“今天，我向大家先不即將卸任公司總經理的消息。”水井坊總經理大米(James Michael Rice)向記者發來微信消息稱。

大米是2013年3月15日正式接任水井坊總經理一職。此前是由控股份帝亞吉歐派出的柯思明(Kenneth Macpherson)擔任該高管職務。當時，作為重慶女婿的哈雷摩托車手大米，雖然沒有任何白酒行業的從業經驗，但酒量不錯的大米在帶著ST帽子的水井坊兩年半的時間里，成功的“扭虧為盈”。

但有業界分析人士認為，帝亞吉歐在華面臨的問題不僅僅是水井坊的退市危機，洋酒業務的形勢也相當嚴峻。在嚴控“三公消費”的背景下，如何在以白酒為主的消費習慣中為洋酒爭得一方天地是帝亞吉歐的洋酒業務發展掣肘。

水井坊的洋帥“死結”

全球最大烈性酒廠商帝亞吉歐入主水井坊，被譽為“中國名酒外資并購第一案”。并購醞釀之初，正值中國白酒黃金發展期。彼時，人們對于外籍高管能否適應中國酒業“灰色江湖”就心存疑竇。

2009年，水井坊的出口業務大幅下降近70%，國際市場的開拓一直被認為是帝亞吉歐收購水井坊的驅動因素之一。

柯明思上任之后，水井坊出口業務恢復增長。2010年和2011年，水井坊出口業務分別實現收入4507.83萬元和6841.85萬元，同比增長分別為389.45%和51.78%，換帥效果可以說是立竿見影。

然而好景不長，2012年半年報顯示，公司出口實現收入3816.74萬元，同比下降了2.84%。作為國際酒水巨頭帝亞吉歐“飲下”水井坊的主要理由——借助帝亞吉歐的全球酒業資源和渠道網絡，實現水井坊走向國際市場的道路似乎并不在快車道上。

隨后，被認為是中國通的大米接過水井坊，他面對的是水井坊在2013年虧損1.6億元，2014年前三季度虧損1.4億元，因此如何保住水井坊的殼子對于大米來說任務艱巨。

隨后的經營中，大米打出堅持走高端酒路子，推出元明清的系列高端酒的舉措。根據四川水井坊7月15日發布的《2015年半年度業績扭虧為盈的公告》顯示，預計公司2015年半年度經營業績與上年同期相比，將實現扭虧為盈，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為4800萬元到5800萬元，營業收入與上年同期相比增長將超1.6倍。

“由于我和家人長期分居兩地，對我的生活已經造成極大影響。”大米如此寫道，遠離家人并非他的本意，因此他打算去上海開始新的職業生涯。

帝亞吉歐困境

“水井坊目前朝著非常好的方向發展：我們的品牌影響力越來越強，公司開始盈利，并且銷量持續增長。”大米如此評價自己過去兩年多取得的成績。

但中投顧問食品行業研究員梁銘宣分析說，從帝亞吉歐財報可以看出，其在華凈銷售增長并不是來源于傳統主營業務，而是由水井坊的白酒業務帶動。水井坊預期擺脫虧損，銷售實現增長，主要因為長期虧損導致基數低，叫停了“邛崍項目”等長期占用資金的項目，但水井坊實際銷售業績并未出現根本好轉。他認為，當前我國高端酒市場消費依舊低迷，行業環境未發生根本轉變，帝亞吉歐未來在華業務仍然堪憂。

對于白酒行業看來，帝亞吉歐在中國市場的“水土不服”是關鍵原因。

在2004年上半年，水井坊1.22億元的虧損下，水井坊迎來了新的舵手。陳壽祺被選舉為水井坊董事長，接替已辭職兩個月的黃建勇。此外總經理James Michael Rice(大米)不再代為履行公司董事長相關職責。公開資料顯示，陳壽祺歷任菲利普·莫里斯中國公司主席、帝亞吉歐東南亞公司董事總經理、帝亞吉歐大中華區董事總經理。　　在2004年上半年，水井坊1.22億元的虧損下，水井坊迎來了新的舵手。陳壽祺被選舉為水井坊董事長，接替已辭職兩個月的黃建勇。此外總經理James Michael Rice(大米)不再代為履行公司董事長相關職責。公開資料顯示，陳壽祺歷任菲利普·莫里斯中國公司主席、帝亞吉歐東南亞公司董事總經理、帝亞吉歐大中華區董事總經理。

但其“洋文化”對水井坊帶來的沖擊和震蕩從來就沒有停止過，業界普遍認為雙方高管在品牌傳播、市場布局、戰略定位等方面，會存在一定的分歧，這也是導致水井坊持續虧損的因素。

日前，帝亞吉歐方面表示，在中國，公司放緩了即飲渠道投資，轉而嘗試家庭自用和餐飲渠道的推廣。據了解，即飲渠道，是指洋酒擅長的夜店、酒店的銷售渠道。

如今，隨著大米的離去，水井坊的2015年必須盈利的目標再添變數。