅最大。而據(jù)記者了解，天洋集團(tuán)入主成為沱牌舍得的控股股東后，對(duì)董事會(huì)進(jìn)行高效改組，管理層基本保持穩(wěn)定。沱牌舍得上半年用業(yè)績(jī)來回應(yīng)新主到來后的變化，說明公司的營(yíng)銷體制改革效果顯著。

相比高增長(zhǎng)的企業(yè)，在報(bào)告期內(nèi)，77家食品飲料公司中有7家公司的凈利潤(rùn)同比下降超過100%，從數(shù)據(jù)來看，海南椰島(行情11.86 -0.17%,買入)今年上半年的業(yè)績(jī)下滑幅度最大。

而根據(jù)海南椰島中報(bào)數(shù)據(jù)顯示，在報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入4.89億元，同比增長(zhǎng)160.63%;實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)為-4515萬元，同比下降3141.3%。

據(jù)記者查閱公司中報(bào)顯示，導(dǎo)致海南椰島凈利潤(rùn)下降30倍的原因，主要為本期酒類和飲料收入下滑且房地產(chǎn)椰島小城項(xiàng)目毛利較貢獻(xiàn)較小所致。而上年同期盈利主要是公司與金椰林訴訟仲裁確認(rèn)債務(wù)重組收益所致。

根據(jù)公司中報(bào)數(shù)據(jù)可見，海南椰島22家主要子公司、參股公司的分析中，僅有5家公司在報(bào)告期內(nèi)的凈利潤(rùn)為正值，其他都顯示為虧損。而從主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、及產(chǎn)品來看，海南椰島的主營(yíng)業(yè)務(wù)主要是酒類、特色食品、貿(mào)易、房地產(chǎn)和其他。在報(bào)告期內(nèi)，新增貿(mào)易收入，房地產(chǎn)椰島小城銷售良好，收入大幅上升，酒類和食品飲料收入同比有所下降。

19家白酒企

貢獻(xiàn)200.8億元凈利潤(rùn)

從營(yíng)收規(guī)模來看，77家食品飲料公司中有7家公司過百億元。它們分別是伊利股份(行情16.85 -0.30%,買入)、雙匯發(fā)展、貴州茅臺(tái)、青島啤酒、五糧液、光明乳業(yè)、洋河股份，在報(bào)告期內(nèi)的營(yíng)業(yè)總收入分別為：300.8億元、255.28億元、187.37億元、147.46億元、132.55億元、102.69億元、101.9億元。而從凈利潤(rùn)金額來看，白酒板塊中的茅臺(tái)、五糧液和洋河股份排名前三。在報(bào)告內(nèi)，分別實(shí)現(xiàn)了88億元、38.8億元和34.2億元。

從食品飲料行業(yè)細(xì)分子行業(yè)來看，白酒板塊的盈利能力要大于其他品類。

記者對(duì)19家白酒上市公司數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在報(bào)告期內(nèi)，19家公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入合計(jì)683.7億元，去年同期為608.9億元，同比增長(zhǎng)12.28;實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)合計(jì)200.8億元，比去年同期增長(zhǎng)12.49%。

從個(gè)股來看，*ST皇臺(tái)、金種子酒、青青稞酒和順鑫農(nóng)業(yè)等4家酒企在報(bào)告期內(nèi)凈利潤(rùn)出現(xiàn)同比下降，其他15家酒企均實(shí)現(xiàn)了凈利潤(rùn)的同比增長(zhǎng)。

值得一提的是，19家白酒企業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)200.8億元的凈利潤(rùn)，占77家食品飲料凈利潤(rùn)總額的62%。另外，從銷售毛利率來看，酒水類企業(yè)的銷售毛利率也高于其他食品企業(yè)的毛利率。

數(shù)據(jù)顯示，19家白酒上市公司的平均銷售毛利率為61%;其次是葡萄酒企和啤酒企業(yè)，而包括乳制品、肉制品加工、飲料等細(xì)分行業(yè)內(nèi)企業(yè)的毛利率相對(duì)較低，在30%左右。

值得一提的是，貴州茅臺(tái)上半年的銷售毛利率為91.88%，成為食品飲料行業(yè)中銷售毛利率最高的企業(yè)，其次是，古井貢酒，銷售毛利率為74.37%、水井坊、百潤(rùn)股份、酒鬼酒、口子窖、五糧液的銷售毛利保持在70%。

而作為食品飲料中的盈利大戶，貴州茅臺(tái)上半年以每股收益7元，也成為A股所有上市公司中的“盈利王”。