雖然貴州茅臺近期否認了漲價傳聞，但中秋、國慶雙節(jié)前，記者走訪北京各酒水銷售門店發(fā)現，53度飛天茅臺專柜零售價已漲至3099元，相較去年“十一”假期前的2400元，上漲幅度近30%。
與此同時，據不完全統計，9月以來，已有7家白酒企業(yè)官方宣布對旗下產品進行提價，包括五糧液、洋河、國窖、水井坊、郎酒等品牌。不過，這些宣布提價的酒企，其產品在線下銷售門店仍被經銷商以漲價前價格出貨。北京某大型酒水商行老板表示：“店內茅臺不講價，洋河、水井坊等品牌可以按照漲價前價格出貨，如果訂貨多，價格還可以再優(yōu)惠。”
飛天茅臺專柜價3099元
9月12日，一則有關飛天茅臺酒出廠價提高的公告流出。公告顯示，貴州茅臺將上調53度飛天茅臺酒(500ml)出廠價，由969元/瓶上調至1199元/瓶;直銷渠道價由1299元/瓶上調至1499元/瓶;建議零售價由1499元/瓶上調至1699元/瓶。對此，貴州茅臺發(fā)布公告表示，公司并未對飛天茅臺酒及其他產品進行提價，希望大家不信謠、不傳謠。
作為白酒行情的風向標，茅臺酒的價格一直備受市場關注。近日，記者走訪北京市內多家茅臺專賣店及商超市場發(fā)現，部分店鋪的飛天茅臺“賣光了”，處于補貨狀態(tài);專賣店內2020年飛天茅臺報價高達3099元，該價格是茅臺官方規(guī)定統一零售價2倍還多。
另外，隨著飛天茅臺年份增加，單瓶零售價增加100至200元不等。2012年飛天茅臺售價甚至高達4299元。北京朝陽區(qū)某茅臺直營專賣店經銷商向記者表示，“茅臺是剛需，特別是節(jié)假日，大家要么不買，要買就買最好的。”該經銷商透露，“飛天茅臺到年底還會繼續(xù)漲。”
部分白酒企業(yè)再掀漲價潮
9月20日，記者在北京某大型酒水商行看到，多名顧客正在店內挑選白酒。柜臺價格標牌顯示，青花郎(20醬香型53度500mL)單瓶標價1198元，活動時間8月10日至10月10日;國窖1573經典裝(52度濃香型500mL)售價1300元，水井坊(臻釀8號38度500ml)單瓶標價438元，漲價范圍從20元到200元不等。
“最近白酒都在漲價，我們之前更換一批價格標簽了。”該酒水商行一名銷售人員稱，漲價最快的要數郎酒。“2個月前青花郎調價到1299元，后來又調到1399元。前兩天我們又接到通知讓把建議零售價再調到1499元，不過我們還沒來得及制作標牌。”
該酒水商行飛天茅臺系列并未標價。該店老板表示，飛天茅臺價格每天都在變化，如果購買需要提前一天預訂。“我們直接從茅臺經銷商手里拿貨，一瓶飛天價格2900元，不講價。”該老板還指出，如果購買店內其他酒水品牌，價格可以商量。
事實上，進入9月以來，各大酒企已開始相繼提價。
9月17日，郎酒股份在其官方微信公眾號上宣布，青花郎建議零售價調整為1499元/瓶，并宣布即日起，郎酒對醬香型產品實行計劃配額制。相較于今年7月1299元/瓶的零售價，短短兩個月，青花郎漲幅超15%。
9月3日，洋河下發(fā)通知宣布，夢之藍M3產品供價提升20元/瓶，終端建議成交價分別不低于420元/瓶(低度)、500元/瓶(高度);9月2日，五糧液北京、河北、江西等地區(qū)的經銷商聯誼會發(fā)布《關于39度五糧液價格執(zhí)行要求的通知》顯示，自2020年9月3日起，39度五糧液終端供貨價不得低于659元/瓶，團購成交價不得低于719元/瓶。
