02、大佬們談這個(gè)問(wèn)題

那么，茅臺(tái)、五糧液等幾家少數(shù)企業(yè)真的能那么牛，實(shí)現(xiàn)全盤通吃嗎?行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)格局可能會(huì)怎樣?它關(guān)系著大家的戰(zhàn)略與選擇。

6月15日，微酒記者對(duì)名酒企業(yè)分管銷售的高管們以及大商就此話題進(jìn)行了采訪。介于希望他們沒(méi)有顧慮，暢所欲言，所以本文不會(huì)披露其公司名及人名，不過(guò)，任何一個(gè)都是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇罄小Ｔ诖�，也�?duì)他們?cè)诎倜χ�中溝通該�?wèn)題深表感謝。

在采訪中，基本呈現(xiàn)出了三方面的觀點(diǎn)。

贏家通吃方觀點(diǎn)——

從現(xiàn)在來(lái)看，這個(gè)問(wèn)題越來(lái)越明顯，在行業(yè)調(diào)整期，老名酒會(huì)借助品牌、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，逐漸吃掉一些地方酒廠。蛋糕就那么大，在茅五紛紛加大系列酒的銷售，明確100多億的目標(biāo)后，會(huì)打死很多地方酒企。

未來(lái)市場(chǎng)格局應(yīng)該是3——8家名酒企業(yè)通吃所有市場(chǎng)。就像汽車行業(yè)一樣，會(huì)進(jìn)入高度集中。

不過(guò)，區(qū)域名酒企業(yè)走酒莊模式應(yīng)該是出路之一。因?yàn)榫魄f模式代表著當(dāng)?shù)靥厣�，代表著看得�?jiàn)的有限的質(zhì)量。

繼續(xù)割據(jù)方觀點(diǎn)——

1、由于行業(yè)的香型多元化，白酒的區(qū)域文化屬性多元化，地方保護(hù)主義，稅負(fù)不公平等等因素，諸侯割據(jù)的格局將仍然長(zhǎng)期存在。但是行業(yè)整合是大趨勢(shì)，整合將會(huì)以不快不慢的速度持續(xù)進(jìn)行。

2、要想通吃不現(xiàn)實(shí)，比如，茅臺(tái)怎么做100元以下的產(chǎn)品，100元以下的產(chǎn)品消費(fèi)者真的會(huì)認(rèn)嗎?你是不是名酒是由消費(fèi)者說(shuō)了算了，誰(shuí)在這一波消費(fèi)升級(jí)及多元化之下，贏得消費(fèi)者，它才會(huì)長(zhǎng)期存在下去，今日的贏者是不是明日的贏者不一定。更別說(shuō)能否通吃了。

未來(lái)的趨勢(shì)應(yīng)該是品牌集中化，消費(fèi)細(xì)分化。區(qū)域名酒甚至區(qū)域二三線酒企，可以通過(guò)細(xì)分消費(fèi)者、為細(xì)分人群提供個(gè)性化需求、提供更好的便利來(lái)獲得自己的一份市場(chǎng)。

其他觀點(diǎn)——

消費(fèi)升級(jí)、行業(yè)集中度不斷增強(qiáng)一定是趨勢(shì)。集中度之下，會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)者更強(qiáng)的局面，無(wú)論哪個(gè)價(jià)位段都如此。

在行業(yè)調(diào)整期下，酒業(yè)發(fā)生了巨大的變化。以往，諸如茅臺(tái)、五糧液這樣的企業(yè)，仗著有品牌有品質(zhì)，躺著賺錢，區(qū)域名酒或者在品質(zhì)、品牌上優(yōu)勢(shì)不明顯，于是在營(yíng)銷上、服務(wù)上做得更好。但是今日，茅臺(tái)、五糧液要站著、跑著賺錢了，也就是要彌補(bǔ)自己在輝煌時(shí)期出現(xiàn)的營(yíng)銷、服務(wù)上的短板。這個(gè)補(bǔ)課過(guò)程應(yīng)該需要1-3年時(shí)間。那么區(qū)域酒企業(yè)深耕的優(yōu)勢(shì)一旦不明顯了，又該怎么生存下去呢?

未來(lái)的酒業(yè)不再是單方面的競(jìng)爭(zhēng)了。將是品牌、品質(zhì)、服務(wù)甚至資本等各方面的綜合競(jìng)爭(zhēng)。要想活下去就要打造綜合競(jìng)爭(zhēng)力。