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學會以下五條 小品牌將迎來自己的春天

2017-02-15 10:13  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

經濟復蘇之路漫漫,大企業尚在斷臂求存,有什么方式可以讓在死亡線上掙扎的小企業或小品牌們活下去?

2016年可以說一個并購年,滴滴與優步合并,美團與大眾點評聯姻,去哪兒網與攜程、藝龍成為一家等等,新年伊始,是不是會有更多寡頭式的企業出現?

大企業無論實力、資金、引流、應對風險的能力都遠大于中小企業,當中小企業好不容易發現了一個市場機會并意圖生根發芽時,很容易被大企業盯上從而被扼殺或并購,還有什么方式可以讓在死亡線上掙扎的小企業或小品牌們活下去?

中小企業在綜合實力上無法與大企業抗衡,更多地需要從戰略與策略上進行思考并加以運用,才有可能以小博大,至少也可以建立根據地市場或者吸引一批忠實的種子粉絲。

具體有以下五種方式:

1、沉錨效應

2、降低可實施門檻

3、期望值超出

4、目標趨近效應

5、重建消費者心理認知

一、沉錨效應

沉錨效應是指人們對某人某物做出判斷時,易受第一印象或第一信息支配,就像沉入海底的錨一樣把人們的思維固定在某處。

有心理學家做過一個實驗,讓2名學生各做30道題目中的一半,讓甲生做對前面15道題,讓乙生做對后15道題,然后讓一組被試者對甲乙兩名學生做出評價,結果被試者大多數認為甲生比乙生聰明,這一實驗也就得出了沉錨效應(第一印象效應)。

面對大品牌當道的局面下,消費者對小品牌的第一印象沒有對大品牌來得直接與刺激,這是錨定效應對小品牌的不利影響。

但小品牌也可以借助錨定效應,將不利影響變成有利影響,在產品定位、經營方式、推廣方式都向行業龍頭學習或模仿,先解決自己的生存問題,而后在實際的經營過程(學習與模仿)之中發現新的可以與大品牌抗衡的機會。

消費者對大品牌的認知已基本成型,對小品牌的認知不強,這時候將自身錨定于大品牌的一些產品或推廣方式上,也便于消費者快速提高認知度,不過中國大量的企業并沒有將沉錨效應利用好,而是堂而皇之地抄襲和山寨。

華萊士連鎖快餐店所銷售的產品與肯德基、麥當勞幾乎一模一樣,宣傳的套路與方式都相差無幾,但華萊士堅持不一樣的地方——價格優勢以及全雞套餐,讓其在四五線城市活得還比較滋潤,這就是成功使用了錨定效應,快速讓消費者知道自己是做什么的,找出大品牌沒有顧及到的方面,形成了自己的競爭優勢。

二、降低可實施門檻

大品牌一直是所處行業的領導者,但即使是世界五百強或者百年老品牌所處的行業也會存在一些細分領域或者細分市場,抓住其中的一塊細分市場就有可能有新的機會。

即便是小品牌發掘的機會,大品牌也會依靠自身的綜合實力直接并購或大肆跟進,將小品牌扼殺在萌芽之中,這時候就需要在實施門檻上做文章,讓大品牌看不上的或者輕意無法跟進。

降低可實施門檻的意思就是當發現完成一個大的目標有難度,便考慮將其拆分成小的目標先達成,其實跟目標跑10公里,最開始先跑2公里是同一個道理。

此外,在覆蓋消費群體上也可以降低實施門檻,如果你的競爭對手的主要消費群體是女性,那么你就可以考慮將門檻降低,將女性細分為小孩、年輕人、中年人、老年人,滿足并服務好其中的某一個年齡段的人群即可。

可口可樂與百事可樂這兩個世代冤家,相恨相殺多年,可口可樂早在二戰時期就已成為可樂霸主,也讓可樂成為男女老少都喜歡喝的飲料。在面對可樂的龐大群體時,百事可樂將自己的群體細分為喜歡新鮮、刺激的年輕人,一直到現在主打的訴求也都是年輕人這一群體,同樣做到了與可口可樂分庭抗禮的規模。

可口可樂一直倡導的正宗的可樂,讓男女老少都喜歡,而百事倡導年輕人的可樂,這使得可口可樂輕意不敢跟進,如果跟進會違背可口可樂之前堅持的大眾都喜歡的這一初衷。

有人會說,百事自身也有著強大的實力,不是所謂的小品牌小企業,這確實是,不過百事也是從一家默默無聞的企業通過這種方式逐漸發展而來。

類似的企業也有不少,例如于江蘇的衛崗乳業、廣東元朗食品、浙江長鼻王食品、類似大富豪、金龍泉、金星、珠江等地域性的啤酒品牌等等都不是全國性的大品牌,他們所處的也是高度競爭行業,但他們都在各自的區域市場如地頭蛇一般的存在,這對于小品牌而言就是值得學習與借鑒。

關鍵詞:酒類營銷 品牌價值 消費者  來源:銷售與市場  余五洲
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