【4】“低度白酒”不是“健康白酒”

曾幾何時，由于受到一些地區飲酒習慣(譬如北方一些身份的豪飲習俗)，以及生產成本綜合考量的驅使，一些酒企率先祭起了“低度酒”的法寶，并相對于高度白酒對于口腔和胃部其強刺激的體驗，將“低度白酒”與“健康”劃上了等號。

這明顯是企業罔顧事實，胡說八道。

行業眾所周知，所謂“健康低度白酒”不過是原度白酒+水+香精香料調味的產物，不僅與“健康白酒”無關，而且與“健康”無關!

所以，低度酒不僅不等于“健康白酒”，甚至根本算不上是一種規范的“白酒”。

【5】“健康白酒”不是“健康口號”下的“新瓶裝舊酒”

中國酒業有一個很大的優點——善于趕時髦。行業出來一個新概念，大家都會一股腦一擁而上。回頭看，“特供”、“青春小酒”、“網絡爆款”...... 都被大家亂七八糟的踩過了一遍，最后留下的只是一地雞毛而已已。

近年來，隨著消費者健康觀念的愈演愈烈，特別是在2014年出現“網絡拼酒”現象，斗酒網發起“中國健康飲酒組織聯盟”在行業發布“健康飲酒宣言”后，很多白酒企業也隨之分別喊出了“釀健康白酒，健康飲酒，飲健康白酒”的口號。

從規范行業發展秩序，提升公眾對白酒行業好感度的角度來看，這無疑是好事兒。但是，我們必須清楚，倡導“健康飲酒”的企業并不都能生產出合格的“健康白酒”。

令人擔憂的是，“健康白酒”無疑是中國白酒行業二次復興崛起的一個重大戰略機遇。但如果行業無法自我維持產業秩序，等待著大家的可能是健康酒“惡果”。

【6】“健康白酒”大考白酒企業產業鏈

“健康白酒”不是概念，而是企業“健康科技+健康原料+健康生產+健康品牌營銷”完整產業鏈的一次大考。

因此，“健康白酒”的研發與生產必須是一個系統工程。白酒企業要想在“健康白酒”領域拔得頭籌或占據一席之地，必須經得起消費者和相關公眾對其研發科技、原材料種植(或采購)渠道、生產萃取工藝、健康倉儲物流、健康營銷完整產業鏈的嚴苛審視。

并不簡單的自己喊喊口號，或者拉大旗作虎皮成立個“**健康白酒研究院”就能獲得消費者信任的。

隨著我國“健康中國2010規劃”國家戰略的近進一步深化落地，國家衛計委、國家食藥局等監管機構，亦有可能參照藥企“GMP”有關標準對“健康白酒”生產企業進行考核。

從這個角度前瞻，一些知名制藥企業反而比傳統酒企更具備“健康白酒”的基因。從當前“大健康”領域的某項動向看，一些藥企其實已經正在做著“健康白酒”密謀。這值得白酒企業關注。

大健康發展大勢所趨，健康白酒方興未艾

“大健康”戰略發布以來，超過30%的A\B股上市公司以“大健康”概念發起市值管理并購，5個月時間，以“大健康”概念發起的并購案案值達1800億元之巨。

目前，國內大健康、高科技、金融板塊上市公司新發起成立的10億元—100億元規模的大健康產業并購基金達到20支以上。據悉，斗酒網牽手多支著名投資基金發起的“中潤盈泰大健康產業基金”也將于近期宣布成立。

無疑，資本的活躍，為大健康產業的發展，包括“健康白酒”的發展提供了很好的資本環境。

即將于2017年11月召開的大健康產業國家級年會——“2017中國大健康促進大會”，將在繼續推動醫藥、醫療、養老保健產業發展的前提下，為健康白酒、健康養生食品飲料行業新增“專場論壇”。邀請國家衛計委、國家食藥局等國家部委有關領導，專家到會，為“大健康”產業的發展鼓與呼。

16萬億大健康時代已經如約而來，“健康白酒”大勢所趨!我們最應該做的事情就是敞開懷抱!