另外，水井坊發(fā)布通知稱，9月2日起，擬對水井坊臻釀8號42度500ml建議零售價由448元/瓶調整到468元/瓶;38度500ml由438元/瓶調整到458元/瓶。同日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司西南大區(qū)下發(fā)通知稱，9月10日起，52度國窖1573經典裝產品終端開票價格調整至950元/瓶。同時，9月起，四川區(qū)域52度國窖1573經典裝產品配額扣減20%執(zhí)行。
此外，在2020紅西鳳上市周年慶典上，西鳳酒方面表示，自9月1日起，紅西鳳終端價由1099元/瓶上調為1299元/瓶;李渡酒業(yè)發(fā)布通知稱，自9月1日起，52度500ml李渡高粱1956零售價調整為950元/瓶，團購價上調30元/瓶，經銷商開票價上調20元/瓶。
經銷商節(jié)前優(yōu)惠促銷
雖然各大酒企在節(jié)前紛紛漲價，但線下銷售門店很難按照“建議零售價”賣貨。
記者在北京某酒水專賣店內看到，在門店入口處及專柜旁邊堆放了近50箱白酒，涉及郎酒、水井坊、國窖等品牌。
“馬上要中秋了，我們在白酒漲價前囤了不少貨，店內的只是一部分，倉庫里還有很多箱。”上述酒水專賣店老板介紹道，不少老客戶從店內拿貨走的還是原價。“今天有顧客提走了4箱青花郎，1箱五糧液。你要是打算要，也可按優(yōu)惠價購買，不開發(fā)票，青花郎每瓶1150元，五糧液普五每瓶1100元。
記者查看郎酒及五糧液的天貓旗艦店發(fā)現，青花郎53度醬香型500mL單瓶1499元，折后價1439元;五糧液第八代普五經典52度500mL濃香型白酒標價1399元，折后價1159元。
按照上述酒水專柜老板的“優(yōu)惠價”，顧客實際購買價格遠低于酒企官方定價及線上售價。“各大酒企都在漲價，我們和經銷商都存了不少貨。如果不給老顧客原來的低價格，就很難賣得動，為了回籠資金，我們也要清清貨。”該酒水專柜老板稱。
專家：過度提價壓貨易出現拋貨行為
白酒營銷專家蔡學飛表示，節(jié)前各大酒企漲價主要分為兩種情況，一種是以五糧液、郎酒、國窖等頭部品牌的強勢漲價，目的在于利用銷售旺季直接拉高品牌形象，提振市場信心;另一種是廣大區(qū)域酒企的“跟隨式”漲價。由于區(qū)域酒企品牌影響力相對不足，在節(jié)前通過價格調動來提升銷量，因此他們漲價是為了穩(wěn)價，防止價格下滑過快。
“受今年上半年疫情影響，酒企經銷商手中的庫存量較大，再加上執(zhí)行漲價政策具有一定的滯后性，部分經銷商會通過降價促銷進行去庫存。”蔡學飛稱。
中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，從往年看，節(jié)前酒企漲價的現象并不少見，不過，近兩年中國酒水市場更多的是“紙面漲價”，即標價高，售價低。“一般來說，供求關系變化會影響酒企進行價格調整。而近年除了茅臺外，其他酒類產品的生產和庫存相對飽和，不存在缺貨現象。此次中秋國慶假期前夕，頭部名優(yōu)白酒企業(yè)采取提價策略讓經銷商進行渠道端壓貨，更多是為了品牌營銷。實際上，顧客的消費需求量并未發(fā)生實質性改變。”
朱丹蓬指出，酒企為了品牌營銷而過度壓貨容易讓終端渠道產生心理壓力。“如果酒企針對終端渠道只是一味的提價壓貨，一旦終端渠道的庫存發(fā)生消化慢等現象，終端渠道容易失去信心，甚至會產生抵觸情緒，繼而出現拋貨、竄貨等行為，容易導致原本戰(zhàn)略性的市場規(guī)劃出現紊亂。”
