茅臺系列酒明年銷量目標2.5萬噸，這次“事業(yè)部”制調整有望從體制和機制上解決系列酒的市場“癥結”。茅臺在系列酒上“動真格”在擠壓式增長環(huán)境下將會搶了郎酒、金沙、國臺等其他醬香軍團的份額還是共同做大蛋糕?

近日，糖酒快訊了解到，茅臺醬香酒營銷公司運營中心將下設茅臺王子、迎賓、漢醬、仁酒、貴州大曲、專營產品6大事業(yè)部，具有市場調研、戰(zhàn)略制定、營銷策劃、品牌運營等職能。

為什么成立六大事業(yè)部?

眾所周知，茅臺一直都想要做好系列酒。從2014年成立了賴茅酒業(yè)和醬香酒營銷公司到2015年的“一曲三茅四醬”戰(zhàn)略，茅臺對于系列酒的重視可見一斑。而這次為什么提出事業(yè)部的形式?

對此，一位業(yè)內人士指出，“其實系列酒目前‘癥結’在于現在的飛天茅臺經銷商并不愿意做渠道深耕;而系列酒想要扁平化經銷商進行市場深耕的話，事業(yè)部制度通過‘市場專業(yè)化’和‘放權’能解決部分問題。”

解決“市場專業(yè)化”與“放權”問題對于茅臺系列酒設立6大事業(yè)部，多位業(yè)內人士表示，茅臺從醬香事業(yè)部細分成立6大事業(yè)部，這表明茅臺對這些品牌的重視。同時這也是合乎市場經濟，合乎茅臺現在的市場需要的。

對此，左右腦策略咨詢機構總經理權圖也表示：事業(yè)部的設立是繼續(xù)貫徹茅臺集團做大系列酒戰(zhàn)略的具體舉措，通過組織裂變進行市場化和專業(yè)化運作，進行有效的資源匹配，實現系列酒市場運作的精細化和專業(yè)化。

同時，在白酒戰(zhàn)略專家鐵犁看來，過去王子、迎賓、漢醬表現得不溫不和，一方面的原因是沒有按照不同品牌的定位、特性來制訂經營計劃;另一方面是權利都集中在上層，沒有授予經營者、管理者、運營者實際力。在接下來，茅臺系列酒有兩方面的戰(zhàn)略要點，一是如何根據不同的品牌制定切實可行的市場經營計劃，通過對區(qū)域的打造形成核心市場;二是必須要授予管理者實際應有的權力。

設立獨立運營體制讓權力下放其實，成立專門的事業(yè)部或者公司來運營專門的產品，在行業(yè)當中并不算新鮮，甚至可以說這是名酒的一種共識。

2013年，郎酒集團稱授予5大事業(yè)部進行獨立運作的權利，全權負責相應品牌的市場運行管理。2015年，瀘州老窖主抓五大核心單品，啟用新的“專營模式”并淡化原有的“柒泉模式”。

有酒業(yè)人士表示，獨立的運作部門，使得職責與權利更加明晰，有利于品牌發(fā)展，除了茅臺，其他品牌早已通過這種機制促進產品在市場的專業(yè)化分工和發(fā)展，加強對產品系的運作。

茅臺系列酒動真格，是做蛋糕還是搶份額?

公開資料顯示：茅臺系列酒去年的銷售額達到13.5億元的銷量，同比增長33%;而今年前三季度取得了14.6億元的成績，同比增長67%。雖然，系列酒基數小，但增長勢頭迅猛。

而茅臺對于系列酒的明年的規(guī)劃是銷量上與茅臺酒達到1∶1的比例，將達到2.5萬噸。顯然，在六大事業(yè)部劃分后在體制和機制上可以很大程度上解決之前系列酒市場的“癥結”問題，促進系列酒目標的完成。那么，在當前行業(yè)呈現“擠壓式”增長的情況下，茅臺系列酒的增長會蠶食掉部分競品份額。

 

從上述表格對比中，可以看出，60—400元是茅臺系列酒的價格帶的覆蓋范圍，在這樣的范圍內有著眾多的醬酒企業(yè)，郎酒、金沙、國臺就是其中的代表。對此，一位經銷商表示：“茅臺系列酒目前雖然整體盤子有限，但增長勢頭很猛;而且從這次事業(yè)部的調整可以看出茅臺動了真格的，在茅臺品牌效應帶動下，系列酒的發(fā)力必將加劇醬酒市場的競爭。”

不過業(yè)內也有不同觀點。鐵犁就表示：茅臺現在只有一個品牌就是高端，其他的基本上銷量都不大，沒有貢獻，也沒有形成一個市場;對郎酒、金沙、國臺也沒有多大的影響。

“如果茅臺系列酒能夠做起來，對市場也只是一個促進和幫助的作用。因為現在的醬香酒市場基本是固定的，只有一個相對成熟的高端市場，中低端市場還未成型，還需要培育。”一位業(yè)內人士認為。

權圖也表示：“目前中低端醬香酒市場的培育和壯大需要巨頭的參與，茅臺的參與有助于中低端醬香酒市場的培育與壯大。”