7月25日，江蘇省農業委員會駐委紀檢組下發了《關于省內公務接待禁酒的通知》，規定要求從7月23日開始，省內公務接待嚴禁飲酒。

其實早在2012年，中央政治局會議審議通過了關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規定。總書記習近平在會議上強調，政治局委員到基層要簡化接待。由此，這場公務消費之風便開始由中央吹向地方，各地紛紛出臺相關政策。

越來越多、越來越嚴格的禁酒規定，酒商應該怎樣看待這事?

一、禁酒將是全面的和長期的

2012年，中央出臺八項規定后，全國各地都紛紛出臺“禁酒令”。但大多數只是規定了中午不準飲酒，規定了公務接待人數等，但沒有明確晚間或者公務接待時不準飲酒。有些人就開始鉆空子，中午不準飲酒就晚上多喝。機關單位內部不準飲酒，那就主動走出去喝酒。“酒桌文化”“酒桌辦公”依然流行。

2016年6月初，中央巡視組向安徽反饋“回頭看”情況，專門提到“酒桌文化尚未得到有效治理”，“酒桌辦公”成為社會關注熱點。“酒桌文化”也成為中共十八大巡視以來的又一巡視新詞。

現在我們看到，越來越多的地方開始實施的屬于“全面禁酒”，規定公務接待就不能飲酒。只有嚴格規定和嚴格實施，才能真正被落實。像2013年北京新規中對公安部的要求就已經體現了嚴格的一面：所有干部民警除在家里陪家人飲酒外，其他時間、地點一律不得飲酒，特殊情況確需飲酒需書面經單位審批，不經審批私自飲酒一經發現嚴格追究領導干部和民警責任。

從目前來看，這項規定將在未來很長時間內被執行，并會最終改變以往的飲酒習慣，直到整個社會風氣有了重大的改變，進入到一個新的階段。

二、促使酒業運營回歸商業本質

眾所周知，公款喝酒助推了名酒價格暴漲，耗費了納稅人的巨額錢財，并使奢侈浪費之風愈演愈烈。在公款吃喝中，酒水的銷售要么是名牌，要么是本地產品，要么是完全靠關系進來的產品。總之，很多都不是市場化的行為。

在公款用酒中，人們并不真正關心產品品質，也不那么關心品牌的運作，重點關心的是誰的酒。很多企業花重金買通關系獲得政府招待指定用酒，還拿著這種名頭四處宣傳。至于商品品牌，如何滿足真正的消費需求，創造消費者價值，如何通過市場化的品牌運作，獲得消費者的認可和青睞，往往企業都不重視。每年的目標就是如何打通關系獲得團購消費。甚至很多企業的銷售隊伍中，最重要的往往做政府消費的業務團隊，甚至還要很多漂亮的女孩子來做公關。等等。所有這些，不僅破壞了社會風氣，也削弱了市場化運作的能力，更不符合未來的發展。

公務招待的全面禁酒，消除了這些不良做法，讓企業回歸到市場，回歸到消費者，注重消費者利益，注重價值驅動的基本原則，反而能促進中國酒水的市場化競爭力。

三、將會改變社會的飲酒習慣

政商領袖們一直都是社會消費的領袖，甚至是市場消費的風向標。他們喝什么和怎么喝一直都是市場的“標桿”，甚至引領了社會的風氣。以往，喝酒成了“必修課”，很多時候，工作都是在酒桌上完成的，例如以往經常有人找政府辦事，以喝酒多少來論，甚至搞得身體受到嚴重傷害。酒成了包袱，不僅影響了身體，而且也影響形象。

隨著全面禁酒的推行，很多人就會由不敢喝逐漸變成不想喝了，觀念會改變，習慣也會改變，社會風氣隨之改變，我們整體社會的飲酒文化就會變得更加文明些，這是向好的方向在發展，也是我們期待的未來酒文化。

所以，改變不良的飲酒習慣，反而是對酒水行業的發展和促進。

四、酒水運營要全面轉向民間

隨著各地公務招待全面禁酒的推行，這一塊的市場便不復存在了，你也別再指望了。以往這一塊的市場是非常龐大的，有些企業在這一塊的銷量占了企業絕大部分份額。如今，這一塊沒有了，企業必須轉向民間市場，重視常規的商務宴請和朋友相聚的場合，重視家庭消費。這反而要求企業必須真正重視消費價值的創造，做好新民酒營銷。

當民間的力量真正被釋放的時候，酒水行業的真正黃金期才會來臨。

五、重視產品性能價格比

民間的消費大部分花錢都是自己的錢，不像政府招待花政府的錢，誰也不心疼。花自己的錢，心疼，所以要特別在乎產品的好壞，因此，產品不行、品牌不行，就難以獲得消費者認可。以往想忽悠消費者的行為，如今慢慢沒有市場了。所以企業要特別重視產品的工匠精神，重視品牌的打造。

六、市場必將進行垂直細分

垂直細分是市場需求的個性體現，也是市場發展的必然。越是成熟的市場越是垂直發展與細分的市場。你要滿足哪一部分消費者的需求，你就要把這種價值充分地做好，做不好消費者就不會買單。你將在市場倒逼的狀態中向前。以往是你引導市場，以后是你必須首先迎合市場。

七、提高銷售的專業素質

公務禁酒不是目的，而是要提高效率。“禁酒”原本不是政府非要和酒過不去，雖然對那些依靠政府公務的產品有很大的影響，但本質上和酒類銷售沒什么必然的關系，政府真正要做的是行政的文明程度，也是服務型政府的題重要表現。那么，對商家來說，以往是獲得關系就能被消費，現在是要做得專業才能獲得認可。

八、扎實做好終端研究消費者

接下來你不要再對這一塊有任何幻想。你要做的是研究消費者，研究消費需求，創造消費價值。你要去扎扎實實做好終端，越下沉越好。接下來的渠道是越短越好，越粗越好。

其實，真正的終端就是消費的內心。

禁酒令不是苛政，相反是推動行政文明的重要舉措。禁酒令是對腐敗的“猛于虎”，對市場而言，酒商要把這看做是更多更好的機遇。當然，競爭會更加激烈，比拼的已經不是“外力”，而是真正的“內功”。