2016年一月海關數(shù)據(jù)顯示，中國進口了瓶裝葡萄酒為55467噸，金額為2.71億美元，相比2015年同期，增幅達34.7%和58.5%。如此大的單月漲幅實在是近年來少見，即便是除去春節(jié)集中到貨的因素，這組數(shù)據(jù)也是耐人尋味，特別是金額的增長如此明顯。
如何解讀這兩個數(shù)據(jù)?這是否意味著在寒冷的大氣候里葡萄酒的小陽春到來了?
筆者以為在靚麗的數(shù)據(jù)背后實際是有三大原因在推動。
首先，葡萄酒的去神秘化和平民化是真正的推手。過去幾年，在廣大的內地二三線城市，葡萄酒普及程度大大提高，過去這些地方的消費者認為的高大上產品——葡萄酒，已經揭開了神秘面紗，價格也變得親民，一百元以下的產品成為銷量主流和酒商主推。中國市場的特點在于除了北京/上海/廣州/深圳等一線城市之外，還有龐大的腹地市場，其葡萄酒市場消費量完全釋放出來需要較長時間，而2015年正是這個釋放的節(jié)點。
其次，增長加速源于進口商數(shù)量和結構的變化。這兩年，大量的新進口商加入到行業(yè)里，經營者數(shù)量明顯增長。一位糖酒會資深廣告商告訴筆者。過去成都春季糖酒會時，專門的葡萄酒會外展館僅僅有凱賓斯基，如今增加了香格里拉和首座萬麗，容量比兩年前擴大很多，從側面上看也佐證了上述判斷。此外，結構發(fā)生變化是指進口商從過去的外資及民營企業(yè)為主轉變?yōu)閲写笮推髽I(yè)加入和白酒大型企業(yè)的加入。比如，兵器工業(yè)集團/中航集團紛紛介入葡萄酒板塊，中糧名莊薈的加大了與眾多國際知名品牌的合作，并把聯(lián)營區(qū)域白酒生產企業(yè)作為一種企業(yè)戰(zhàn)略來抓。此外，五糧液 /瀘州老窖/今世緣/景芝等白酒一二線企業(yè)紛紛加大了對進口葡萄酒板塊的投入，也加速了行業(yè)的回暖速度。
第三，法、澳、智三國成為一月增長的三駕馬車。一位行業(yè)人士就新的數(shù)據(jù)點評道：法國酒AOC以下酒款普遍漲價以及新入行從業(yè)者一般以法國酒起步，造成了法國酒的總價值上升。澳洲酒享受澳幣貶值和兩輪關稅下調的紅利，也為增長貢獻不小。智利酒成為進口商重要補充品類，一般做法國酒的進口商都會補充一些智利酒，也對增長有一定貢獻。
為何會出現(xiàn)進口金額增長幅度超過瓶數(shù)增幅?是否意味著瓶單價回升?
筆者認為，國外主要產區(qū)如法國低端酒漲價是造成瓶單價上升的主要原因。其次，春節(jié)前中國進口商會適當補充一些高端葡萄酒的庫存，也是造成進口葡萄酒瓶單價回升的原因。基于中國經濟增速降低，消費疲軟，瓶單價上升并不能堅持下去，估計春節(jié)后的數(shù)據(jù)酒會顯示出瓶單價再次回落。
行業(yè)人士可以為進口葡萄酒跑贏大勢感到欣喜，但是，中國葡萄酒市場仍不成熟，未來到底是L型還是V型增長，還需觀察一個季度。
