天堂网av2014,天干夜夜爽爽日日日日,亚洲香蕉在线观看,欧美日韩三区

所在位置:佳釀網 > 酒業評論 >

影響醬香型白酒做大的幾個變局

2017-03-22 08:56  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2015年3月貴州茅臺在成都春季糖酒會正式推出“一曲三茅四醬”系列酒戰略計劃,到2016年初的系列酒11個億的銷售。有分析人士指出:“一次性運作8個品牌,對于任何一家酒企來說,就會應接不暇,2015年茅臺系列酒目標和實際情況的高度錯位,證明了這一點。”面對主品牌茅臺庫存清零,產能供給方面的壓力,茅臺正計劃調整之前聲勢浩大的“一曲三茅四醬”系列酒戰略計劃,進一步聚焦產品,確保主品牌之外的系列酒能成為茅臺公司又一業績驅動力。該戰略意味著2015年成都春季糖酒會期間提到的“一曲三茅四醬”(一曲指貴州大曲;三茅指賴茅、王茅、華茅;四醬則包括:漢醬、仁酒、茅臺王子、茅臺迎賓)說法將做出重大調整,產品戰線將進一步梳理聚焦,將原系列酒產品戰略進一步升級。以茅臺為首的醬香系列白酒能否實現“十三五”的彎道超車?引領中國醬香白酒從繁榮走向繁榮,目前尚存幾個值得探討的變局。

1、戰略導向。以茅臺酒為例,或許茅臺從戰略層面一直把保樂力加作為競爭對標,不久前發布的“2016年全球烈酒品牌價值50強”排行榜上,茅臺以57.71億美元位列世界第一。在資本市場上,貴州茅臺酒股份有限公司的營業收入和利潤,分別占中國18家白酒上市公司總和的27%和45%,其盈利能力超過國際酒業巨頭“保樂力加”。從戰略對標而言,茅臺從未說過要與誰做比較。但是近年來,茅臺卻屢屢提到洋河。當然茅臺與洋河沒有相對的可比性,所謂的交叉也只是在江蘇、山東與河南等幾個重點市場的交集。目前,茅臺在全力學習洋河,說白了茅臺要走洋河的快銷模式。但實際是洋河的扁平化戰略只是在特定時期市場層面的差異化戰術表現,而醬香系列酒與之在品牌驅動上則有明顯不同。洋河興起正是處于“黃金十年集中爆發期”而醬香系列發力卻在新一輪消費升級期,消費者識別成本門檻已高;地域便利優勢,洋河在近鄰蘇、魯、豫三省的貢獻占比較大,而醬香系列再發力不具備當初的便利;人本層面,洋河的成功在于她前期的靈活加后期的原則,而醬香系列白酒則一開始就被咨詢機構在方向上定了調。當然茅臺方面也在積極探索聯營運營模式,發動經銷商入股,成立聯營酒業公司,實現“二傳手”轉為“主攻手。”的美好設想。然而自導自演的劇情能否高朋滿座,尚待驗證。茅臺的醬香系列酒之“痛”能夠成為大醬香之“夢”?頂層設計事關全局,關鍵控制決定成敗!

2、組織層面。川貴兩地名酒,經營人員大都本土化,即便偶有外省人進入,也無非有職無權的執行層面的地聘業務。自郎酒首開先河,以事業線論英雄盡管遺留諸多問題,但是至少從視野與格局上領先一步其他同行。如果自王興泰進駐郎酒算起,中國酒業的職業經理人發展迄今也不過十余年。從郎酒的王興泰到豐聯的路通再到西鳳的徐可強,以個人之力扭轉整個乾坤的成功案例全行業尚未出現。如此高級別決策層如此,普通經理人更是枉然。茅臺醬香系列酒已經明確并做出安排并實施了,“啟用新人,招聘副總經理、省區副經理、管理人員和營銷人員,強化營銷隊伍建設。”的梯隊建設規劃,實屬破格之舉。但是面對年增長近乎翻番的茅臺系列酒而言,盡管茅臺方面把較大的賭注放在其老的合作經銷商體系,這些茅臺的老朋友在面子上能否執行與落實茅臺系列酒具體要求,說白了習慣了“高層路線”的茅臺老經銷商能否買這些新面孔的帳,目前看來并不見得諸事順利。“茅臺商”與“茅臺人”之間的關系會成為茅臺醬香系列酒的“主力”還是“阻力”目前尚待交手幾個回合得出結論。

3、定位層面。連賣草雞蛋的大媽都知道在菜市場賣雞蛋的時代,迄今為止,沒有任何一家生產企業不知道自己的產品賣給誰?但是銷售出了問題總是自責自己的產品定位不對,這是一個普遍的企業與行業現象,也側面凸顯企業的現實市場競爭下的不自信。喜歡一個人和事物只需要一個理由,但是討厭的理由卻有無數個。消費者認識一個事物反應會有三個結果:反感、漠然、接受。互聯網技術可以捕捉任何留下痕跡的東西來分析規律,但是中國特色的市場特性是有時候存在規律的邏輯之外。消費集群是一個現象,認識這個現象必須進入這個集群。所以,再好的咨詢與再精準的定位,都會遭受到對應的反定位。“反定位”是定位者必須承認與面對的事實,只有深入了解市場與消費者的反定位原因,才能夠制定相對應策略,讓品牌精準對位。

