隨著白酒行業(yè)競爭日趨激烈,白酒產(chǎn)業(yè)集中度正在大幅度提高。白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度提高最重要標(biāo)志是“超級單品”,誰擁有“超級單品”,誰將在未來市場競爭中占據(jù)主動權(quán);誰擁有“超級單品”數(shù)量越多,誰將成為產(chǎn)業(yè)集中度大戰(zhàn)最終贏家。在未來3—5年時(shí)間里,中國白酒行業(yè)將通過“超級單品”完成行業(yè)整合,關(guān)注超級單品現(xiàn)象,研究超級單品規(guī)律,評斷超級單品價(jià)值,預(yù)判超級單品未來對于白酒行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展將產(chǎn)生巨大推動作用。
酒水產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)多年的繁榮發(fā)展和市場淘汰,目前涌現(xiàn)出一大批經(jīng)典超級單品,小編盤點(diǎn)如下:

1、飛天茅臺一支獨(dú)大
飛天茅臺是年度營收規(guī)模超百億元的超級大單品,這進(jìn)一步成就了貴州茅臺中國白酒行業(yè)超級霸主地位。在中國白酒行業(yè)近萬家大大小小企業(yè)中,貴州茅臺之所以難以超越,關(guān)鍵是該企業(yè)擁有一個(gè)年度營收規(guī)模超百億元超級大單品----飛天茅臺。不僅如此,飛天茅臺還以819元/瓶價(jià)格(出廠價(jià))使得該超級大單品成為了標(biāo)準(zhǔn)印鈔機(jī),培育了中國白酒行業(yè)超級贏利機(jī)器。茅臺超級大單品具備規(guī)模與結(jié)構(gòu)雙重優(yōu)勢,培育茅臺具備超強(qiáng)競爭力,短時(shí)間內(nèi),很少有白酒企業(yè)具備在規(guī)模與結(jié)構(gòu)上調(diào)整茅臺實(shí)力。
此外,飛天茅臺大單品的一個(gè)重要價(jià)值就是提高了醬酒品類的市場溢價(jià)能力,彰顯了醬酒價(jià)值的稀缺性,可以說正是這個(gè)價(jià)格標(biāo)桿的存在,使得當(dāng)前許多醬酒品牌能夠得到更好的發(fā)展,從而推動醬酒品類的市場份額的不斷提升!而聚焦大單品也正是醬香系列酒的一個(gè)發(fā)展目標(biāo):茅臺王子迎賓酒、賴茅都是實(shí)現(xiàn)大單品戰(zhàn)略的重要品牌載體!
2、五糧液“一超多強(qiáng)”
五糧液之所以成為中國白酒行業(yè)“酒業(yè)大王”,最重要是其擁有普五超級大單品與五糧醇、五糧春等超級單品群。經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展,五糧液成為同時(shí)擁有“普五”、“五糧醇”、“五糧春”等三個(gè)超級單品超級企業(yè),并且正在培育“尖莊”這個(gè)百億規(guī)模大眾酒超級大單品,充分印證了五糧液在規(guī)模與結(jié)構(gòu)上整體戰(zhàn)略追求。
從目前的市場表現(xiàn)來看,五糧液核心產(chǎn)品“普五”年度營收規(guī)模超過100億元,而五糧醇與五糧春均已經(jīng)成為規(guī)模超10億元/年度超級單品,此外,五糧液的核心品牌資產(chǎn)還有很多,近些年五糧特曲發(fā)展迅速,在局部的華東、華南市場異軍突起,特別是隨著普五量價(jià)齊升時(shí)代的來臨,五糧特曲正在迎來新的上升發(fā)展通道!
3、江蘇洋河“大單品矩陣”
江蘇洋河之所以能夠成為穩(wěn)定性最強(qiáng)后起之秀,最重要原因也是因?yàn)槠鋼碛袛?shù)量眾多超級單品。藍(lán)色經(jīng)典如果作為一個(gè)整體來看,已經(jīng)是超越百億超級大單品。誕生于公元2003年度藍(lán)色經(jīng)典系列產(chǎn)品已經(jīng)成為規(guī)模過百億元,價(jià)格過百元“雙百”超級大單品,作為規(guī)模上可以與茅臺相媲美,結(jié)構(gòu)上具有典型中檔酒特征核心企業(yè),藍(lán)色經(jīng)典成功讓江蘇洋河行業(yè)地位十分穩(wěn)固,應(yīng)對行業(yè)調(diào)整底氣十足。