4、產品層面。以茅臺系列酒為例,茅臺王子與迎賓的市場現狀不是因為王子與迎賓的口感出了問題,以茅臺的基酒囤積與工藝水準沒人敢說原來調兌的王子與迎賓有問題?王子與迎賓的現狀不是口感出了問題而是口碑出了問題。茅臺執行高層到任后,對于醬香系列酒實施工藝改進,加大基酒資源綜合有效利用,提升系列酒勾兌技術,打造“好喝、實惠、劃得來、值得買”高性價比的大眾醬香白酒。這只是一方說辭。消費者為什么要聽你的,憑什么你說什么就是什么。這需要一個轉化,一個技術性的轉化。

5、渠道層面。近期,茅臺高層出巡河南,借咨詢機構公眾平臺發聲:系列酒不套用茅臺模式。不套用茅臺模式的公開,凸顯新任領導層宏偉的抱負與強大自信。為此在渠道上茅臺提出了“依托商超、社區、大型活動等平臺,要借鑒洋河“千里眼”監督體系,聘任一批專業監督員,發動一批社會監督員,參與市場推廣和渠道建設監督。”的系列酒渠道新模式。這固然是一個巨大的進步與質變的飛躍,但是渠道布局上仍是“建網絡、抓陳列、搞品鑒”三種傳統套路。目前,茅臺醬香系列的全渠道鏈條采取復合式渠道結構,即聯營公司模式與分散招商模式。然而事實上,這些的組織對于未來大醬香戰略能夠貢獻幾何?都是未知。

2016年茅臺醬香23個億,2017年度規劃43個億,增幅186%,一年擴充一個衡水老白干的體量。系列酒的公開模式去茅臺化,實際已經暗示茅臺鐵定要走洋河路子的信息。畢竟時過境遷,品牌迥異,學習洋河能夠博采眾家之長,獨成系列酒醬香門派的“葵花寶典”還是東施效顰、邯鄲學步?三年政策性虧損6個億能否刺激到渠道,借以驅動產品流轉,換來醬香系列酒的“666”。目前,霧里看花。

6、消費者層面。醬酒系列酒的消費者有可能就是原來那些飲用其他名酒的消費者,那些人買茅臺是因為茅臺是唯一,購買醬香系列酒的選擇成本要比茅臺大得多。飲用醬香系列酒的消費群是一個復合多元化的群體,選擇關鍵不是性價比,而是超高性價比。飛再高的雄鷹也要落地,不同的品牌面對共同的消費者。體系完備、信心滿滿的茅臺醬香型系列酒與重回頭的郎酒畢竟會冤家路窄、狹路相逢,“體制羊”與“雇傭狼”之間會是一場如何的面對?“建網絡、抓陳列、搞品鑒”的田忌賽馬故事或許并不能當即詮釋成敗,“守規矩與打勝仗”之間的邏輯有待最終評價。

今天的白酒業態,盡管在表象上沒有多少的變化,但是在內部結構上已經發生實質的改變。單一的點對點“建網絡、抓陳列、搞品鑒”模式已經嚴重落伍,品牌運營的廠家、消費引領、終端零售三角形原理模式,品牌運營的廠家、媒體、消費引領、終端零售、消費者五點互動的五角形模式才是實戰的成功法則。

哲人有言:“使人疲憊的不是遠方的高山,而往往是鞋里的一粒沙子。”未來影響茅臺醬香系列酒發展的肯定不會是戰略的失誤與偏差,往往有可能是過于自信下的執著細節。

    關鍵詞:醬酒 產業升級  來源:糖酒快訊  徐廣生
    商業信息
    国产女主播av| 日本一区高清| 亚洲乱熟女一区二区| 开心激情五月网| 青青青免费在线| 精品一区国产| 欧美高清在线观看| 精品人伦一区二区色婷婷| 一区二区三区四区不卡视频| 韩国女主播成人在线观看| 日韩理论电影大全| a级片在线免费观看| 日本一区视频| 成人午夜影院| 亚洲男人天堂2020| 91在线视频国产| av黄色免费在线观看| 91九色在线观看视频| 亚洲国产一区在线| 99久久99久久| www国产精品视频| 日韩国产激情在线| 欧美一级专区免费大片| 色琪琪一区二区三区亚洲区| 亚洲视频一区在线| 国产在线观看免费一区| 久久久国产亚洲精品| 亚洲图片在线| 狠狠入ady亚洲精品经典电影| 99精品视频在线| 日韩一区二区在线免费| 精品国产乱码久久久久久果冻传媒| 欧美h版在线观看| 爱情电影社保片一区| 小h片在线观看| 美女高潮在线观看| 超碰aⅴ人人做人人爽欧美| 成人观看网址| videos性欧美另类高清| 午夜av成人| a'aaa级片在线观看| 国产免费拔擦拔擦8x在线播放| 免费国产在线视频| 在线观看完整版免费| 午夜免费播放观看在线视频| 亚洲乱亚洲乱妇| 老司机在线看片网av| 91超碰免费在线| 婷婷综合六月| 亚洲国产欧美在线观看| 奇米色欧美一区二区三区| 999国产精品永久免费视频app| 欧美日韩国产精品一区二区亚洲| 日韩视频一区| 国产一区三区三区| 国产亚洲欧洲997久久综合| 亚洲青青青在线视频| 91成人网在线| 亚洲国产精品久久| 日韩在线观看视频免费| 91精品国产91久久久久久久久| 国产在线98福利播放视频| 欧美成人一区二区在线| 水蜜桃色314在线观看| 91pony九色| 久久亚洲无码视频| 青青操免费在线视频| 国产精品国产三级国产aⅴ| 四虎影院免费在线| 国语对白在线视频| 国产最新在线| 日韩影片中文字幕| 精品盗摄女厕tp美女嘘嘘| 欧美资源在线| 麻豆国产欧美一区二区三区| 26uuu久久天堂性欧美| 国产精品国产三级国产普通话99 | 欧美精品日韩少妇| 国产社区精品视频| 精品美女视频| 国产精品自在欧美一区| 亚洲在线观看免费视频| 91精品国产手机| 日韩在线视频免费观看| 波多野结衣久草一区| 国产a级一级片| 日本国产在线视频| 欧美黄色免费在线观看| 天天综合天天综合| 黄网站app在线观看下载视频大全官网 | 在线播放豆国产99亚洲| 日本wwwwwww| 91久久精品无码一区二区| 黄色小视频免费| 国产精品乱码一区二区| 日本一区二区视频在线播放| 亚洲图片在线播放| 久热国产在线视频| 国产区视频在线播放| 清纯唯美激情亚洲| 玖玖在线精品| 亚洲v精品v日韩v欧美v专区 | 免费观看久久av| 久色婷婷小香蕉久久| 亚洲婷婷综合色高清在线| 日韩欧美三级在线| 成人精品aaaa网站| 亚洲色成人www永久在线观看| 999福利视频| 天天舔天天干天天操| 一广人看www在线观看免费视频| 最新亚洲国产| 激情综合五月婷婷| 日韩一级黄色片| 国产精品乱码| 中文字幕日韩三级片| 一区二区三区激情| a级影片在线| 91久久电影| 午夜精品一区二区三区免费视频 | 丰满人妻一区二区三区53视频| 国产后入清纯学生妹| 草碰在线视频| 激情综合电影网| 亚洲一区自拍偷拍| 插插插亚洲综合网| 欧美精品99久久| 国产美女免费看| 日产精品久久久久久久性色| 久久国产精品免费精品3p| 国产三级欧美三级日产三级99| 精品国产伦一区二区三区免费| 成人欧美一区二区三区视频 | 无线免费在线视频| 欧美黄色大片网站| 欧美日本在线视频| 国产一区二区三区高清视频| xxxwww国产| 日本大片在线看黄a∨免费| 国产精品久久久久久久久久齐齐 | 一区二区在线中文字幕电影视频 | 天天色天天爽| 精品福利久久久| 欧美在线视频不卡| 91精品国产综合久久香蕉| 中文字幕第24页| 一级片a一级片| 午夜国产一区二区| 一本色道久久综合亚洲精品按摩| 国产精品久久精品视| 久草视频免费在线| 国产青青草在线| 欧美在线亚洲综合一区| 日韩一区二区在线观看| 水蜜桃在线免费观看| 中文字幕在线日本| yjizz视频网站在线播放| 蜜桃av噜噜一区| 伊人伊成久久人综合网站| 日本a视频在线观看| 亚洲欧美日韩色图| 伊人亚洲精品| 精品欧美一区二区三区| 亚洲激情一区二区| 黄瓜视频在线免费观看| 俺来也官网欧美久久精品| 国产三级精品三级| 国产剧情久久久久久| 久久久久亚洲av无码专区| 香蕉视频在线看| 国产一区二区在线看| 97久久精品在线| 亚洲一级黄色录像| 好吊妞这里只有精品| 国产日韩一区二区三区在线| 久久视频在线看| 动漫美女无遮挡免费| 日本福利视频| 日本伊人精品一区二区三区观看方式 | 亚洲精品99| 国产十八熟妇av成人一区| 天天干人人干| 成人豆花视频| 亚洲成人资源在线| 色综合影院在线观看| 亚洲国产精品久久久久久久| 成人黄色理论片| 依依成人精品视频| 亚洲砖区区免费| 国产一卡二卡3卡4卡四卡在线| 欧美综合社区国产| 在线成人免费视频| 韩国三级与黑人| 毛片在线网址播放| 激情文学综合丁香| 日韩美女视频在线观看| 最近日韩免费视频| 青青草原在线亚洲| 北条麻妃久久精品| 日韩免费一级片|